Autor: Raquel Camacho

Sopa donostiarra y Espárrago a la brasa con marisco

Bistronómika, para los amantes del pescado a la brasa en Madrid

Soy muy de mar, no solo por las sensaciones y serenidad que me transmite, sino por los tesoros gastronómicos que esconde. Aunque he de confesar que no suelo pedir mucho pescado en Madrid, más bien lo dejo para mis escapadas a tierras gallegas, donde mis papilas gustativas me piden salitre. Para los que sois como yo, hoy os vengo a […]

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La Ruta de la Tortilla de Fuenlabrada

La Ruta de la Tortilla de Fuenlabrada

Del 9 al 13 de marzo de 2022, se celebra la I Ruta de la Tortilla de Fuenlabrada, y ya era hora!!!! Porque hay vida más allá de la capital y porque esta localidad al sur de la Comunidad de Madrid, tiene una popular romería en la que fuenlabreñ@s salen al campo con sus tortillas de patatas en tupper o […]

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Ruta del madrileño 2022

Ruta del Cocido Madrileño, del 15 de febrero al 31 de marzo 2022

¡Al rico cocido madrileño! En apenas quince días regresa una de las rutas gastronómicas que más me gustan, la del cocido madrileño. Tendremos 45 días para festejarlo bien. Me encanta ese olor a pucherito y mucho chup-chup que se respira al cruzar el umbral de los restaurantes especializados en cocido en Madrid, ¿a vosotros también? Marcados en mi calendario están […]

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Ruta de palmeritas de chocolate en Fuenlabrada

Ruta de palmeritas de chocolate TOP en Fuenlabrada

Soy chocolatera y tengo una debilidad, las palmeritas, aunque también me gustan las palmeras grandes. Os habréis dado cuenta porque desde Espacio Madrid llevamos meses de ruta de palmeritas de chocolate, desayunando los sábados palmeritas. ¡Se ha convertido en tradición los fines de semana! Y como desde Espacio Madrid apostamos por el comercio local, la primera de nuestras rutas de […]

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¡Palmeritas a domicilio que no dejarás de pedir!

¡Palmeritas a domicilio que no dejarás de pedir!

Seguramente si te digo… ¡Buenos días princesa! Te venga a la memoria la mítica frase de la película «La vida es Bella», de Roberto Benigni. Es normal, a mí también me pasa. Mítica frase que ha escogido como marca «Buenos días Princesa », donde encontrarás unas de las mejores palmeritas de chocolate de la Comunidad de Madrid. Sí! Lo has […]

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Morata de Tajuña recupera su Feria de palmeritas de chocolate

Morata de Tajuña recupera su Feria de palmeritas de chocolate

¡Regresa la feria de palmeras de chocolate de Morata, el 11 y 12 de diciembre 2021! ¿Feliz? No, súper feliz. Como fan incondicional de las palmeritas. No hay una feria que pueda esperar más que la que tiene lugar en Morata de Tajuña durante el mes de diciembre. Que por cierto, cae justo en el fin de semana de mi […]

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Tabola Fusión

TABOLA FUSIÓN, palmeritas de chocolate TOP en Fuenlabrada

De churrería-cafetería a punto de encuentro para los amantes de las palmeritas de chocolate. Así podría definir a “Tabola Fusión”, mi nuevo descubrimiento en Fuenlabrada. Hay lugares a los que llegas de rebote, buscando un sitio para desayunar temprano. Y eso me pasó junto al Hospital de Fuenlabrada (Avenida del Hospital, 3). Entré buscando un chocolate caliente con churros y […]

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Jardín Efímero en Madrid, 9 y 10 de octubre 2021

Jardín Efímero en Madrid, 9 y 10 de octubre 2021

Tras su éxito a principios de año, este fin de semana regresa a Espacio Rastro Madrid el mercadillo verde de Maison Bouture España. Un jardín efímero lleno de plantas, macetas, maceteros y herramientas. Aquí encontraréis todo tipo de plantas a precios económicos. Y muchos consejos, porque podréis preguntarles sobre cuidados, plagas de las plantas y cómo solucionarlas o qué tipo […]

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NOCHES DEL OLIVAR 2021, veladas musicales rodeadas de olivos centenarios

NOCHES DEL OLIVAR 2021, veladas musicales rodeadas de olivos centenarios

Y seguimos con planazos al aire libre en Madrid, que son muchos. Toma nota. Un clásico veraniego que no puede faltar en tu agenda, es disfrutar de un concierto de música clásica en un jardín de olivos centenarios. El jardín de olivos centenarios de la Fundación Olivar de Castillejo ha vuelto a abrir sus puertas al público para deleitarnos con un […]

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Ruta de croquetas a 1€ en Lavapiés

Ruta de croquetas a 1€ en Lavapiés

Con motivo del Día Mundial de la Tapa, que se celebra el 17 de junio, los hosteleros del barrio de Lavapiés se han marcado una ruta de croquetas a 1€. Como bien dice Croquetas en Madrid, “La vida es mejor con croquetas”. La ruta croquetera se celebra del jueves 17 al domingo 20 de junio, en nueve bares y restaurantes […]

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18 de mayo 2021: Día Internacional de los Museos con entrada gratuita

18 de mayo 2021: Día Internacional de los Museos con entrada gratuita

El pasado año con la cuarenta, la actividad cultural de Madrid se paralizó, todos nos paralizamos, así que nos encanta ver cómo se van recuperado ciertos eventos y fechas especiales, de forma segura. Por una cultura segura que no para en nuestra gran ciudad. Y una de las fechas especiales que regresa y que es de vuestras preferidas, es el […]

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Apertura piscinas Madrid 2021, del 15 de mayo al 15 de septiembre

Apertura piscinas Madrid 2021, del 15 de mayo al 15 de septiembre

Por San Isidro, como ya es tradición, abren las piscinas municipales de Madrid. Y lo harán con todas las medidas de seguridad e higiene necesarias y con reducción del aforo. Abrirán todas, salvo en cinco centros municipales que lo harán más tarde. Son las piscinas municipales de Hortaleza, Moratalaz, Entrevías, Plata y Castañar (en Villaverde) y Margot Moles (en Vicálvaro). El […]

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Repostería tradicional Madrileña: Bartolillos

Repostería tradicional Madrileña: Bartolillos

Hablar de la antigua repostería madrileña, es hacerlo de los BARTOLILLOS. Que está dentro de las frutas de sartén, al igual que las torrijas, los pestiños y los churros. Entre los dulces más característicos de nuestra Comunidad están las torrijas, los churros, las rosquillas, los pestiños, barquillos, Chatitas o los huesos de santo. Pero si hay uno, especialmente, que forma […]

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Croquetas de La Encomienda

Ruta de la Croqueta Vegana en Madrid

¡Hasta el 25 de abril se celebra esta ruta que va a hacer las delicias de los más croqueteros! Os hablamos de la Ruta de la Croqueta Vegana, la cual no está pensada solo para “veganos”, sino para amantes de las croquetas en general. Ya te decimos que puede que pruebes alguna y te resulte chocante que no lleve lácteos, […]

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1ª Ruta del Espárrago de Navarra en Madrid

1ª Ruta del Espárrago de Navarra en Madrid

¡Es temporada de espárrago blanco! Motivo por el que IGP Espárrago de Navarra ha organizado una ruta con la que Madrid se convierte en la sede del espárrago blanco durante los meses de abril y mayo, o hasta que el espárrago mande. En la #RutadelEsparragodeNavarra participan 23 restaurantes de la capital. Cada uno de ellos con al menos un plato […]

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Mercadillo de plantas: El Jardín Efímero de Maison Bouture

Mercadillo de plantas: El Jardín Efímero de Maison Bouture

Cuando el confinamiento domiciliario del pasado año, con mucho tiempo libre por delante y en la búsqueda constante de opciones con las que mantener ocupada nuestra mente, muchos volvimos a recuperar nuestra afición a las plantas, que había pasado a un segundo plano —e incluso olvidada—por lo agitada de nuestras vidas. Fue una forma de evadirnos, de relajarnos —porque es […]

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Exposición «Los juguetes favoritos de los niños de la EGB»

Exposición «Los juguetes favoritos de los niños de la EGB»

Del 9 al 14 de febrero de 2021, el Centro Comercial Moda Shopping de Madrid nos propone un viaje en el tiempo, de la mano de la muestra “Los juguetes favoritos de los niños de la EGB”. Compuesta por un centenar de juguetes emblemáticos que marcaron la infancia de los niños de la Educación General Básica. ¡Entre los que nos […]

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Tapapiés 2020, la ruta Multicultural de Tapas de Lavapiés se reinventa

Tapapiés 2020, la ruta Multicultural de Tapas de Lavapiés se reinventa

Toca reinventarse, adaptarse a la nueva situación. Y eso han hecho desde la Asociación de Comerciantes de Lavapiés Distrito 12, adaptando la décima edición de Tapapiés a la complicada situación actual que vivimos todos, y en especial el sector de la hostelería. Un Tapapiés 2020 que recupera la esencia de sus inicios, con una veintena de restaurantes participantes del castizo […]

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