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Salón principal

La Casa de las Torrijas en Madrid, desde 1907

Hace un año que volvía a abrir sus puertas un Comercio Centenario en Madrid, una Taberna castiza con platos típicos de nuestra gastronomía, con un plato estrella en su carta servido durante todo el año, las “Torrijas”, te hablamos de La Casa de las Torrijas junto a la Puerta del Sol. Fundado en 1907 por Luis Montón —oriundo de Tomelloso—, […]

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Zona junto a la plancha

SUBLIME TOKYO, restaurante japonés especializado en Okonomiyaki

Auténtica cocina japonesa más allá del sushi, porque la comida japonesa no es solo sushi. Hace poco más de un año que abría sus puertas Sublime Tokyo, en el centro de Madrid, junto a la Plaza de Santo Domingo. Un poco escondido, puede pasar desapercibido, pero bien merece la pena una visita. El local no es muy grande, y nada […]

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Croquetas de pollo al curry

THE ORIGINAL GLOBET CROQUETTES, croquetas y vinos en el Mercado de Antón Martín

Madrid tiene muy buenos sitios para los amantes de las croquetas, nosotros somos uno de ellos y andamos a la caza siempre de nuevos espacios donde deleitarnos. Nos encanta descubrir que cada vez se abren más sitios especializados, y si es de croquetas mucho mejor. Y como sabemos que muchos de los que nos seguís sois croqueteros también, hoy os […]

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CREAMIES, abre la primera sandwichería de helados en Madrid

CREAMIES, abre la primera sandwichería de helados en Madrid

¡Chivatazo! Acaba de abrir sus puertas en Madrid la primera sandwichería de helados en España, y lo hace en el madrileño barrio de Malasaña. Así que ayer me fui de cabeza como buena amante de las cookies y helados, para contároslo en primicia. Me ha gustado y mucho, calidad de los helados e ingredientes, y encima a buen precio, por […]

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EL ASTORGANO, restaurante leonés con su tradicional cocido maragato

EL ASTORGANO, restaurante leonés con su tradicional cocido maragato

Si hablamos del primer restaurante leonés que introdujo el cocido maragato en Madrid, tenemos que hablar de El Astorgano. Entre sus platos, además de especialidades de León, se encuentra su tradicional cocido maragato –cocido de arrieros–, su principal atractivo. Seguramente a algunos os suene a chino lo de “Cocido Maragato”, deciros que no es otra cosa que un cocido con […]

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Cortezo Yatai Market, abre el primer mercado de comida asiática en Madrid

Cortezo Yatai Market, abre el primer mercado de comida asiática en Madrid

Junto a la Plaza de Tirso de Molina, acaba de abrir sus puertas el primer mercado gastronómico de comida asiática en Madrid. Un nuevo y pequeño «street market” de cocina fusión, especializado exclusivamente en cocina asiática. ¡Me encanta! Cortezo Yatai Market está inspirado en los mercados de street food asiáticos, con llamativas luces de neón y carteles escritos en chino-japonés. […]

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BOQUEAT, croquetas frescas y fritas con salsas junto a la Gran Vía madrileña

BOQUEAT, croquetas frescas y fritas con salsas junto a la Gran Vía madrileña

Hace unos días conocí un nuevo sitio de croquetas en Madrid. Y para una que es muy croquetera era todo un llamamiento desde su apertura. Es un punto de venta pensado para llevártelas frescas para cocinarlas en casa (en tamaño de 12 o 24 unidades) y fritas para tomarlas allí o disfrutarlas por la calle (en tamaño de 2, 4 […]

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Ensalada Waka-mola

THE PLACE, espacio con encanto y buena cocina en Conde Duque

No hace mucho os hablaba de “THE PLACE”, una cafetería-restaurante con encanto en Conde Duque que descubrí por sorpresa callejeando. En busca de una barrita de tomate para merendar, que me costó lo suyo encontrarla. Me gustó mucho el sitio, con un ambiente muy agradable, y os comenté que volvería para probar más sobre su carta ya que apuntaba a […]

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Salón con chimenea zona interior

THE PLACE, cafetería-restaurante con encanto en Conde Duque

Hay días en los que todo parece torcerse, pero gracias a ellos acabas descubriendo por sorpresa sitios que terminan conquistándote. Eso mismo me pasó ayer con The Place en el barrio de Conde Duque, una tarde cualquiera en la que me apetecía para merendar una barrita con tomate (algo aparentemente fácil de encontrar pero que en la práctica no lo […]

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De la abuela

Bolero Meatballs, ¿Te gustan las albóndigas?

Me gustan las albóndigas, cada vez que pienso en ellas, me viene a la memoria esos recuerdos de mi época de adolescencia cuando llegaba al amanecer a casa e improvisaba en la cocina lo primero que pillaba antes de irme a la cama… Y como no, los bocadillos que me sabían mejor eran los de albóndigas de mi madre, reposadas […]

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ZEN CENTRAL, restaurante asiático de buffet libre a la carta

ZEN CENTRAL, restaurante asiático de buffet libre a la carta

Hace apenas dos meses aterrizó en el barrio de Conde de Casal “ZEN CENTRAL”, un restaurante asiático con sistema de buffet libre a la carta. Con el concepto “All you can eat”, ofrece a buen precio, cocina de calidad servida directamente en la mesa y recién hecha. Para los que conocieron el antiguo “ZEN CENTRAL” en la calle Jorge Juan, […]

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Perrito New York

FELTMAN´S, perritos calientes de calidad en Madrid

Nunca hemos sido muy aficionados a los perritos calientes, realmente eran de estas comidas que acabas probando estos días que sales y a última hora te da hambre y no sabes donde ir, o pillas pocos sitios abiertos, comidas para engañar al estómago. No porque no nos gustasen, sino porque hasta no hace mucho no había una verdadera cultura de […]

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Martina Cocina, un espacio con encanto en la Plaza de Cascorro

Martina Cocina, un espacio con encanto en la Plaza de Cascorro

No es la primera vez que estábamos en Martina Cocina, este verano, sin ir más lejos nos dejamos caer para refrescarnos con una deliciosa limonada, fue entonces cuando nos enamoramos de este pequeño establecimiento en el número 11 de la Plaza de Cascorro. En aquel momento lo anotamos en agenda para volver y saborear su cocina. Martina Cocina abrió sus […]

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La Colchonería de La Camarilla, tapeo en La Latina

La Colchonería de La Camarilla, tapeo en La Latina

Muchos negocios de restauración se abren en Madrid y por desgracia muchos se acaban cerrando, no solo basta con abrir un negocio y esperar que los clientes lleguen solos, es necesario para que perdure ofrecer buen servicio y cocina para un mayor boca a boca, un trabajo constante en la carta, ir variando, ofrecer platos nuevos, adaptarse a los tiempos […]

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Pad Thai con gambas

Pad Thai, comida Tailandesa a buen precio

Cuando voy con tiempo en Madrid (que es pocas veces), no hay nada que me haga disfrutar más que dejarme llevar por sus calles, dejar el metro o bus atrás y andar, hacer el mismo recorrido pero a pie, dando un paseo tranquilamente, y es que tanto metro sin ver la luz natural a veces llega a agobiar un poco. […]

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Ganz Café-Bistrot, cocina española con aire francés

Ganz Café-Bistrot, cocina española con aire francés

Me gusta el tapeo, me gusta el tapeo y mucho, se podría decir que me pones vinito o cañas junto con deliciosas tapas y puedo llegar a ser la persona más feliz del mundo. No es que me conforme con poco, sino que me gusta probar variado, rico y hacerlo en sitios agradables y en buena compañía, sitios tan especiales […]

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Desayuno criollo

El Güero, comida Venezolana y Mexicana

Tenía muchas ganas de escribir este post, no solo porque hasta ahora no os había traído ningún establecimiento de comida Venezolana, sino porque es un sitio donde disfruté de buenos platos a buen precio. Si te gusta la comida Venezolana y vives en Madrid seguramente conozcas “El Güero” y si no es así… ¡Ya estás tardando! 😉 Creo, que no […]

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Salmorejo

LAMBUZO, un pedacito de Cádiz en Madrid

Hace poco más de un año que la familia Moreno abrió las puertas de su primer establecimiento en Madrid, en concreto en la Calle de las Conchas 9 (Ópera). Mucha ilusión y ganas de ofrecer buen tapeo andaluz con productos frescos que les han llevado a abrir un segundo establecimiento en Chamberí, en la Calle Ponzano 8. Habíamos escuchado hablar […]

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