Categoría: Chamberí

LA GASTRO SALVAJE, fusión de cocina mexicana y oriental en Chamberí

LA GASTRO SALVAJE, fusión de cocina mexicana y oriental en Chamberí

Abrió esta semana sus puertas La Gastro Salvaje en la calle Ponzano. Cada mes te sigues encontrando con nuevas aperturas gastronómicas en el barrio de Chamberí. Se podría decir que darte un paseo por la calle Ponzano es como viajar alrededor del mundo a través del paladar, gracias a la amplia y variada oferta gastronómica que nos ofrece y que […]

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Salón

EL ARROGANTE, nuevo restaurante de raciones en Ponzano

Como os comentábamos hace unos días, Ponzano vive un nuevo boom de aperturas gastronómicas, si la semana pasada os anunciábamos la reciente apertura de Furtivos (taberna gallega 2.0 que no podéis dejar de visitar), hoy os traemos una nueva apertura, El Arrogante, hermano mayor de Furtivos, pero solo por unos días. El que fuese durante dos años Nº5 Burger, ha […]

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Ambiente local

FURTIVOS, nueva taberna gallega 2.0 en Ponzano

Cuando alguien te dice que han abierto una nueva taberna gallega en Madrid, no puedes hacer otra cosa que correr a conocerla, sobre todo cuando eres una apasionada de la cocina gallega. Para los que no pueden escaparse este verano a los montes de Galicia o para los gallegos en Madrid que sientan morriña, atentos al chivatazo que os traemos. […]

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Chorizo a la sidra

La Montaña, gastronomía asturiana en Madrid

Hemos aprovechado las I Jornadas de la Gastronomía Asturiana en Madrid para conocer La Montaña, restaurante ganador del premio al “Mejor Cachopo 2017”. La Montaña es un restaurante asturiano en el madrileño barrio de Chamberí. Aquí podrás encontrarte una carta de lo más variada, con los platos más representativos de la cocina asturiana. Restaurante de cocina casera, sencillo y no […]

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Zona salón

Nueva Taberna Arzábal en el barrio de Chamberí

La de moda zona gastronómica de Ponzano cuenta con un nuevo miembro entre sus filas con el que completar su amplia oferta gastro. Álvaro Castellanos e Iván Morales han abierto recientemente su nueva taberna Arzábal. La última incorporación del Grupo Arzábal que vio la luz hará siete años con su primer local en la calle Menéndez Pelayo 13, junto a […]

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Panenka, un restaurante para futboleros en Nuevos Ministerios

Panenka, un restaurante para futboleros en Nuevos Ministerios

He de reconocerlo, no soy de fútbol, no me gusta, así que huyo de los locales donde se pueden ver partidos de fútbol en días de partido. Pero el resto del tiempo, soy una clienta más que los frecuenta sin ningún pudor. Así que amigas y amigos futboleros, para todos vosotr@s hoy una propuesta para disfrutar de vuestros “momentos futboleros”, […]

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LA CHISPERÍA del Mercado de Chamberí, nuevo espacio gastronómico en Madrid

LA CHISPERÍA del Mercado de Chamberí, nuevo espacio gastronómico en Madrid

Madrid ya cuenta con un nuevo espacio gastronómico, donde además de hacer la compra en un mercado tradicional podrás tapear, tomarte unas cañas o irte de raciones. Nace La Chispería en el Mercado de Chamberí, mercado que abrió sus puertas en 1943. Desde Espacio Madrid nuestro apoyo a los mercados de abastos que incorporan nuevas fórmulas para mantener vivos sus […]

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Barra junto a la cocina

Izariya Madrid, nuevo restaurante de alta cocina japonesa

Escuchar hablar maravillas de Izariya Madrid sumado a mi debilidad por la cocina japonesa, me hizo hace unos días reservar mesa en el que es para mí uno de los mejores restaurantes de cocina japonesa en Madrid. Una experiencia que me gustó tanto que no he podido dejar pasar tiempo para contároslo en el blog. A bordo de Izariya Madrid […]

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PUNTO BÁSICO, una buena opción en el barrio de Argüelles

PUNTO BÁSICO, una buena opción en el barrio de Argüelles

Con el fin de semana a las puertas, hoy os traemos un interesante Bar-Restaurante donde disfrutar de ambiente agradable, buena relación calidad-precio y deliciosa cocina. Situado en el barrio de Argüelles, se encuentra Punto Básico. Punto Básico pertenece al grupo El Descanso, pero el concepto es totalmente diferente al de sus hermanos. Te encontrarás decoración utilizada para crear espacios diferenciados, […]

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Huevo a 65º con sus migas, patatas y chorizo

BACIRA, ha venido para quedarse en Chamberí

Últimamente hemos descubierto Espacios en Madrid que nos han conquistado, se avecina un 2015 de nuevos sitios gastro y otros que ya llevan tiempo y que siguen sorprendiendo. No queríamos finalizar el año sin hacerlo con un post de una de las últimas aperturas interesantes en Madrid que merece la pena conocer: “Bacira”. En el barrio de Chamberí, tres jóvenes […]

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Salmorejo

LAMBUZO, un pedacito de Cádiz en Madrid

Hace poco más de un año que la familia Moreno abrió las puertas de su primer establecimiento en Madrid, en concreto en la Calle de las Conchas 9 (Ópera). Mucha ilusión y ganas de ofrecer buen tapeo andaluz con productos frescos que les han llevado a abrir un segundo establecimiento en Chamberí, en la Calle Ponzano 8. Habíamos escuchado hablar […]

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La Contraseña, en breve el nuevo espacio de moda en Madrid

La Contraseña, en breve el nuevo espacio de moda en Madrid

Parece que últimamente no salimos de Chamberí, y es que la oferta gastronómica de la zona es tan interesante como completa, y desde hace unas semanas aún más atractiva con la nueva niña bonita del barrio, “La Contraseña”, en la calle Ponzano. Solo hace unas semanas que abrió sus puertas y ya es necesario reservar con mínimo una semana de […]

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Con Amor, interesante restaurante en el barrio de Chamberí

Con Amor, interesante restaurante en el barrio de Chamberí

En el Madrileño barrio de Chamberí hay un restaurante cuyo ingrediente principal es el Amor, lo utilizan en grandes cantidades en todos sus platos, Amor y mucho mimo que crean exquisitos platos para que te marches lleno de felicidad y con un buen recuerdo. El culpable es el joven Juanjo Canals que ha crecido entre fogones, sus padres tienen el […]

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Kilómetros de Pizza, pizzas gourmet de hasta dos metros de largo

Kilómetros de Pizza, pizzas gourmet de hasta dos metros de largo

Seguro que si te decimos de tomarnos una pizza lo primero que se te venga a la cabeza sea algún restaurante de Fast Food. Para algunos (entre los que nos incluimos) es asociarlo a peli en casa con manta, y para otr@s seguramente futbol + cervezas con amig@s… sea de una forma u otra, la mayor parte de pizzas que […]

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Restaurante Ponzano, cocina tradicional y casquería en el Barrio de Chamberí

Restaurante Ponzano, cocina tradicional y casquería en el Barrio de Chamberí

Si te gusta la casquería seguramente hayas escuchado hablar del Restaurante Ponzano, en caso contrario, ya tienes un nuevo sitio por descubrir en Madrid. Hace ya más de 25 años que este restaurante del madrileño barrio de Chamberí ofrece cocina tradicional elaborada con los mejores ingredientes de temporada, cocina de toda la vida pero con un toque personal y sin […]

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Sumo, cocina japonesa a muy buen precio

Sumo, cocina japonesa a muy buen precio

Hace apenas unos meses que abrió sus puertas Sumo, un restaurante de cocina japonesa con toques europeos y del resto de Asia, un restaurante que nos presenta una forma muy original de pedir sus platos. Su propietario es Luis Chen, que tiene amplia experiencia en hostelería al frente de los cinco restaurantes del grupo Wok Garden. Y como no hay […]

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Nonsolocaffé, platos regionales italianos que no encontrarás habitualmente en Madrid

Nonsolocaffé, platos regionales italianos que no encontrarás habitualmente en Madrid

Nonsolocaffé, es un restaurante y Lounge Bar italiano de diseño con tres años de vida. Su responsable, Silvano, es un lodigiano afincado en Madrid que ha sabido darle un estilo singular. En Nonsolocaffé podrás saborear platos regionales italianos (especialmente del Norte y Centro de Italia) que no suelen comerse en Madrid. Situado en Río Rosas, Nonsolocaffé tiene cuatro ambientes muy […]

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