Categoría: Chamartín-Prospe

VINOTECA MERYDAJES, para los amantes del buen cachopo en Madrid

VINOTECA MERYDAJES, para los amantes del buen cachopo en Madrid

Soy muy cachopera, pero mucho mucho. Tan cachopera como exigente, no me conformo con cualquier tipo de cachopo, huyo como la peste de aquellos que sirven suelas de zapato, sin hacer honor a este insigne plato. Huyo de los sitios que a cualquier tipo de filete empanado con “cosas” entremedias tienen la osadía de llamarlo cachopo. Tengo mi carnet de […]

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T-Bone

LA VACA ARGENTINA, carnes del mundo sin salir de Madrid

En Espacio Madrid somos unos carnívoros en potencia, creo que algo os adelantamos con nuestro especial “Madrid para Carnívoros” que subimos en Semana Santa. Llámame osada, pero carnívora. 😉 Me encanta la buena carne, y si es de calidad, apenas pasada por la parrilla mejor. Como digo yo, cuando deje de moverse… sírvemela. Así que, uno de mis planes preferidos […]

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Fishka, restaurante fusión ruso-mediterráneo

Fishka, restaurante fusión ruso-mediterráneo

A principios del 2012 abrió sus puertas en Madrid Fishka, un restaurante de cocina mediterránea con un ligero toque ruso. Su carta está basada en platos mediterráneos de mercado con productos frescos y de calidad. Al frente de su cocina se encuentra Matthias Fusi, un joven chef argentino apasionado de la cocina que ha trabajado en prestigiosos restaurantes como La […]

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“The Experience by Lágrimas Negras” en el  Hotel Silken Puerta de América

“The Experience by Lágrimas Negras” en el Hotel Silken Puerta de América

Nos encanta descubrir nuevas terrazas en Madrid, pero no solo terrazas donde hacer un parón en las calurosas tardes de verano o para refrescarte tranquilamente al atardecer, nos gustan las terrazas que ofrecen una cuidada cocina y que van más allá, para que ese momento se convierta en toda una experiencia gastronómica. Cada vez son más los hoteles que le […]

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LU&CIA, deliciosa comida casera en el Barrio de Prosperidad

LU&CIA, deliciosa comida casera en el Barrio de Prosperidad

No hace mucho os hablamos de LU&CIA, un nuevo restaurante en Madrid de comida casera pero con un toque tradicional. Es uno de esos restaurantes acogedores y tranquilos en los que se disfruta comiendo y donde se acaba alargando la sobremesa. Y como somos muy fans de los restaurantes que ofrecen comida casera, no pudimos resistirnos a pasarnos hace unas […]

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Más que pintxos, variada carta para todos los gustos

Más que pintxos, variada carta para todos los gustos

La cadena de restaurantes Más que pintxos, son algo más que pinchos como su nombre indica, esta cadena (no franquicia) de cuatro restaurantes en Madrid, ofrece una variada carta para todos los gustos y a cualquier hora del día. Desayunos, meriendas, un picoteo rápido, comidas de trabajo, una copa tras este o cenas en buena compañía. Entre los servicios que […]

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