Categoría: Restaurantes

Cortezo Yatai Market, abre el primer mercado de comida asiática en Madrid

Cortezo Yatai Market, abre el primer mercado de comida asiática en Madrid

Junto a la Plaza de Tirso de Molina, acaba de abrir sus puertas el primer mercado gastronómico de comida asiática en Madrid. Un nuevo y pequeño “street market” de cocina fusión, especializado exclusivamente en cocina asiática. ¡Me encanta! Cortezo Yatai Market está inspirado en los mercados de street food asiáticos, con llamativas luces de neón y carteles escritos en chino-japonés. […]

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Risotto de boletus y gamba roja

GIOIA, cocina italiana creativa en el corazón de Chueca

Me encanta la cocina italiana, aunque aún no he viajado al país de la bota, bien podría decirse que lo he hecho a través de su gastronomía. Mi corazón anda dividido entre las pastas y risottos, sin dejar de lado su postre estrella, el tiramisú, soy una fan incondicional de este postre. Como buena amante de la cocina italiana, sería […]

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Hamburguesa de cordero lechal

QUEEN BURGER GOURMET, a la rica hamburguesa gourmet en Madrid

Hacía tiempo que no os hablaba de hamburguesas y ya iba siendo hora ¿no? Motivo por el cual hoy os traigo un sitio que estoy segura os va a gustar y os hará salivar un poco. Se han abierto muchas hamburgueserías en Madrid en dos años atrás, y parece que muchos utilizan lo de “hamburguesas gourmet” un poco a la […]

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Rigatoni con Salsa arabiata ragú picante

FINOCCHIO RISTORANTE, buena cocina italiana tradicional sin salir de Lavapiés

Hace apenas año y medio abría sus puertas un pedacito de la vieja Italia en Lavapiés, barrio multicultural cada vez más abierto. Lo descubrí gracias a Tapapiés, y es que Finocchio fue ganador de la mejor tapa de 2015, con apenas unos meses de vida. Ya apuntaba maneras. Tras el éxito del Café-Bar “El Rincón Guay” (abierto en 2007), sus […]

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GASTRORAIL, restaurante en lujosos vagones clásicos del Museo del Ferrocarril

GASTRORAIL, restaurante en lujosos vagones clásicos del Museo del Ferrocarril

Si eres un amante de las locomotoras y trenes antiguos seguro que a estas alturas ya habrás visitado unas cuantas veces el Museo del Ferrocarril de Madrid, situado en la antigua la estación de Delicias, un espacio donde el tiempo parece haberse detenido y las grandes locomotoras de vapor, los vagones de madera y una gran colección de material ferroviario […]

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Restaurante NUBEL, buena cocina y diseño vanguardista en el Museo Reina Sofía

Restaurante NUBEL, buena cocina y diseño vanguardista en el Museo Reina Sofía

Quería hablaros de un sitio especial y diferente como última recomendación gastro del año, así que hoy os traigo NUBEL. ¿Me acompañáis? Madrid cuenta con un nuevo espacio desde hace unos meses. Un restaurante de 800m2 en el madrileño barrio de Lavapiés, con cocina abierta todo el día desde las 09:00h hasta entrada la noche. Una propuesta que viene pisando […]

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Steak tartar al Jack Daniels

La Gamella, fusión de cocina americana y española junto a la Puerta de Alcalá

El que fuera bailarín, coreógrafo y artista en EE.UU, Richard Stephens Ely, cambió radicalmente su carrera para trasladarse a España y abrir posteriormente un restaurante en Madrid, allá por los años 80. La Gamella es un bonito restaurante que fusiona la cocina americana y española. Ha visto pasar por su casa muchas caras conocidas y artistas. En La Gamella se […]

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Disfrutamos del menú maridaje Alhambra Reserva 1925 en Oribu Gastrobar

Disfrutamos del menú maridaje Alhambra Reserva 1925 en Oribu Gastrobar

Un total de 40 establecimientos han sido elegidos por Cervezas Alhambra, para un maridaje muy especial con su icónica referencia Alhambra Reserva 1925. En ellos podrás encontrar una amplia y variada selección de menús que han sido elaborados para una velada redonda. Platos que maridan a la perfección con el intenso y exquisito sabor de Alhambra Reserva 1925. Y es […]

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A CAÑADA DELIC EXPERIENCE, sidrería de alta cocina en Lavapiés

A CAÑADA DELIC EXPERIENCE, sidrería de alta cocina en Lavapiés

Un pedacito de Asturias en Madrid. Lavapiés es un barrio multicultural en el que puedes dar la vuelta al mundo sin salir de Madrid, es lo que me gusta y lo que hace que no me canse de recorrerlo. Puedes viajar a través del paladar al norte, a tierras gallegas y asturianas, recorrer el mediterráneo, escaparte a la India, Senegal, […]

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VINOTECA MERYDAJES, para los amantes del buen cachopo en Madrid

VINOTECA MERYDAJES, para los amantes del buen cachopo en Madrid

Soy muy cachopera, pero mucho mucho. Tan cachopera como exigente, no me conformo con cualquier tipo de cachopo, huyo como la peste de aquellos que sirven suelas de zapato, sin hacer honor a este insigne plato. Huyo de los sitios que a cualquier tipo de filete empanado con “cosas” entremedias tienen la osadía de llamarlo cachopo. Tengo mi carnet de […]

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RESTAURANT WEEK Madrid 2016

RESTAURANT WEEK Madrid 2016

Del 26 de octubre al 13 de noviembre regresa a Madrid la Restaurant Week. Llega una edición más de la iniciativa gastronómica “Restaurant Week”, un evento que hace posible poder disfrutar de la cocina de los mejores restaurantes de Madrid a un precio cerrado más que interesante de 25 euros el menú (bebida y servicio no incluido). De entrada no […]

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RITA LA CANTAORA, cocina mediterránea con toques fusión en Leganés

RITA LA CANTAORA, cocina mediterránea con toques fusión en Leganés

¿Por dónde empiezo? Empezaré por una confesión: Yo soy de Leganés, de toda la vida. Nací aquí, y aunque hace años que me mudé a otros lares, ya sabes lo que dicen (“puedes sacar al chico del barrio, pero no puedes sacar el barrio del chico”). Así que no voy a disimular la emoción que sentí cuando me encargaron probar […]

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Ensaladillas en Madrid ¡Viva el tapeo madrileño!

Ensaladillas en Madrid ¡Viva el tapeo madrileño!

Hoy da un cambio brusco el tiempo y nos quedan días para despedir la estación estival, si el verano ya se fue, pero no se llevará nuestras ganas de salir a tapear contra viento y marea. ¡Qué en Madrid somos muy de tapas! Si hay tres pilares básicos del tapeo madrileño, esos son las croquetas, las tortillas de patatas y […]

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Tiradito de pulpo

CALLAO24 by Jhosef Arias, cocina urbana de Perú

Este verano, además de mi escapada al norte huyendo del calor en Madrid y rodearme de verde y poca cobertura, he aprovechado para conocer sitios a los que quería ir desde hacía tiempo. Me he quitado varias espinitas, entre ellas Callao24 by Jhosef Arias, chef y también propietario de Piscomar. Tenía muchas ganas de descubrir la cocina de Callao24, sobre todo […]

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Pulpo a feira

LOS MONTES DE GALICIA, buena cocina gallega en un ambiente agradable

Tras unas cortas vacaciones en el norte que me supieron a poco, llegue a Madrid con ganas de más, así que no tardé en buscar un restaurante gallego donde quitarme la espinita. Había oído hablar bien de Los Montes de Galicia, sobre todo por su pulpo, así que la decisión fue fácil. Yo no lo conocía aún, aunque abrió sus […]

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LA BREÑA, asador especializado en atún rojo de “La Almadraba”

LA BREÑA, asador especializado en atún rojo de “La Almadraba”

Hay vida más allá de la capital, lo venimos diciendo. No siempre tienes que subir al centro para darte un homenaje. Si vives en la zona sur y te gusta comer bien, apunta, que hoy te recomendamos un asador tradicional de leña con aires gaditanos en Fuenlabrada. Y si vives en el centro de Madrid, ya va siendo hora de […]

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Tigres

Restaurante MEJILLÓN, concepto gastronómico belga con patatas fritas

Hace unos meses os invitábamos a recorrer Madrid junto a nosotros, en busca de sitios donde el mejillón es el rey. Un recorrido con el que disfrutar de este molusco en sus muchas variantes. Pues bien, en busca de nuevos sitios para la #RutadelMejillon, hemos descubierto un restaurante que acaba de abrir recientemente sus puertas en la zona de Alonso […]

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Guacamole

PUNTO MX: nos damos un homenaje en el primer restaurante mexicano con estrella Michelin

Sabéis que no soy de reservar en sitios con larga lista de espera. No hay nada que me guste menos que tener que esperar semanas para disfrutar de una mesa en un restaurante. Eso puede que me haga perderme algunas “joyas gastronómicas”, pero con la amplia oferta gastronómica en Madrid, no lo veo necesario. Pero la ocasión lo merecía. Una […]

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