Categoría: Restaurantes

La Coqreta de Lavapiés, nuevo bar en el barrio especializado en croquetas

La Coqreta de Lavapiés, nuevo bar en el barrio especializado en croquetas

En la calle de la Fe, junto a la plaza de Lavapiés, acaba de abrir sus puertas una nueva croquetería en el barrio, “La Coqreta de Lavapiés”. Tienen más platos, aunque como bien indica su nombre, las croquetas son la niña bonita de su carta. Es un bar sencillo con una carta corta. Fotos no podemos subiros del local, ya […]

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Canelón

La Encomienda, cocina vegana y sin gluten en Lavapiés

Sin comerlo ni beberlo acabamos en La Encomienda, es lo que tiene juntarte con amigas un sábado a la hora de comer sin nada planificado. Improvisas una comida sin tiempo y vas dando vueltas por el barrio de Lavapiés, acabando por sorpresa en un restaurante vegano, ecológico y con cocina casera. Me llevé muy buen sabor de boca con su […]

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Ottica, cocina del mundo en el barrio de Prosperidad

Ottica, cocina del mundo en el barrio de Prosperidad

El pasado verano, abría sus puertas el restaurante Ottica. Un amplio, bonito, agradable y luminoso restaurante vanguardista en el barrio de Prosperidad. Su variada carta fusiona diferentes cocinas del mundo: asiática, española, mexicana e italiana. Pensada para todos los gustos. DECORACIÓN: Local en dos alturas, con estilo moderno. Bastante amplio, tipo loft. Ambientado con flamencos, lámparas de mimbre y techo […]

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Entrada

CASA ELENA, el placer de la buena mesa

Me gusta dedicar el primer post gastro del año a uno de esos sitios que te dejan huella tras su visita. Así que hoy os hablo de uno de mis últimos descubrimientos gastronómicos que bien merece una visita. Porque #HayVidaMasAllaDeLaCapital hoy te llevo a Cabañas de la Sagra, en Toledo. A 45 minutos de la capital por la A-42. Si […]

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Cachopo de jamón y queso

SIDRERÍA A CAÑADA, nuevo restaurante de cachopos en la zona sur

La zona sur de Madrid se está poniendo las pilas gastro, y para los que somos cachoperos, vivimos con felicidad nuevas aperturas que nos hacen que no tengamos que subir a Madrid para darnos un homenaje en forma de cachopo. Gracias las Jornadas del Cachopo y Gastronomía Asturiana que se celebran en Madrid, la semana pasada nos enteramos de un […]

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CRAFT DOGS MADRID revoluciona los perritos gourmet con su Perripulpo

CRAFT DOGS MADRID revoluciona los perritos gourmet con su Perripulpo

Los perritos calientes viven un nuevo boom. Por suerte, se abren nuevos sitios en Madrid que apuestan por la cultural del hot dog, ofreciéndonos algo más que una salchicha entre dos panes. Propuestas innovadoras que consiguen en algunos casos sorprendernos, cuando parecía que estaba todo inventado. ¡Ojo al dato porque os traemos un nuevo chivatazo que demuestra con creces que […]

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LA GASTRO SALVAJE, fusión de cocina mexicana y oriental en Chamberí

LA GASTRO SALVAJE, fusión de cocina mexicana y oriental en Chamberí

Abrió esta semana sus puertas La Gastro Salvaje en la calle Ponzano. Cada mes te sigues encontrando con nuevas aperturas gastronómicas en el barrio de Chamberí. Se podría decir que darte un paseo por la calle Ponzano es como viajar alrededor del mundo a través del paladar, gracias a la amplia y variada oferta gastronómica que nos ofrece y que […]

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Salón

EL ARROGANTE, nuevo restaurante de raciones en Ponzano

Como os comentábamos hace unos días, Ponzano vive un nuevo boom de aperturas gastronómicas, si la semana pasada os anunciábamos la reciente apertura de Furtivos (taberna gallega 2.0 que no podéis dejar de visitar), hoy os traemos una nueva apertura, El Arrogante, hermano mayor de Furtivos, pero solo por unos días. El que fuese durante dos años Nº5 Burger, ha […]

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Ambiente local

FURTIVOS, nueva taberna gallega 2.0 en Ponzano

Cuando alguien te dice que han abierto una nueva taberna gallega en Madrid, no puedes hacer otra cosa que correr a conocerla, sobre todo cuando eres una apasionada de la cocina gallega. Para los que no pueden escaparse este verano a los montes de Galicia o para los gallegos en Madrid que sientan morriña, atentos al chivatazo que os traemos. […]

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Salón principal y barra

SUPERCHULO, nuevo restaurante en Madrid para celíacos, vegetarianos y veganos

Hace apenas un par de meses que abrió sus puertas en Madrid un restaurante pensado para los amantes de la cocina vegetariana y vegana. No encontrarás platos de carne o pescado en su carta, aunque tampoco los echarás en falta. ¡No pierdas de vista su brocheta de “pollo”! DECORACIÓN. Superchulo es un bonito y amplio restaurante en Malasaña, decorado con […]

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Pequeño salón

María Bonita Taco Bar, cocina mexicana en Conde Duque

La cocina mexicana es más que guacamole y tacos de carne, y en María Bonita Taco Bar nos lo recuerdan bien. Su carta está formada por numerosos platillos mexicanos, con una amplia y variada selección de tacos. Antojitos mexicanos pensados no solo para carnívoros, sino también para vegetarianos y veganos. María Bonita Taco Bar lleva tres años y medio asentada […]

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Pulpo a feira

Restaurante Gallego, pescado fresco y verduras ecológicas de temporada

Soy una apasionada de la cocina gallega, no me canso de gritarlo a los cuatro vientos. Pero como no puedo subir a Galicia todo lo que me gustaría —cuando la morriña me invade—, estoy en búsqueda constante de buenos gallegos en Madrid. Sitios con un buen pulpo, como es el caso del “Restaurante Gallego”, en el Barrio de Begoña, junto […]

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El Perro Salvaje, perritos calientes de autor junto a la Puerta del Sol

El Perro Salvaje, perritos calientes de autor junto a la Puerta del Sol

¡¡Chivatazo de nuevo sitio en Madrid!! Hoy os hablamos del que será un nuevo espacio de peregrinaje para foodies —os lo contamos prácticamente en primicia—. Hace apenas unos días que abrió sus puertas en Madrid un pequeño local especializado en perritos calientes de autor, pero no cualquier tipo de hot dog industrial, os hablamos de perritos calientes gourmet con sabores […]

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Chorizo a la sidra

La Montaña, gastronomía asturiana en Madrid

Hemos aprovechado las I Jornadas de la Gastronomía Asturiana en Madrid para conocer La Montaña, restaurante ganador del premio al “Mejor Cachopo 2017”. La Montaña es un restaurante asturiano en el madrileño barrio de Chamberí. Aquí podrás encontrarte una carta de lo más variada, con los platos más representativos de la cocina asturiana. Restaurante de cocina casera, sencillo y no […]

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Taco de chochinita pibil

Bares de Madrid: CUXTA, antojitos mexicanos en el Mercado de la Cebada

Seguimos apostando por la cultura del Bar en Madrid, motivo por el cual hoy os recomendamos un nuevo, interesante y pequeño bar mexicano en el Mercado de la Cebada: CUXTA, Antojitos-Beer & Shop. Cuxta aún es un desconocido, pero no tardará en hacerse un imprescindible en La Latina. Se encuentra situado en la Planta Baja del Mercado de la Cebada, en […]

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Codorniz en nogada

Luz de Luna, clásicos mexicanos con acento mediterráneo

Luz de Luna by Abraham García, es una buena carta de presentación. Uno de los motivos que me llevaron a conocer este restaurante mexicano situado en el barrio de Salamanca. Si combinamos el barrio en el que está situado, con que además un gran chef como es Abraham García se encuentra tras el proyecto, lo primero que piensas es que […]

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Cachopo de ternera asturiana IGP relleno de cremoso de setas boletus

I Jornadas de la Gastronomía Asturiana en Madrid, del 8 al 18 de junio 2017

No es que seamos abanderados de la cocina asturiana (aunque lo parezca), solo somos de buen comer y en Asturias señores, se come de maravilla. Motivo por el cual, una vez al año intentamos subir para disfrutar además de sus bellos paisajes, de su excelente cocina. ¿Nuestro plato favorito asturiano? El cachopo, aunque Asturias no son solo cachopos, posee una […]

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Bares de Madrid: ROCABLANCA, excelentes croquetas por 1€ en Malasaña

Bares de Madrid: ROCABLANCA, excelentes croquetas por 1€ en Malasaña

No hay que perder la cultura del Bar en Madrid, motivo por el cual apostamos por los bares madrileños y pequeños negocios alejados del postureo, que se basan en dar buena comida a buenos precios, la fórmula es muy sencilla. Hemos pasado innumerables veces por la puerta de Rocablanca, muy cerca de la salida de metro de Tribunal, pero nunca […]

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