Hacía tiempo que no os hablaba de hamburguesas y ya iba siendo hora ¿no? Motivo por el cual hoy os traigo un sitio que estoy segura os va a gustar y os hará salivar un poco. Se han abierto muchas hamburgueserías en Madrid en dos años atrás, y parece que muchos utilizan lo de “hamburguesas gourmet” un poco a la […]

Hace apenas año y medio abría sus puertas un pedacito de la vieja Italia en Lavapiés, barrio multicultural cada vez más abierto. Lo descubrí gracias a Tapapiés, y es que Finocchio fue ganador de la mejor tapa de 2015, con apenas unos meses de vida. Ya apuntaba maneras. Tras el éxito del Café-Bar “El Rincón Guay” (abierto en 2007), sus […]

Si eres un amante de las locomotoras y trenes antiguos seguro que a estas alturas ya habrás visitado unas cuantas veces el Museo del Ferrocarril de Madrid, situado en la antigua la estación de Delicias, un espacio donde el tiempo parece haberse detenido y las grandes locomotoras de vapor, los vagones de madera y una gran colección de material ferroviario […]

Quería hablaros de un sitio especial y diferente como última recomendación gastro del año, así que hoy os traigo NUBEL. ¿Me acompañáis? Madrid cuenta con un nuevo espacio desde hace unos meses. Un restaurante de 800m2 en el madrileño barrio de Lavapiés, con cocina abierta todo el día desde las 09:00h hasta entrada la noche. Una propuesta que viene pisando […]

El que fuera bailarín, coreógrafo y artista en EE.UU, Richard Stephens Ely, cambió radicalmente su carrera para trasladarse a España y abrir posteriormente un restaurante en Madrid, allá por los años 80. La Gamella es un bonito restaurante que fusiona la cocina americana y española. Ha visto pasar por su casa muchas caras conocidas y artistas. En La Gamella se […]

Un total de 40 establecimientos han sido elegidos por Cervezas Alhambra, para un maridaje muy especial con su icónica referencia Alhambra Reserva 1925. En ellos podrás encontrar una amplia y variada selección de menús que han sido elaborados para una velada redonda. Platos que maridan a la perfección con el intenso y exquisito sabor de Alhambra Reserva 1925. Y es […]

Un pedacito de Asturias en Madrid. Lavapiés es un barrio multicultural en el que puedes dar la vuelta al mundo sin salir de Madrid, es lo que me gusta y lo que hace que no me canse de recorrerlo. Puedes viajar a través del paladar al norte, a tierras gallegas y asturianas, recorrer el mediterráneo, escaparte a la India, Senegal, […]

Soy muy cachopera, pero mucho mucho. Tan cachopera como exigente, no me conformo con cualquier tipo de cachopo, huyo como la peste de aquellos que sirven suelas de zapato, sin hacer honor a este insigne plato. Huyo de los sitios que a cualquier tipo de filete empanado con “cosas” entremedias tienen la osadía de llamarlo cachopo. Tengo mi carnet de […]

Del 26 de octubre al 13 de noviembre regresa a Madrid la Restaurant Week. Llega una edición más de la iniciativa gastronómica “Restaurant Week”, un evento que hace posible poder disfrutar de la cocina de los mejores restaurantes de Madrid a un precio cerrado más que interesante de 25 euros el menú (bebida y servicio no incluido). De entrada no […]

¿Por dónde empiezo? Empezaré por una confesión: Yo soy de Leganés, de toda la vida. Nací aquí, y aunque hace años que me mudé a otros lares, ya sabes lo que dicen (“puedes sacar al chico del barrio, pero no puedes sacar el barrio del chico”). Así que no voy a disimular la emoción que sentí cuando me encargaron probar […]

Hoy da un cambio brusco el tiempo y nos quedan días para despedir la estación estival, si el verano ya se fue, pero no se llevará nuestras ganas de salir a tapear contra viento y marea. ¡Qué en Madrid somos muy de tapas! Si hay tres pilares básicos del tapeo madrileño, esos son las croquetas, las tortillas de patatas y […]

Este verano, además de mi escapada al norte huyendo del calor en Madrid y rodearme de verde y poca cobertura, he aprovechado para conocer sitios a los que quería ir desde hacía tiempo. Me he quitado varias espinitas, entre ellas Callao24 by Jhosef Arias, chef y también propietario de Piscomar. Tenía muchas ganas de descubrir la cocina de Callao24, sobre todo […]

Tras unas cortas vacaciones en el norte que me supieron a poco, llegue a Madrid con ganas de más, así que no tardé en buscar un restaurante gallego donde quitarme la espinita. Había oído hablar bien de Los Montes de Galicia, sobre todo por su pulpo, así que la decisión fue fácil. Yo no lo conocía aún, aunque abrió sus […]

Hay vida más allá de la capital, lo venimos diciendo. No siempre tienes que subir al centro para darte un homenaje. Si vives en la zona sur y te gusta comer bien, apunta, que hoy te recomendamos un asador tradicional de leña con aires gaditanos en Fuenlabrada. Y si vives en el centro de Madrid, ya va siendo hora de […]

Hace unos meses os invitábamos a recorrer Madrid junto a nosotros, en busca de sitios donde el mejillón es el rey. Un recorrido con el que disfrutar de este molusco en sus muchas variantes. Pues bien, en busca de nuevos sitios para la #RutadelMejillon, hemos descubierto un restaurante que acaba de abrir recientemente sus puertas en la zona de Alonso […]

Sabéis que no soy de reservar en sitios con larga lista de espera. No hay nada que me guste menos que tener que esperar semanas para disfrutar de una mesa en un restaurante. Eso puede que me haga perderme algunas “joyas gastronómicas”, pero con la amplia oferta gastronómica en Madrid, no lo veo necesario. Pero la ocasión lo merecía. Una […]

He de reconocerlo, no soy de fútbol, no me gusta, así que huyo de los locales donde se pueden ver partidos de fútbol en días de partido. Pero el resto del tiempo, soy una clienta más que los frecuenta sin ningún pudor. Así que amigas y amigos futboleros, para todos vosotr@s hoy una propuesta para disfrutar de vuestros “momentos futboleros”, […]

Del 27 de junio al 24 de julio. ¡Adiós operación bikini! no es porque no queramos, es que es imposible con tantas tentaciones que nos encontramos en el camino. Si ya estábamos concienciados a unas semanas de castidad gastronómica con la que marcar los aún profundos y adormecidos abdominales, va Hellmann’s y lanza su 3ª edición de su Ruta de […]