Escogimos un viernes noche para nuestra primera visita a La Candelita, situado en el barrio de Chueca. Nos habían hablado muy bien varias personas de su cocina, referencia en gastronomía criolla, así que fuimos con las expectativas muy altas. Llevábamos tiempo con ganas de ir y por desconocimiento reservamos a última hora, ¡¡error!! La Candelita suele estar de bote en […]

Este fin de semana se celebra una nueva edición del GastroMarket de La Industrial, será el sábado 11 y domingo 12 de abril en San Vicente Ferrer, 33. Malasaña acogerá este Market gastro, con propuestas ecológicas y gourmet, productos artesanales de calidad que llegan directamente de manos de los productores, sin intermediarios que encarezcan el producto y con el mimo […]

Aunque para algunos, la Semana Santa es época de abstinencia carnívora, motivo por el cual, en estas fechas muchos restaurantes incorporan o dan mayor presencia a platos en su carta realizados a base de bacalao. Nosotros nos dejamos sucumbir a la tentación de la carne y os proponemos varios sitios en Madrid donde apretarte un buen plato carnívoro, son sitios […]

Hasta el 15 de abril. Llegada esta fecha, no podía faltar una de las rutas más esperadas, que celebra con esta su segunda edición, te hablamos de la Ruta de la Torrija de Madrid. Aunque el número de establecimientos participantes ha disminuido a 22 este año, no falta variedad con la que disfrutar de una buena torrija para todos los […]

Del 13 al 22 de marzo, disfruta de menús a 25€ (bebida e iva no incluido) en 39 de los mejores restaurantes de Madrid. Estarán al alcance de #GastroLovers durante diez días con precios más asequibles. Atrápalo Restaurantes tiene como objetivo acercar la alta cocina a los amantes de la gastronomía, hoy arrancan 10 días en los que te será […]

Me considero una amante del café, el aroma de un buen café me trae recuerdos de infancia, recuerdo escuchar a mi madre en la cocina con el molinillo preparando café al momento, seguido del aroma que inundaba la casa, muy buenos momentos. Antes era más normal comprar el café en grano y molerlo directamente en casa, ahora con las prisas […]

Un único plato como objeto de siete reconocidos chefs de Madrid que crean lo que para ellos es su versión de una buena hamburguesa gourmet. No te hará falta moverte de Quilombo (Gran Vía) para probar siete deliciosas hamburguesas de algunos de los mejores restaurantes de Madrid. Si eres Burger Lover, ojo al dato que este mes de marzo vienen […]

No nos vamos a Valencia, nos quedamos en Madrid para disfrutar de su tercera edición de la Ruta del Bacalao que se celebra durante el mes de marzo. La tradición dice que en cuaresma no se debe comer carne, así que un plato estrella en estas fechas son las recetas realizadas con base de bacalao, recetas tradicionales o más de […]

Hace apenas dos meses aterrizó en el barrio de Conde de Casal “ZEN CENTRAL”, un restaurante asiático con sistema de buffet libre a la carta. Con el concepto “All you can eat”, ofrece a buen precio, cocina de calidad servida directamente en la mesa y recién hecha. Para los que conocieron el antiguo “ZEN CENTRAL” en la calle Jorge Juan, […]

La Tape, es una conocida cervecería madrileña famosa por poseer en su local una gran selección de las mejores cervezas artesanas nacionales e importadas. Tienen muy claro que los grandes apasionados de la cerveza, que esta ciudad tiene unos cuantos, no se conforman con cualquier producto corriente, fabricado industrialmente, por eso tratan de ofrecer al cliente más sibarita y exigente […]

¿A quién no le gusta una buena croqueta? Sabores que nos han acompañado desde la infancia y que seamos realistas, requieren de mucho tiempo si te aventuras a hacerlas en casa, y sobre todo hay que tener muchas ganas de liarte en la cocina para que luego acaben volando si las bordas. Pero es que no hay nada tan simple […]

No hay nada mejor para entonar el cuerpo estos días de frío invierno que un buen puchero, platos de cuchara de toda la vida. Eso mismo han tenido que pensar los responsables de las numerosas rutas de cuchara que se suceden estos días. Estas semanas coinciden varias rutas interesantes que han cambiado los típicos recorridos de tapeo que se suceden […]

Del 27 de febrero al 1 de marzo y del 6 al 8 de marzo. Es ya tradicional la Ruta de la Tapa de Chinchón, son varias las ediciones que han hecho de cada convocatoria todo un éxito. Ruta que se celebra cada año sobre finales del mes de noviembre y que tenemos bien anotada en agenda, una ruta que […]

Este viernes comienza una nueva edición de la Ruta del Cocido Madrileño, una de las rutas madrileñas que más nos gusta, para nosotros el plato de cuchara por predilección. El frío ha venido para quedarse en Madrid, y no hay nada mejor para combatirlo que un buen cocido madrileño. Su caldo levanta hasta los muertos, caldo con mucha sustancia, tras […]

Acaba de aterrizar en el barrio y casi sin periodo de adaptación, ya pueden decir contentos en Serafina que empiezan a estar llenos con apenas un mes de vida. La ubicación ayuda, situado al comienzo de Espoz y Mina con la Carrera de San Jerónimo, es un añadido, aunque lo importante de Serafina es su cocina mediterránea y su cuidada […]

El municipio de Mejorada del Campo presenta la segunda edición de su “RUTA DEL PUCHERO”, que se celebrará del 20 al 22 de febrero. Todo un homenaje a los buenos guisos y platos de cuchara pero en formato “tapa”, una manera de disfrutar de la rica gastronomía típica de estas fechas invernales y a un precio muy interesante. Podrás tomarte […]

El día 31 arrancaba el Gastrofestival en Madrid, hasta el 15 de febrero, Madrid te propone numerosas actividades relacionadas con la gastronomía, restaurantes con menús por 25€ y 40€, escuelas de cocina, maridajes, experiencias sensoriales, gastrocultura, gastronomía en el cine, teatro, fotografía o la música, gastrofashion, enocultura y su ya mítica ruta Degustatapas. En Degustatapas podrás disfrutar de Tapa + […]

A mediados del mes de enero comenzaba la I Ruta de la Fabada en Madrid, una ruta que ha recibido muy buena acogida porque somos muchos los amantes de la gastronomía asturiana. Aunque nosotros en platos de cuchara somos más de cocido madrileño, fue escuchar que se iba a celebrar una ruta de fabes en Madrid y no dudamos en […]