Categoría: Gastronomía

Tapapiés: La  Primera Ruta Multicultural de la Tapa de Lavapiés

Tapapiés: La Primera Ruta Multicultural de la Tapa de Lavapiés

Hasta el domingo 30 de octubre, se celebra la Primera Ruta Multicultural de la Tapa en el castizo barrio de Lavapiés, participarán un total de 30 restauradores de once países y seis comunidades autónomas. Organizada por la Asociación de Comerciantes Distrito 12, en colaboración con el Ayuntamiento de Madrid, Lavapiés se va de tapas por el mundo con Tapapiés. Esta […]

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LAH! El nuevo restaurante en Madrid especializado en gastronomía Asiática

LAH! El nuevo restaurante en Madrid especializado en gastronomía Asiática

El Grupo VIPS abrió este mes las puertas de su nuevo restaurante en Madrid, inauguró LAH!, un nuevo concepto de restauración especializado en gastronomía del sudeste asiático que estimulará nuestros sentidos gracias la mezcla de tradición y modernidad, un estilo de servicio que nos trasladará a esta parte de Asia con su decoración cuidada y la tecnología más avanzada. Su […]

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Fotografía Flickr de rubenvike

Café Bar La Luna de Madrid

La Luna de Madrid, es al mismo tiempo café, bar, restaurante y teatro con actuaciones, un lugar donde realizar celebraciones entre amigos y familiares, actuar o disfrutar de sus actuaciones, exponer tus obras o disfrutar de exposiciones, y donde además puedes encontrar actividades muy diversas con las que disfrutar mientras te tomas un té, una cerveza o incluso una de […]

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Se adelanta la temporada de vendimia en los viñedos de la región

Se adelanta la temporada de vendimia en los viñedos de la región

Gracias a las suaves temperaturas del mes de Julio, este año se ha adelantado la temporada de vendimia en los viñedos de la región. Esto provocará  mayor frescura a los vinos gracias a los altos niveles de acidez. Madrid cuenta la Denominación de origen “Vinos de Madrid”,  es la única capital del mundo que da su nombre a una DO, […]

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El restaurante “La Bola” recibe una placa de la marca de Calidad Madrid Excelente

El restaurante “La Bola” recibe una placa de la marca de Calidad Madrid Excelente

Acredita la calidad de la gestión del negocio La directora general de Madrid Excelente, Alejandra Polacci, ha entregado a la directora gerente del restaurante “La Bola”, Mara Verdasco, una placa conmemorativa de la licencia de uso de la marca de garantía Madrid Excelente, con la que cuenta desde 2009, y que acredita la calidad en gestión empresarial de este establecimiento […]

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I Feria de Alimentos de Madrid

I Feria de Alimentos de Madrid

Del 12 al 15 de agosto tendrá lugar la I Feria de Alimentos de Madrid en el municipio madrileño de Fresnedillas de la Oliva Para los amantes del turismo gastronómico es una buena oportunidad para conocer un pequeño y pintoresco pueblo que posee gran riqueza gastronómica y un patrimonio cultural de gran interés. Fresnedillas de la Oliva se convierte en […]

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Enotur Madrid 2011

Enotur Madrid 2011

Madrid acogerá Enotur 2011, “un viaje a través del vino y la gastronomía” ENOTUR 2011 es el Salón internacional de Turismo Enogastronómico de España que tendrá lugar entre los días 4 y 6 de noviembre de 2011 en el Palacio de Congresos de Madrid (Paseo de la Castellana, 99). El Turismo Enogastronómico es una forma muy especial de hacer turismo, […]

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III Semana Gastronómica de San Sebastián de los Reyes

III Semana Gastronómica de San Sebastián de los Reyes

La mejor cocina de la zona norte de Madrid en la III Semana Gastronómica de San Sebastián de los Reyes La III Semana Gastronómica de San Sebastián de los Reyes, se celebra del 27 de junio al 3 de julio en esta localidad y reúne a 13 de sus mejores restaurantes, que pondrán a disposición de los clientes platos elaborados […]

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IV Semana Gastronómica de Villanueva de la Cañada

IV Semana Gastronómica de Villanueva de la Cañada

Menús a precios especiales y tapas maridadas La directora general de Turismo, Ángeles Alarcó, acompañada por el alcalde de Villanueva de la Cañada, Luis Partida, ha inaugurado la IV Semana Gastronómica de Villanueva de la Cañada, que se desarrollará hasta el 19 de junio para potenciar y promocionar el ocio y el turismo a través de la oferta gastronómica con […]

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VII Feria de la Tapa

VII Feria de la Tapa

Hasta el domingo 12 se celebra la VII Feria de la Tapa que pretende dar a conocer la oferta gastronómica de la capital Brandada de bacalao, delicias de solomillo, croquetas de jamón, salmorejo, empanadas, pisto manchego, boquerones o rabo de toro estofado son algunas de las delicias que se podrán degustar en la Feria de la Tapa que ofrece, en […]

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III Edición del Concurso de Tapas, “Aranjuez, para comérselo”

III Edición del Concurso de Tapas, “Aranjuez, para comérselo”

Los fines de semana de junio La III Edición del Concurso de Tapas, organizada por el Círculo Empresarial Independiente de la Comarca de Aranjuez, CEI Aranjuez y con el apoyo de la Comunidad de Madrid, la Cámara de Comercio y FEDECAM, se va a celebrar todos los fines de semana de junio con la participación de 54 establecimientos del sector […]

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III Ruta de la Tapa en Getafe

III Ruta de la Tapa en Getafe

Tapa y botellín de cerveza por 2 euros Getafe alberga la III Ruta de la Tapa en la que participan 31 restaurantes del municipio que, del 3 al 5 de junio, ofrecerán una tapa y un botellín de cerveza a 2 euros, para promover el consumo y dinamizar las zonas comerciales de esta localidad. Esta iniciativa, al igual que otras […]

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Bodega Ecológica Andrés Morate

La DO ‘Vinos de Madrid’ se promociona en enotecas especializadas

En establecimientos de Madrid y Barcelona Los mejores caldos de la Denominación de Origen Vinos de Madrid estarán representados este mes de mayo en enotecas especializadas del país para dar a conocer la excelencia y calidad de los vinos que se producen en la región. Esta Feria de los Vinos de Madrid tendrá lugar durante todo el mes de mayo […]

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De tapas por San Isidro

De tapas por San Isidro

Hasta el domingo 15 de mayo, una tapa y una cruzcampo por 2,40 euros en 36 locales del distrito de Centro La sexta edición de “De Tapas por Madrid“, organizada por la Asociación La Viña en colaboración con el Área de Economía, Empleo y Participación Ciudadana del Ayuntamiento de Madrid y la marca Cruzcampo, llega del 5 al 15 de […]

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Acciones para mejorar la calidad y producción de los Vinos de Madrid

Acciones para mejorar la calidad y producción de los Vinos de Madrid

Buena adaptación de las variedades SAUVIGNON y NEBBIOLO El viceconsejero de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio, Manuel Beltrán, ha presentado las conclusiones de cinco proyectos de investigación sobre viticultura y enología realizados desde 2009, por el Instituto Madrileño para la Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario –Imidra-. Con estos estudios se impulsa la mejoría de la calidad, la […]

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Fotografia de lacocinadebender.com

Las torrijas siguen reinando esta semana

Las torrijas se han convertido un año más en “el dulce típico” de Semana Santa para los madrileños y también “para los turistas” que pasan las vacaciones en la capital y se ha convertido en el producto más demandado en las pastelerías. Miguel Navarro, del ‘Horno La Santiaguesa’, uno de los más antiguos de Madrid, explicado el proceso de elaboración […]

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Saborea Madrid

Saborea Madrid

La Ciudad de Madrid es el destino gastronómico ideal, con más de 3.000 restaurantes, 10 de ellos galardonados con Estrellas Michelín El Patronato de Turismo de Madrid, junto con las asociaciones empresariales del sector de la restauración AMER y La Viña, se incorporará en breve, con su club Saborea Madrid, a la Asociación Saborea España, creada el pasado 2010 bajo […]

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Fotografia de mesontxistu.com

Madrid, uno de los mejores destinos gastronómicos del mundo

Pedro Abrego (Mesón Txistu y Asador Donostiarra); Lucio Blázquez (Casa Lucio); Evaristo García Giner, (Pescaderías Coruñesas y restaurantes El Pescador y O’Pazo); Abraham García (Viridiana); Miguel García Gómez, (La Trainera); y José Luis Ruiz del Portal (grupo José Luis), son los galardonados. El Ayuntamiento de Madrid ha recordado la importancia de la gastronomía como uno de los principales recursos turísticos […]

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