De tapas por Madrid, Gastronomía — 27 septiembre, 2012 at 3:46

En tiempo de crisis vuelve la caña a cien pesetas

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Desde este verano cada vez son más los bares de toda la vida que se unen a la moda de los cubos con 5 botellines por 3€

 

la sureña barrio de salamanca
Fotografia de www.lasurena.com

Esta moda que existe en los pubs ingleses desde hace tiempo, ha sido popularizada por las franquicias y se ha extendido a bares que se han visto obligados a rebajar los precios a años atrás para crear competencia. Cada vez es más común encontrar cervezas por menos de un euro y ofertas de cubos acompañados incluso de raciones.

Entre las marcas conocidas de franquicias que venden cubos de 5 cervezas por 3€ está “La Sureña” del grupo Restalia junto a “100 Montaditos”.

La Sureña aterrizó en Madrid en La Vaguada en marzo del año pasado y ya cuenta con 16 locales abiertos en la Comunidad principalmente en centros comerciales y sigue creciendo. El reclamo para no solo mantenerse a pesar de la crisis sino además expandirse, es su oferta en cubos de cerveza a la que llaman “La revolución de los cubos”.

Este tipo de cervecerías que a los aficionados a las cervezas nos viene muy bien, donde verdaderamente sacan el beneficio es en las raciones, se empieza pidiendo unos cubos y se acaba acompañándolo con unas raciones… y es que el 80% de la cerveza que se consume en bares se toma acompañada de comida.

cubos de cerveza la sureña
Imagen de www.lasurena.com

Compartir cubos de cervezas entre amig@s se está volviendo una práctica más común, sobre todo en tiempo de crisis, lo que ha provocado una disminución del consumo de esta y otras bebidas. Actualmente una forma de ahorrar es juntarse con unos amig@s en casa y comprar unas cervezas, aunque ahora con estos precios por apenas 0.60€ sí que anima más a consumirlo fuera de casa y a volver a salir a por el aperitivo que tanto nos gusta a madrileños.

La típica caña madrileña era difícil de encontrar en muchos bares por menos de 1,5€ a 2€ y ahora puedes encontrarlo en bares y/o franquicias por apenas 0,60€/botellín al comprarlo en cubos, algo que merece verdaderamente la pena. Y es que el botellín al local le sale en torno a los 26 céntimos aproximadamente, por lo que muchos bares-cervecerías han preferido copiar de forma acertada este tipo de gancho sacando menor beneficio en las bebidas lo que ha provocado que los bares se vuelvan a llenar.

CERVECERIAS “LA SUREÑA” EN MADRID:

C.C. LA VAGUADA
28029, Madrid

C/ CAVA BAJA, 15
28005, MADRID

C.C TRES AGUAS
28925, Alcorcón

C.C. XANADÚ
28939, Arroyomolinos

C.C. PALACIO DE HIELO
28043, Madrid

C/ TOLEDO
28005, Madrid

C.C. PLAZA NORTE
28700, Alcobendas

C/ GRAN VIA 68
28013, Madrid

C.C. DE OCIO NASSICA
AVDA. RÍO GUADALQUIVIR S/N
28906, Getafe

C/ LUCHANA 7
28010, Madrid

GRAN VIA DE MAJADAHONDA
28220, Majadahonda

AVENIDA RETAMAS ESQ. ARCES
28922, Alcorcón

C/ FUENCARRAL, 46
28004, Madrid

AVD. DE BRASIL 14
28020, Madrid

C.C. PARQUE SUR
28916, Leganés

AVD. FELIPE II, 64
28009, Madrid

Mas información en www.lasurena.com.

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