Gastronomía, In situ — 6 octubre, 2012 at 23:30

Asistimos al «Taller de Cócteles Light» con Truvía

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Recibimos una invitación para asistir el pasado jueves a un Taller de Cócteles Light con Truvía en el espacio «El Site»

 

Los invitados éramos Bloggers de diferentes temáticas y con una finalidad, aprender a hacer cócteles light con Truvía, un endulzante natural sin calorías y con mucho sabor elaborado a partir de la parte más sabrosa de la hoja de la Stevia.

taller de cocteles light con truvia madrid

Nada mas llegar pudimos disfrutar de unas palomitas dulces endulzadas con Truvía y una fondue de chocolate y frutas… mmm ¡que rico! La fondue no era muy light pero estaba muy rica.

taller de cocteles light con truvia madrid

Antes de comenzar con el taller, nos hicieron una exposición de Truvía para conocer el producto y dos expertas nos asesoraron un poco, Rita Cifuentes, especialista en cocina, dietética, estilismo culinario, y autora del blog “El lujo de lo cotidiano” y la Dra. Viviana Loria, investigadora del Instituto IMDEA y autora de varios manuales de educación nutricional.

Una vez realizada la exposición, nos separamos en varios grupos alrededor de unas mesas donde disponíamos de todo para hacer diferentes combinaciones de cócteles, teníamos fruta fresca, zumos de frutas, té, soda, hielo, agua de azahar, angostura, regaliz, jengibre, cardamomo, granos de café, una coctelera y endulzante Truvía.

taller de cocteles light con truvia madrid

taller de cocteles light con truvia madrid

 

taller de cocteles light con truvia madridAhora solo nos quedaba dar rienda suelta a nuestra imaginación y hacer cada uno diferentes combinaciones que dejar en nuestra mesa para que los de la mesa de al lado lo probasen.

Luego nos tocaba cambiar de mesa y arriesgarnos con las combinaciones de otros compañeros, algo que provocó muchas risas… y ¡¡sorpresas!!

Casi todos estaban riquísimos… en cambio algunos tenían un color un tanto extraño que no nos atrevíamos a probar, fue un momento muy divertido y una forma amena de hacer algo diferente y conocer gente. Todo hay que decir que el nuestro estaba muy muy rico, en el primero fuimos menos arriesgados y la verdad es que al principio solo nos sabía a naranja hasta que empezamos a echar mas cosas… pero ya con el segundo nos dejamos llevar y gustó a mucha gente…  llegamos a plantearnos patentarlo incluso. 🙂

taller de cocteles light con truvia madrid

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taller de cocteles light con truvia madrid

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Luego llegó el photocall y una degustación de Tartitas de Queso y Mini Muffins preparados con Truvía que nos impresionaron dulcemente con su sabor y es que no tiene nada que ver con los edulcorantes artificiales, Truvía es un endulzante natural sin calorías con un sabor muy rico, pertenece a Azucarera y puedes encontrarlo en muchos supermercardos.

taller de cocteles light con truvia madrid

taller de cocteles light con truvia madrid

Antes de marcharnos nos regalaron una planta de Stevia (cuyas hoja son tan dulces y están tan ricas que puedes comértelas, incluso cuando estas se caen puedes guardarlas para hacer infusión) y una caja de sobres de Truvía. ¡Todo un detalle!

Desde Espacio Madrid nuestra felicitación a Truvía y a El Site por la invitación al taller y por darnos la oportunidad de pasar una tarde divertida.

taller de cocteles light con truvia madrid
¿Os apetece un cóctel light?

 

2 Comentarios

  1. Que fiesta más sana¡¡¡ y todo muy tropical con esos colores tan del paraiso, sin duda un evento muy agradable¡¡

    Un saludo¡¡¡

  2. sara mendez

    esos cocteles tienen muy buena pinta, y además sin calorías, que más se puede pedir, jeje, aunque supongo que ese chocolate tan suculento si que se irá al michelín jajaja, ¡pero solo de verlo merece la pena!

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