De tapas por Madrid, Gastronomía, In situ — 31 diciembre, 2012 at 4:49

“Taberna del Chato”, un sitio acogedor de Tapas y Cócteles en el Barrio de las Letras

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Muchas veces pasamos por sitios en Madrid sin prestar mucha atención, calles que recorremos de forma habitual para ir al trabajo o para coger el metro, y que con las prisas del día a día no reparamos un segundo pasando desapercibidas.

Eso es lo que me pasó a mí con la Taberna del Chato, aunque apenas lleva unos meses abierta, habré pasado varias veces por la misma puerta sin reparar un momento, y es lo que tiene Madrid, hay muchos sitios que merece la pena conocer pero que pasan desapercibidos ante nuestros propios ojos por culpa del ritmo acelerado de esta gran ciudad.

La verdad es que recientemente había escuchado hablar muy bien sobre una taberna en Madrid que servía las tapas de forma original en vasito de chato, no siendo las típicas tapas. Así que lo tenía apuntado como una visita a realizar a corto plazo.

taberna del chato madrid

Hace unas semanas, tuve la gran suerte de ser invitada a disfrutar de una agradable y divertida cena con un grupo de geniales blogueros y…. ¡sorpresa!, el sitio elegido para este encuentro era la Taberna del Chato. Cuál fue mi sorpresa al comprobar que había pasado muchas veces por la misma puerta desde que lo abrieron y nunca me había fijado, ahora ¡¡ya no se me escapa!!

La Taberna del Chato es un sitio tranquilo en el Barrio de las Letras muy cerquita de Sol, es ideal para una pequeña parada para reponer fuerzas degustando una deliciosa tapa, para disfrutar de un cóctel o una cena entre amigos, en mi caso disfruté de una deliciosa cena y en la mejor de las compañías.

Nada más llegar, nos recibió Ignacio (el propietario), una persona muy amable, agradable y cercana que nos hizo sentir muy cómodos y con ganas de volver a la Taberna del Chato, nos tenía preparada una gran mesa donde pudimos cenar tranquilamente degustando diferentes platos de la carta y hacernos una idea del tipo de cocina que sirven.

Empezamos con unas raciones de Paté de Perdiz y Jamón ibérico, nos encantó a todos el paté, está muy muy bueno, os recomiendo no dejar de probarlo si vais, seguro que os va a gustar y mucho.

taberna del chato madrid

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A las raciones le siguieron unos chatos, nosotros los degustamos de Salmorejo, Nidos de langostino, Salpicón de mariscos, Pollo crujiente, Tartare de bonito con algas, Steak tartare y Solomillo teriyaqui. A mí particularmente los que más me gustaron fueron el de Salmorejo que estaba muy suave, el Tartare de bonito con algas que me encantó la combinación de sabores y que tengo ganas de volver a repetir, y el Steak tartare que era todo una delicia para los sentidos.

taberna del chato madrid

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En mi caso los acompañé con sangría, que estaba muy rica y entraba sola, en su punto.

También probamos raciones de Croquetas de jamón y Huevos con Jamón y como plato de la carta Lomo rojo trinchado del que me hice muy fan. Me quedé con ganas de probar los postres….

taberna del chato madrid

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Los precios en general no están mal, por ejemplo los chatos van desde los 2€ a 4€, los pinchos – montaditos 2€ y las raciones 8€, tienen además menú para dos personas. Puedes comer por una media de 15€ por persona y en pleno centro de Madrid.

A mí particularmente me gustó mucho su cocina y tengo apuntados nuevos chatos a probar y de los que me quedé con las ganas.

Es un sitio que os recomendamos porque estamos seguros de que os va a gustar, por su cocina, por el trato agradable del personal y por el precio.

taberna del chato madrid

¡Apuntado en nuestra agenda!

Volveremos a pasarnos para hacer fotos del local y nuevos platos, y probaremos más para recomendaros.  ¡Nos vemos en la Taberna del Chato!

TABERNA DEL CHATO

C/ de la Cruz, 35
Tlf.: 915231629
Metro: Sol

8 Comentarios

  1. ¡buena pinta esas tapitas! me han abierto el apetito jeje

  2. Francisco alegre

    Muy buena recomendación. Decidimos haceros caso y pasarnos por allí Y la verdad es que nos encanto.

    • Espacio Madrid

      Nos alegramos mucho Francisco de que os haya servido nuestra recomendación y que además os haya gustado!!

      Un abrazo
      🙂

  3. ¡Madre mia que pintaza! Muchas gracias por compartir chicos, iremos prontito 🙂

    • Espacio Madrid

      Te lo recomendamos Esther!! Ya nos contarás que te ha parecido y si el paté de perdiz está tan bueno como decimos.. jejej

      Te lo sugerimos!!

      Un abrazo.

      • Muy muy rico todo, especialmente el lomo rojo trinchado. Pero las cantidades bastante escasas, se puede entender en la ración de jamón, pero no en una ración de croquetas o huevos rotos. Con 14€/persona nos quedamos con sensación de no haber terminado de comer. Algunos decidieron terminar con un bocata de calamares de la plaza mayor…
        No probamos ningún chato, quizá eso sea lo que más «compense» y nos equivocamos eligiendo.

        • Espacio Madrid

          Gracias por tus comentarios Esther, siempre vienen bien.

          Yo os recomiendo pedir para compartir varios pinchos y/o chatos que cuestan de 2€ a 4€ y algúna ración o plato, si te vas a platos te sale más caro..

          Nosotros pedimos varios chatos y algunas raciones que compartimos entre todos para probar más cosas y así te sale mejor de precio.

          Un abrazo Esther! 😀

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