Gastronomía, In situ, Menos de 20€, Restaurantes, Retiro — 31 enero, 2013 at 22:00

“Shukran” perfecta fusión de las cocinas tradicionales mediterránea y libanesa

por

Hablar de cocina Árabe o Libanesa, hasta hace poco, era asociarla con cocina especiada en exceso según que restaurantes, o con cenas fuertes que se acaban repitiendo o te dejan con una sensación de pesadez, algo que nos ha pasado en más de un restaurante.

Hasta que hace unos días, descubrimos Shukran en Casa Árabe, un nuevo restaurante situado en un lugar excepcional junto al Retiro, está especializado en gastronomía mediterráneo libanesa, y la fusión de ambas cocinas es perfecta.

La carta está compuesta por recetas tradicionales libanesas, pero teniendo en cuenta los aromas y sabores típicos de la comida mediterránea, el resultado, es una comida más suave al paladar, algo que comprobamos personalmente y que nos encantó. Además la decoración no tiene nada que ver con los típicos restaurantes árabes, han querido destacar en ese sentido y lo han conseguido, encontrarás un ambiente moderno y atractivo que combina los tonos vede y blanco de forma acertada, consiguiendo que disfrutes de una cena relajada compartiendo los platos en buena compañía.

Shukran Madrid cocina mediterránea libanesa

Actualmente tienes dos restaurantes Shukranen Madrid, uno en la zona de San Chinarro que lleva abierto poco más de un año y otro en el interior de Casa Árabe, que lleva abierto un par de meses y que hay que decirlo, tiene un encanto especial al encontrarse situado en un edificio Patrimonio de la Humanidad. La verdad es que ambos restaurantes solo difieren por su situación, en ambos encontrarás la misma calidad de servicio, decoración y carta.

Shukran Madrid cocina mediterránea libanesa

Shukran Madrid cocina mediterránea libanesa

Shukran Madrid cocina mediterránea libanesa

Shukran Madrid cocina mediterránea libanesa

Shukran Madrid cocina mediterránea libanesa

En Shukran Sanchinarro desde hace poco cuentan con servicio a domicilio para toda la zona de Sanchinarro y alrededores, y en Shukran Casa Árabe tienes el take away, según nos han confirmado, habrá más novedades que no podemos desvelaros pero que nos han parecido geniales. La verdad es que según en qué zona vivas lo bueno es que tienes donde elegir sin que tengas que desplazarte mucho.

Shukran Madrid cocina mediterránea libanesa

Para nuestra visita un viernes noche elegimos Shukran Casa Árabe donde pudimos degustar diferentes platos que compartimos entre varias personas, porque Shukran está concebido para que los platos sean compartidos, de esta forma podrás disfrutar de más platos en pequeñas cantidades, e irte con la sensación de haber disfrutado sin sensación de pesadez y además a muy buen precio.

En este caso nos dejamos aconsejar y la verdad es que acertaron con todo, no hay nada que no nos haya gustado, lo mejor de todo es que con algunos platos puedes pedir raciones enteras o medias raciones, algo que facilita degustar mas platos e incluso repetir en algunos.

Nosotros probamos el HOMMOS, MUTABAL, FALAFEL, KEBBE, RAKAYEK, Ensalada FATOUSH, MINIROLL POLLO y de postre BAKLAWA. ¡Os dejamos con algunas imágenes para ir abriendo boca!

Shukran Madrid cocina mediterránea y libanesa
HOMMOS
Shukran Madrid cocina mediterránea libanesa
MUTABAL
Shukran Madrid cocina mediterránea libanesa
Ensalada FATOUSH
Shukran Madrid cocina mediterránea libanesa
RAKAYEK
Shukran Madrid cocina mediterránea libanesa
FALAFEL y KEBBE
Shukran Madrid cocina mediterránea libanesa
BAKLAWA

No podemos dejar de aconsejaros probar el HOMMOS, KEBBE y RAKAYEK, fueron nuestros favoritos y estamos deseando volver a probarlos, la ensalada FATOUSH exquisita, nosotros pedimos media ración para degustarla. Lo acompañamos todo con cerveza Brabante que está muy rica, es una cerveza que no encontrarás en cualquier sitio y que es un distinto de la casa.

La verdad es que no somos de recetas muy especiadas, de ahí, que Shukran, haya pasado a encabezar nuestra lista de restaurantes a recomendar en Madrid, sobre todo para refrescarte y tapear tras un paseo por el Retiro. Elabora sus platos a partir de ingredientes naturales y de primera calidad, dando lugar a una comida muy sana y muy ligera, sin dejar de ser sabrosa.

Para que te hagas una idea de precios, tienes menú diario por menos de 10€ y menús degustación para grupos desde 13,50€. Puedes comer o cenar por 15€-20€, a nosotros nos salió por 15€ cada uno + copa, en nuestro caso degustamos un mojito de la casa que también está muy bien de precio por 6,50€.

Shukran Madrid cocina mediterránea libanesa

La verdad es que es un precio muy bueno por la calidad de la comida, la situación del restaurante y el servicio de calidad. Es muy recomendable y ¡Seguro que si vas repetirás!

Abren todos los días del año con un amplio horario, ofrecen desayunos, comidas, cenas, también puedes tomarte unas cañas o incluso copas (tiene una gran selección de bebidas de primeras marcas), cocteles, etc.

En Shukran Sanchinarro te regalan un mini roll por cada pedido a domicilio hasta el 18 de febrero, consulta las bases.

¿Nos vemos en Shukran?

 

Shukran Casa Árabe

C/ Alcalá, 62, frente al Retiro
Horario:
Apertura – De lunes a viernes 9:00, sábados y domingos 10:00.
Cierre – De domingo a jueves 00:00, viernes sábados y vísperas de festivos 02:00.
Tlf: 91 250 12 12
http://www.shukran.es

Shukran Sanchinarro

C/ de Américo Castro, 7
Horario:
Apertura – De lunes a domingo 11:00
Cierre – De lunes a jueves 00:00, viernes sábados y vísperas de festivos 01:00.
Tlf: 91 837 16 77

8 Comentarios

  1. tenéis toda la razón la estética no tiene nada que ver con los restaurantes habituales, la verdad es que es muy bello y me han dado ganas de pasarme

    gracias espacio madrid

    • Espacio Madrid

      Seguro que si te pasas te encanta Linda!

      Se aleja de la estética y además la cocina es muy buena, a nosotros nos encantó, te recomendamos probar el HOMMOS, KEBBE y RAKAYEK … mmmmm

      Ya nos contarás que tal tu experiencia y si lo recomiendas.

      Un abrazo y gracias por seguirnos Linda!

  2. muy bonito el sitio y la comida tiene buena pinta, me ha abierto el apetito jeje

  3. Mi novia y yo hemos ido ya tres veces, dos a San Chinarro y uno a casa arabe y podemos decir que somos frikis de este restaurante. Coincido plenamente con los platos que habéis dichos como preferidos especialmente el Hommos (nada comparable a lo que se puede comprar en supermercados por ahí) y el rakayek. La ventaja, es que si tienes amigos, o hermanos raritos para comer, como es mi caso, que no le sacas de cuatro platos básicos, puedes pedir el pincho de solomillo, que está delicioso con patatas fritas y tu puedes degustar comida menos «tradicional».
    Por ultimo, tienen una colección de ginebras que firmarían muchas gintonerias…..

    • Espacio Madrid

      Nosotros el Hommos lo habíamos probado más en plan casero como tú dices José y alguno en otro restaurante… pero este especialmente nos gustó.

      Y el Rakayek… qué decirte, somos muy fan!!!! 😀 La verdad es que será un plato que probaremos en cada visita, nos gustó mucho y la mermelada de tomate con la que va a compañado es muy muy buena…

      Es genial que tengan más platos en carta, porque como tú bien dices, si vas con amigos y/o en familia..siempre habrá platos para todos los gustos..

      Muchas gracias José por tus comentarios y un abrazo!

      😀

  4. Roberto García

    Muy buenas fotos de los platos, han conseguido darme haaaaaaambre chicos. Me pasaré por el restaurante de Casa Árabe, sobre todo algún domingo tras el paseo de rigor por el Retiro, una excusa para tapear y refrescarme. La marca de cerveza no me suena pero soy cervecero y la probaré con mi señora. Gracias por descubrirnos nuevos restaurantes en Madrid, vivo cerca y no lo conocía ni sabía de su existencia. Felicidades por la web

    • Espacio Madrid

      Gracias por los comentarios de las fotos!! nuestra intención es que veais con cada post como son verdaderamente los platos y que solo os falte degustarlos… jjeje

      Si das paseos por el Retiro seguro que se vuelve un habitual, está pegado a el.. ya nos contarás que te ha parecido y si probaste algún plato de los que os aconsejamos…

      Gracias Roberto! 😀

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

INFORMACIÓN DE PROTECCIÓN DE DATOS

  • Responsable: Raquel Camacho Rodríguez.

  • Finalidad: Moderación de comentarios en los artículos y control de spam.

  • Legitimación: Consentimiento del interesado.

  • Destinatarios: No se cederán datos a terceros salvo por obligación legal.

  • Derechos: Acceso, rectificación, portabilidad y supresión de datos.

  • Plazo de conservación de los datos: Hasta que no se solicite su supresión por parte del interesado.

  • Contacto: info@espaciomadrid.es

  • Información adicional: Más información en nuestra Política de Privacidad