Gastronomía — 18 diciembre, 2015 at 6:54

Te proponemos dos menús diferentes para la cena de Navidad en Madrid

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¿Aún sigues buscando sitio para esa cena de Navidad que se retrasa? Si eres de los que aún tiene pendiente una cita con compañeros de trabajo, familiares o amigos, te traemos un par de propuestas diferentes y originales con las que sorprender a tu grupo. Pero no tardes en reservar que ya sabes que estas fechas son complicadas.

SACA TU LADO MÁS DULCE EN ALABARDERO

¿Y si arrancamos por un menú al revés? Comenzando por el postre y acabando con los platos salados. No nos hemos vuelto locos, te hablamos del nuevo Menú Dulce de Navidad de TABERNA DEL ALABARDERO, un menú muy diferente que te sorprenderá, donde los primeros platos son sabores dulces como una Croqueta de Arroz con leche seguida de Sopa de tres chocolates. Según va avanzando la cena vas cruzando al lado salado, muy interesante. Será mejor que lo compruebes por ti mismo. A nosotros consiguieron conquistarnos por el paladar y su servicio, y eso que íbamos con muchas dudas… la primera, si tendríamos subidón de azúcar por aquello de lo «dulce», que fue descartado según avanzaba la cena.

Uno de los platos que más nos gustó fue el del salmón, por el contraste con el amargor del caramelo de naranja.

Taberna Alabardero
De izd a drcha: Crepé de salmón, Sopa de chocolate, Croqueta de Arroz con leche y Souffle Grand Marnier

¿Te animas a probarlo? Dada la complejidad del menú es necesario realizar la reservar con un día de antelación.

Taberna Alabardero
Canelón crujiente de boniatos y frutas

INCLUYE:

Entrante: Croqueta de arroz con leche con rebozado de cereales.
2º Entrante: Sopa de chocolate blanco y negro amargo con frutos rojos. Ambos entrantes maridados con Cava cinco viudas.
Primero: Crepé de salmón confitado en caramelo de naranja con semillas y quenelle de queso suave.
Segundo: Canelón crujiente de boniatos y frutas con demi-glace de ternera. Ambos platos maridados con El beso de Requena.
Postre: Souffle Grand Marnier maridado con Moscatel Casta Diva + Café y delicias.

Menú poco tradicional que no se hace pesado y los platos están bien estudiados sin ser escogidos a lo loco. Hay un proceso largo detrás que sorprende y que acaba conquistándote. El menú incluye bebida.

LUGAR: TABERNA DEL ALABARDERO C/ Felipe V, 6. Metro: Ópera
FECHA: Hasta el 6 de enero 2016
HORARIO: De 13:00 a 15:30h y de 23:30 a 24:00h
PRECIO: 59€
MÁS INFO Y RESERVAS: 915472577

SACA TU LADO MÁS CARNÍVORO CON LA VACA ARGENTINA

Y de un extremo dulce nos vamos a otro carnívoro en potencia. Ya sabéis lo que nos gusta la carne, pasión sentimos por ella. Y es que puedes ponernos delante un buen plato de carne y no sabríamos decirte que no.

Así que en la búsqueda de Menús de navidad que se saliesen un poco de los “clásicos” y con los que darte un buen homenaje, no podemos dejar de recomendarte LA VACA ARGENTINA. Donde ya hemos perdido la cuenta del número de veces que nos hemos dejado caer. Nos alegró mucho saber que en sus menús están incluidos algunos de sus mejores platos. Tienes tres menús para elegir con precios por 34€, 36€ y 39€. Son para grupos desde 4 personas.

La Vaca Argentina
Lomo alto

En muchas cenas de grupos los entrantes son un poco de relleno y apenas les dan importancia, en La Vaca Argentina no, han seleccionado entre sus mejores entrantes para confeccionar un menú de altura con buena relación calidad-precio. No solo es para carnívoros, cada uno de los menús te ofrece un plato de pescado diferente. Aunque yo particularmente te recomiendo entre los principales el lomo bajo Angus que es espectacular como se deshace en tu boca, su lomo alto (la parte más jugosa del lomo), o el Bife Ancho. Alta calidad en sus carnes.

La Vaca Argentina
De izd a drcha: Tarta de queso, Tarro de Foie, Provoleta a la parrilla, Lomo bajo y Bife Ancho

Yo particularmente me quedaría con su menú número tres, ya que recoge la mayor parte de los platos que me más me gustan de su carta.

INCLUYE:

Navidad La Vaca Argentina
Menús de Navidad La Vaca Argentina

LUGAR: En varios restaurantes de la cadena.
FECHA: Hasta el 15 de enero 2016
PRECIO: precios por 34€, 36€ y 39€ (3 menús diferentes donde escoger)
MÁS INFO Y RESERVAS: 618100517

¡A DISFRUTAR!

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