Del 8 de febrero al 6 de marzo 2016 se celebra CHINA TASTE, unas jornadas gastronómicas chinas en las que participan 15 restaurantes de alta calidad en Madrid.
Hay restaurantes y “restaurantes” de comida china, con un abismo de calidad entre ellos. Y hasta que nos pruebas la diferencia, no te das cuenta lo que es la auténtica gastronomía china, que va más allá del arroz tres delicias o los rollitos de primavera. La verdadera cocina china no es a la que sueles estar acostumbrado, la que te sirven en muchos de los restaurantes de barrio. Es una cocina elaborada, con platos sabrosos y variados, platos que recorren las diferentes zonas de China. Nosotros descubrimos su verdadera gastronomía con el restaurante “El Bund”, que además participa en la CHINA TASTE, lo que nos da seguridad de que calidad vamos a encontrar mucha.
La Embajada de la República Popular de China quiere darnos a conocer su gastronomía con estas jornadas que se celebran en una fecha muy especial, el Año Nuevo Chino que coincide con el inicio de las jornadas, el 8 de febrero. Para la ocasión se han escogido 14 restaurantes de alta calidad gastronómica china junto al hotel The Westin Palace Madrid, hotel embajador de las jornadas que además albergará a tres importantes chefs de China que viajarán a Madrid para las jornadas.
Los restaurantes ofrecerán menús especiales festivos creados para la ocasión, basados en platos tradicionales. La mejor forma de que conozcas la riqueza y variedad de sus cocinas regionales (cantonesa, pekinesa, Hunan, Fukien, Shan-ghai y Sichuan). Los precios oscilan entre 20€ y 68€, para todos los bolsillos.
Aprovecha las jornadas CHINA TASTE para disfrutar de verdaderas delicias orientales con platos tradicionales como el Pato Laqueado, Dumpling al vapor o las Tangyuan, bolitas rellenas de sésamo, además de conocer un poco más sobre sus tradiciones.
ESTABLECIMIENTOS PARTICIPANTES:
ASIA TÉ. Agustín de Foxa, 27. Precio 24,95€
BAIWEI CASA DE LOS 1000 SABORES. Almirante Francisco Moreno, 5. Precio 25€
CAFÉ SAIGON. María de Molina, 4. Precio 38€
CASA LAFU. Flor Baja, 1. Precio 35€
CHINA TÉ. Santa Hortensia, 60. Precio 24,90€
EL BUND. Arturo Baldasano 22-24. Precio 35€
KZEN. O’Donnell, 31. Precio 28€
LA DEHESA. San Juan de Ortega, 10. Precio 50€
ROYAL CANTONÉS. Olvido, 92. Precio 49,30€
ROYAL MANDARIN. Pso de Recoletos, 37. Precio 20€
TSE YANG. En el Hotel Villamagna. Pso de la Castellana, 22. Precio 68€
ZEN MARKET. Estadio Santiago Bernabeu. Avda Concha Espina, 1. Precio 20€
COSTA BUENA. Sierra Toledana, 18 (Fuenlabrada). Precio 22,95€
SHANGRILA. Severo Ochoa, 23 (Leganés). Precio 25€
HOTEL THE WESTIN PALACE MADRID. Restaurante La Rotonda – Plaza de las Cortes, 7. Precio 60€
Te sugerimos reservar antes de pasarte, por eso de que no te quedes con las ganas. El restaurante Asia Té solo funciona con reserva previa.
Por cada menú que consumas estarás donando una parte a Mensajeros de la Paz, cuya recaudación se destinará para proyectos en los comedores sociales infantiles.
Nosotros ya le hemos echado el ojo a varios restaurantes que nos atraen. ¡Ya os contaremos! El que no podemos dejar de recomendaros es El Bund, además de un precio correcto, está situado de forma original en un chalet y se come muy muy bien.
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