Si hay un pueblo con encanto en la Comunidad de Madrid por el que sintamos predilección, ese es Chinchón. Nos enamoramos de él nada más conocerlo y desde entonces nos ha vuelto a conquistar en cada visita, que han sido muchas a este singular pueblecito con encanto a unos 40 kilómetros de la capital, que además de bonito tiene muchas cosas por descubrir. A tiro de piedra.
Chinchón nos ofrece un interesante plan cultural y gastronómico, para una escapada relámpago de fin de semana (sin pasar horas en la carretera), un puente o simplemente para cambiar de aires y desconectar, ya que su famosa Plaza de Mayor, el centro neurálgico del pueblo, conseguirá hacerte viajar en el tiempo al medievo. Es un pueblo que podrás recorrerte fácilmente en un día, por lo que te recomendamos callejear, aparcar en la afueras (en el centro lo tienes muy complicado) y callejear, piérdete por sus calles y tapea o come en los muchos restaurantes/tabernas de su plaza, con una preciosa balconada.
Conocidas son las rutas de tapas de Chinchón, que fomentan y difunden la calidad de la gastronomía local, que en el caso de Chinchón, es algo indiscutible, porque quien haya comido en este pueblito madrileño, bien sabe, que es famoso por su rica cocina. La ruta de tapas se celebra en el mes de noviembre, pero no os preocupéis porque desde Espacio Madrid os avisaremos según se acerque la fecha, como cada año. Son varias las rutas de tapas que nos hemos marcado en Chinchón y nunca defrauda, por excelente relación calidad-precio.
Nuestra recomendación es que te dejes caer por alguno de los pintorescos bares de su Plaza Mayor, te sientes en sus terrazas y simplemente disfrutes de las preciosas vistas, vete al atardecer con la llegada del buen tiempo, Chinchón luce aún si cabe con más magia y belleza.
¿DÓNDE COMER?
En Chinchón se come muy bien. Si te gustan las croquetas te recomendamos hacer parada en el ARCO EN GOYA (Plaza Mayor, 31), es un mesón tradicional con platos típicos, pinchos variados, raciones y tapas. Famoso por sus croquetas, entre sus clásicos la croqueta de mojito o los Croquetones Goyescos (5ud/9€). A partir de enero realizan unas jornadas de tapas vascas muy famosas.
De varios que hemos probado nos ha gustado también LA VILLA (Plaza Mayor, 45), precioso restaurante. Te recomendamos comer en su planta superior con un acogedor y tranquilo salón. Uno de los platos en los que son un referente son las gambas a la gabardina, realizadas con una masa casera muy suave. Muy recomendable también es su delicioso bacalao rebozado y acompañado con hilos de puerro simulando patatas paja junto a una salsa de almendras.
Aunque lo mejor es que tapees y recorras su plaza de cañas. Disfrutarás recorriendo las callejas y plazuelas, mesones y bodegas del pueblo, y degustando las tapas.
Si eres golos@, déjate seducir con algunos de los manjares artesanos que se elaboran en Chinchón, como son las pelotas de fraile, las tetas de novicia y rosquillas de Santa Clara.
¿QUÉ VISITAR?
Tras una buena comida el cuerpo te pedirá paseo, es el momento idóneo para caminar por sus estrechas y empinadas calles, tranquilas y salpicadas por antiguas casitas con un encanto especial, al igual que las plazuelas en las que desembocan.
Muy famoso es su Mercado Medieval, que se celebra con motivo de los carnavales. El pueblo comienza su metamorfosis hacia el Medievo, es una de las celebraciones que atrae a más visitantes. Se convierte en visita obligada para todo el que quiera vivir una aventura al más puro estilo del siglo XV. Se realiza sobre los meses de febrero y marzo, pero no os preocupéis que os mantendremos informados en el blog según se acerque la fecha.
Apúntate a sus Visitas guiadas teatralizadas por las calles de Chinchón, organizadas por el Ayuntamiento. Son muy entretenidas e interesantes. Un singular recorrido por la historia de Chinchón. Vivirás en primera persona acontecimientos que sucedieron en la Villa. Nosotros participamos en una y nos parecieron muy amenas, pasearás por los rincones más pintorescos de la ciudad, donde a cada paso, un personaje de su historia te traslada a la época. El guía es Camilo, hermano de Francisco de Goya y capellán de los Condes de Chinchón, en su recorrido te mostrará el antiguo lavadero, la Plaza de Galaz, la Plazuela de Palacio, la Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción, el Teatro «Lope de Vega» y la Torre del Reloj, desde donde podrás hacer una bella foto de todo Chinchón iluminado de noche. Se realizan los sábados del año, aunque no todos, por lo que te recomendamos reservar a través de la página web de Turismo de Chinchón (http://www.ciudad-chinchon.com). Al final del post podrás ver en breve un vídeo con parte de nuestra experiencia en la visita guiada.
En su Casco urbano, declarado Conjunto Histórico Artístico en 1974, puedes visitar algunos edificios de interés histórico, como la Torre del Reloj y la Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción (frente a la Plaza Mayor), donde se encuentra el cuadro de la Asunción de la Virgen pintado por Francisco De Goya. Desde la Torre del Reloj, podréis disfrutar de unas vistas estupendas de todo el pueblo, desde aquí salen unas fotos espectaculares de todo Chinchón, divisando en la lejanía el Castillo de los Condes.
Su popular Plaza Mayor, es una plaza clásica de la Edad Media, el epicentro del pueblo. Allí podréis daros un paseo en burro, algo que a los niños les resulta muy divertido, y para qué negarlo, a los papás también. Una de las columnas de la plaza es conocida por “la columna de los franceses”, donde en la revolución del 2 de mayo se dio muerte a dos franceses. Es de admirar la balconada de la Plaza Mayor.
A visitar el Castillo de Chinchón, aunque lo llaman castillo en realidad es un palacio de estilo renacentista. Edificado en la segunda mitad del siglo XVI por orden de Diego Fernández de Cabrera y Mendoza. Aunque no se puede visitar por dentro al ser actualmente una propiedad privada, lo mejor son sus impresionantes vistas.
En el Convento de las Clarisas puedes adquirir dulces de Chinchón elaborados allí mismo. Un dulce recuerdo que llevarte. Aprovecha para visitar la Iglesia del Convento de las Madres Clarisas de Chinchón y la Ermita de San Roque que se encuentra cerca.
¿DÓNDE ALOJARTE?
Aunque Chinchón es un pueblo a visitar como escapada perfecta un día en fin de semana o en vacaciones, que es como solemos ir nosotros habitualmente. Escogimos para un puente Chinchón como destino, con una parada algo más larga de lo habitual, haciendo una noche. Tienes por ejemplo para alojarte el Convento de San Agustín, que actualmente alberga el PARADOR NACIONAL. No nos hemos alojado de momento en el Parador, aunque no lo descartamos para próximas visitas a Chinchón.
Escogimos para pasar la noche en Chinchón la Casa Rural y Spa LA GRAJA (Calle Paje 7). Una antigua casa de labor con más de 200 años. Nos apetecía además de disfrutar de la oferta cultural y gastronómica de la ciudad, mimarnos un poco, así que optamos por Spa y masaje, reservando con tiempo porque suele llenarse el alojamiento. La Graja es una tranquila y preciosa casa rural con 8 habitaciones decoradas diferentes, con un encanto especial en cada una, con todas las comodidades necesarias. En la decoración buen gusto, manteniendo la estructura. Nosotros escogimos “El Leñero” (hasta 4 personas). Es una habitación doble con salón, con una cama grande de matrimonio, techo abuhardillado de madera, vigas de madera y colores suaves. Tiene baño, televisión, DVD, Wifi, aire acondicionado y calefacción. Te reciben con un dulce regalo de bienvenida como detalle.
Una de las cosas que nos gustó fue que estaba retirada de la zona más bulliciosa del centro (a tener en cuenta sobre todo en fechas señaladas), apenas a 10 minutos andando, lo suficiente para la tranquilidad que buscábamos llegada la noche. Una casa rural muy tranquila con un precioso patio porticado en el que escuchas el rumor del agua, invitando a relajarte.
El SPA es una cueva termal, con piscina dinámica, baño turco, ducha de sensaciones y un espacio de relajación, siendo las sesiones individualizadas de 60 minutos (para ti y tu pareja, familiares o amigos), un baño privado muy relajante. Si lo contratas junto con el masaje relajante de 60’ tienes un 20% de descuento. Puedes escoger entre solo alojarte o incluir algún servicio del spa, así como otros paquetes que tienen de forma adicional. Para que puedas hacerte una idea, un pack con habitación doble, desayuno buffet y circuito termal de 60’ para dos personas te sale en torno a los 89€ (dependiendo fechas). Si le añades masaje de 60’ de lunes a jueves te sale por 10€ y el resto de días por 15€ (por persona). Nosotros tras el spa nos dimos un masaje de una hora que nos arregló y preparó el cuerpo para una tarde de paseo por la ciudad.
Tienes diferentes tipo de habitaciones, individuales, dobles, para familias, con y sin salón… ¿Precio? depende de las fechas a escoger, tienes por ejemplo para una persona desde 36€ entre semana, y una doble desde 60€ con alojamiento y desayuno. Desayuno completo que te recomendamos, con barrita de tomate, fruta fresca y repostería casera.
Te animamos a conocer Chinchón si aún no lo has hecho, y a disfrutar de una de las ciudades con más encanto de Madrid, en cuanto la descubras… ¡Volverás! Y si ya la conoces… va tocando nueva visita. Una experiencia muy recomendable
Tienes más información del alojamiento en http://www.lagraja.com/. Para organizar tu visita a Chinchón y consultar sitios donde comer, así como horarios-fechas de la programación de visitas guiadas y eventos diversos que se celebran en la ciudad, puedes consultar la web oficial http://www.ciudad-chinchon.com/turismo/index.php.
Acabo de leer tu comentario sobre el pueblo y, como no, ya se me da la gana de visitarlo… ¿Por qué? … Cómo por qué … es muy sencillo: como italiano enfermo de «españolidad excesiva e insanable» digo que no puedo detenerme cuando oiga o lea algo tan interesante y llamativo sobre algún destino aparentemente inofensivo pero TAN HISPÁNICO como este… Por lo tanto, y como de costumbre, creo que voy a incluir este pueblo en el recorrido por España típico de cada verano, que me permite descubrir lugares todavía «nuevos» pero acogedores, largarme de la masa de turistas «playeros»(ji ji ji), saborear emociones únicas como la de perderse entre la España más auténtica y callada.
Estupendo Claudio, estamos seguros de que te encantará conocer Chinchón, como has podido apreciar en el post, es un pueblecito encantador y muy pintoresco, con mucho encanto y excelente gastronomía. Nos encantaría que nos contaras tu experiencia cuando realices tu visita.
Un saludo.