Atentos todos los que os gusta el marisco, porque hoy os traemos una propuesta que a más de uno os va a gustar. Un restaurante donde daros algún que otro homenaje pero sin dejaros el bolsillo en el intento.
Hace poco más de un año que abría sus puertas Círculo Marisquería, una marisquería de barrio que nace con la idea de ofrecer buen producto a un precio correcto. Aunque marisco y barato nunca van de la mano, es más, para ser sinceros, pensar en marisco es asociarlo a momentos especiales de celebración, donde el bolsillo se queda tiritando… hoy os traemos un restaurante de barrio que os cambiará un poco el chip.
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Círculo Marisquería tiene diferentes espacios, una primera zona muy amplia e informal junto a su gran barra, pensada para el tapeo de raciones, donde además de ver parte de los productos que puedes consumir allí mismo y como los trabajan en cocina, puedes por ejemplo tomarte unas cañas con mejillones al vapor, algo de marisco a la plancha, productos de cocedero, fritura malagueña, ibéricos… Y por otro lado, un elegante y sencillo restaurante más reservado donde comer o cenar tranquilamente, pareciéndote estar en otro espacio totalmente diferente. Y en breve una terraza aclimatada de invierno, además de su terraza de verano.
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Restaurante acogedor con decoración cuidada, sencilla y agradable, ya que en Círculo Marisquería lo que importa es el producto, no buscando encarecerlo. ¿Razón por la que el precio puede ser más asequible? Lo adquieren en grandes cantidades y un par de veces por semana, siendo congelado en alta mar. De tener el producto fresco a diario haría que el precio fuese más elevado. Realizan elaboraciones sencillas que respetan el producto y no lo enmascaran. Cuentan con una bodega de caldos gallegos que maridan perfectamente con el marisco.
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Encontrarás productos de mar para todos los gustos, de parrilla, cocedero y fritura, además de ibéricos, pescados y carnes que completan la oferta. Con servicio de Take Away con el que disfrutarlo tranquilamente en casa.
En nuestra visita, probamos variado de la carta, no adentrándonos en la parte de marisco que dejamos para una próxima visita. Comenzamos por la Ensaladilla Círculo (8€), un plato muy veraniego. La preparan muy suave de sabor, con gambas y huevas.
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Un plato muy recomendable como también lo son los Mejillones Círculo de los que pedimos media ración (4€). Os recomendamos pedir la ración completa (8€) ya que os sabrán a poco, uno de sus mejores platos de la carta sin duda, nosotros los repetiremos en cada visita. Los elaboran con una espectacular salsa americana, picante pero no en exceso, de toma pan y moja.
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Le siguió el Bonito escabechado (ración de 250gr por 12€), que no tienen siempre en carta, es de las sugerencias del día. No lo encontramos seco, plato de buen sabor.
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Continuamos con su Fritura Círculo (25€/ración, en la foto aproximadamente media ración), un plato correcto donde destaca el cazón.
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Entre los postres tienen helado de leche merengada que elaboran allí y que no está mal, y filloa que no nos convenció, no sería un postre que os recomendaríamos.
En Círculo Marisquería encontrarás una marisquería con precios ajustados con la que quitarte la espinita de marisco o sabores a mar sin dejarte el bolsillo. Os recomendamos una primera visita para disfrutar de unas cañas con sus mejillones círculo, seguro que no tardaréis en volver.
¿NOS VEMOS EN CÍRCULO MARISQUERÍA?
C.C. San Ingacio. C/ Oliva de Plasencia, 1. Renfe: Las Águilas
Horario: de lunes a sábado de 11:30 a 24:00h y domingos de 11:30h a 16:00h.
Reservas: 917370421 y reservas@circulomarisqueria.com
Parking y aparcacoches
www.circulomarisqueria.es
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