Gastronomía — 1 Abril, 2017 at 4:11

III Ruta de la Torrija de Madrid 2017

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Ayer arrancó la Ruta de la Torrija que se celebra en Madrid hasta el 23 de abril de 2017. Un total de 20 establecimientos participan en esta edición –entre restaurantes y pastelerías–, dedicada al postre por predilección en Cuaresma y Semana Santa.

Decir que desde Espacio Madrid encontramos coja esta ruta, ya que echamos en falta pastelerías centenarias de Madrid así como otras con solera, donde tened por seguro que encontraréis algunas de las mejores torrijas de Madrid. Os recomendamos visitar nuestro artículo especial de “Ruta torrijera”, donde si aparecen, ruta que nos marcamos personalmente el año pasado y que actualizaremos con nuevas torrijas este año, para haceros la experiencia más completa.

Lhardy
Lhardy

Si eres fan de las torrijas, apriétate el cinturón, que vienen curvas. En la III Ruta de la Torrija de Madrid encontrarás torrijas para todos los gustos, elaboradas con maíz, aromatizadas con canela, ralladura de limón, almíbar o anís, vanguardias o las clásicas de leche y de vino. Con opción sin gluten, para que nadie se quede sin sus torrijas. Cada restaurante o pastelería participante le da su toque personal, lo que hace interesante esta ruta. Todas las torrijas son elaboradas de manera artesanal, con precios entre 1,60€ y 6,90€.

Si te haces una foto con una de las torrijas participantes y la subes a IG con #SelfieTorrija o votas por tu torrija favorita a través de su web, entrarás en el sorteo de ganar 150 € a consumir en una de las pastelerías o restaurantes participantes.

ESTABLECIMIENTOS PARTICIPANTES Y SUS TORRIJAS

PASTELERÍAS

LHARDY. Carrera de San Jerónimo, 8. Precio: 3,50 €
Pan mojado en leche y azúcar, con canela y rociada con almíbar.
Horario: Lunes a viernes de 9:00 a 22:00h, sábado de 10:00 a 22:00 y domingo de 10:00 a 15:00h

LA CASA DE LAS TORRIJAS. C/ de la Paz, 4. Precio: 2,70 €
Torrija de leche con canela, azúcar y miel, coronada con helado de vainilla.
Horario: Martes a sábados de 11:00 a 0:00h, domingo y lunes de 10:00 a 16:00h.

LA CASA DE LAS TORRIJAS
LA CASA DE LAS TORRIJAS

BROWN BEAR BAKERY. C/ León, 10. Precio: 2,95 € para tomar en el establecimiento /  2,25 € para llevar / 3,25 € torrija + cafe o infusión (desayunos y meriendas).
Torrija de pan brioche, bañada en leche, azúcar, con toques de canela y cítricos, rociada con almíbar. Tienes la opción de torrijas de vino blanco.
Horario: Todos los días de 8:30 a 21:00h.

PASTELERÍA VILLAGARCÍA. C/ Valderribas, 27. Precio: 1,70 €
Tradicionales de leche, también rellenas y sin azúcar.
Horario: Martes a domingo de 9:00 a 14:30h y de 17:30 a 20:45h.

SANA LOCURA. C/ General Oraá, 49. Precio: 3€
Torrija de maíz, margarina, leche y canela. Acompañada de un almíbar con un toque de naranja y canela.
Horario: Lunes cerrado. Martes a Viernes de 07:30 a 15:00h y de 17:00 a 20:00h, sábados de 09:00 a 15:00h y de 17:00 a 20:00h, domingos de 09:00 a 15:00h

SANA LOCURA
SANA LOCURA

HERNÁNDEZ GUADARRAMA. C/ Escorial, 3 y C/ Alfonso Senra, 36 (Guadarrama). Precio: 2,70 €
Torrija tradicional entre 400 y 500 gr.

PASTELERÍA DIADEMA. C/ Espíritu Santo, 6. Precio: 1,60 €
Torrija tradicional con miel de arce.

RESTAURANTES

PUERTA BISAGRA. C/ Sierra Toledana, 36. Precio: 3,50 €
Torrija tradicional con leche, almíbar de miel, canela y naranja.

MANOLO DESDE 1934. C/ Princesa, 83. Precio: 5 € en sala y 4 € en barra y terraza.
Torrija tradicional.
Horario: Todos los días de 7:00 a 23:30h.

MANOLO DESDE 1934
MANOLO DESDE 1934

ASADOR DEL CARMEN. C/ Praga, 1. Ugena (Toledo). Precio: 2,50 €
Torrija tradicional.
Horario: Lunes cerrado. Martes a jueves de 13:30 a 16:30h, de viernes a domingo de 13:30 a 16:30h y de 20:30 a 23:30h.

EL TORIL. Plaza de la Comunidad, 7 (Alalpardo). Precio: 4,50 € + IVA
Torrija tradicional.

POSADA DEL LEÓN DE ORO. C/ Cava Baja, 12. Precio: 6,90 €
Torrija casera con helado de canela y salsa toffee.

PUERTO LAGASCA. C/ Lagasca, 81. Precio: 6,50 €
Torrija tradicional acompañada con crema inglesa de vainilla y helado de miel. Infusionada en leche con canela y clavo y frita en aceite de oliva y un almíbar.

PUERTO LAGASCA
PUERTO LAGASCA

BABELIA. C/ Callejón de Puigcerdá, 6. Precio: 6,50 €
Torrija bañada en tiramisú con helado de nata y amaretto. Pan brioche en leche aromatizada con mascarpone, amaretto, café y azúcar (durante 12h). Caramelizada y acompañada de un helado de nata y cacao.

EL MORDISCO. Avda. Monasterio de Silos, 20. Precio: 3,60 €
Torrija casera con canela y miel.

LA CRUZADA. C/ de la Amnistía, 8. Precio: 5 €
Torrija tradicional.

TABERNA LOS GALLOS. C/ Callejón de Puigcerdá, 4B. Precio: 6,50 €
Torrija infusionada en crema inglesa de cardamomo verde. Pan brioche empapado en una crema inglesa infusionada con cardamomo verde, acompañada de sorbete de manzana ácida.

TABERNA LOS GALLOS
TABERNA LOS GALLOS

TABERNA LA DANIELA. C/Cuchilleros, 9. Precio: 6 €
Torrija de la casa.

HACIENDA SAN MARTÍN. Pza de la Comunidad de Madrid, 9 (Horcajuelo de la Sierra). Precio: 5,50 €
Torrija tradicional con helado de vainilla bañado en chocolate caliente.

VILLAGODIO. C/ San Agustín, 6. Precio: 4 €
Torrija tradicional.

¿NOS VAMOS DE RUTA DE TORRIJAS?

LUGAR: 20 restaurantes y pastelerías de Madrid
FECHA: Del 31 de marzo al 23 de abril de 2017
PRECIO: entre 1,60 y 6,90 euros
MÁS INFO: http://www.quericoespaña.com/ruta-de-la-torrija-2017/

2 Comentarios

  1. Desde la organización apostamos por los mejores y sabemos que no están todos, pero seguro que comprobando el buen resultado de este año al que viene estarán. Muchas gracias por vuestra difusión.

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