De tapas por Madrid, Gastronomía — 25 octubre, 2018 at 19:13

Tapapiés 2018, tapas con sabor vegano y sin gluten en Lavapiés

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Este año la propuesta de Tapapiés es muy amplia y variada, tanto que los amantes de la cocina vegana y vegetariana, así como las personas celíacas podrán disfrutar igualmente de la ruta gracias a alrededor de medio centenar de tapas. ¡Tapapiés para tod@s!

Tapapiés, Festival Multicultural de la Tapa y Música en Lavapiés ha pensado especialmente en ellos ya que aproximadamente un 30% de sus tapas son veganas o con opción vegana, sin gluten o con opción sin gluten. La propuesta es tan amplia y apetitosa que te va a costar decidirte.

La Ronronera
La Ronronera

Nos hemos marcado una ruta por algunas de las propuestas veganas y sin gluten y el listón es muy alto, hemos de decir que están entre nuestras favoritas las propuestas veganas de Tapapiés, como también nos pasó el pasado año ¡¡Y eso que somos muy carnívoros!!

El precio de la tapa es de 1,50€ y por 1€ más podrás acompañarla de cerveza Estrella Damm, aunque no es obligatorio beber cerveza. Puedes pedir solo la tapa o acompañarla de bebida favorita. Tapapiés apuesta por la sostenibilidad. Los establecimientos participantes utilizarán loza, cristal o materiales compostables para servir su propuesta.

Para facilitaros la búsqueda y marcaros fácilmente la ruta, aquí os indicamos el listado de opciones veganas y sin gluten, así como loas que más nos han gustado. ¡Ya nos contaréis cuales son vuestras preferidas!

La Tía Carlota
La Tía Carlota

¿Cuáles son las Tapas veganas o sin gluten que no deberías perderte?

Lo tenemos claro: La Tía Carlota y Café Encuentros están entre nuestras favoritas de momento, muy ricas también las de Distrito Vegano, La Bartola de Lavapiés, La Ronronera y Madre Flaca. Nos quedan algunas veganas o sin gluten en el punto de mira y actualizaremos el post en cuanto las probemos.

Café Encuentros
Café Encuentros

TAPAS VEGANAS O CON OPCIÓN VEGANA

  1. Achuri. Argumosa, 19 – Achuri Banh Mi
  2. África Fusión. Argumosa, 15 – Thiebou Waalo
  3. Alma Café Bar. Santa Isabel, 42 – Trampantojo de pulpo
  4. Amor Voodoo. Lavapiés, 56 – Tepuy
  5. Bombardino. Salitre, 2 – Piadimex Tricolore
  6. Café de Ratas. Salitre, 44 – Totopo azul de rata
  7. Café Encuentros. Embajadores, 26 – Tostón burger
  8. Café Viralata. Olivar, 17 – A falta de pan, casabe
  9. Calcuta. Lavapiés, 48 – Chicken Cheesroll
  10. Casa Zoilo. Huerta del Bayo, 4 – Salmorejo de aguacate
  11. Chinsaki Lavapiés. Fe, 19 – Carciofi con yuzu
  12. Craft Against the Machine. Embajadores, 31 – Ceviche de Champiñones
  13. Distrito Vegano. Doctor Fourquet, 32 – Lacón vegano a la gallega
  14. Donner Kebad Kobani. Lavapiés, 53 – Shawarma
  15. El Parrondo. Santa Isabel, 8 Hara-kiri Ibérico
  16. El Pedal. Argumosa, 33 – Mordisco cervecero
  17. Gato Gato. Marqués de Toca, 6 – Crema de lombarda y coco con gallina guisada
  18. Il morto che parla. Salitre, 31 – La joya del Pacífico
  19. La Alegría de la Huerta. Dos Hermanas, 22 – Garbanzos marineros
  20. La Encomienda. Encomienda, 19 – Nugget de coliflor con salsa ssamjang
  21. La Funda-Mental. Argumosa, 12 – La Criollita
  22. La Inquilina. Ave María, 39 – Pisto-lavis
  23. La Libre. Argumosa, 39 – La Mediterránea
  24. La Playa de Lavapiés. Argumosa, 9 – Verde que te quiero ver
  25. La RonRonera. San Carlos, 7 – La tapa-chula
  26. La Temeraria. Ave María, 8 – Desayuno a la italiana
  27. La Tía Carlota. Sombrerería, 6 – Filetes en escabeche con salsa de arándanos
  28. Liber arte cantina cultural. Ave María, 32 – Crucero tropical
  29. Livin’Japan. Torrecilla del leal, 20 – Curry #livinero
  30. Madre Flaca. Calle del Olmo, 26 – Lo que me sale del cono
  31. Madritallica. Lavapiés, 12 – Lúpulo Bandido
  32. Maldito Querer. Argumosa, 5 – Los Camperitos
  33. Maloka Bar Brasileiro. Salitre, 36 – Pirão de Bacalhau
  34. Raj Puth. Plaza Lavapiés, 4 – Rollo de carne o verdura
  35. Restaurante Maisha. Doctor Piga, 21 – Banarasi Chicken arroz
  36. Restaurante Megha. C/ Lavapiés, 43 – Chicken Tikka Masala
  37. Shao Grill. Encomienda, 10 – Ternera marinada a la brasa con salsa kimchi
  38. Sonali Indian Restaurant. Lavapiés, 34 – Somosas de verdura
  39. Tapioqueria. Fe, 1 – Casquinha de biju.
  40. Tasca Rodas, 2 – Ssäm de cocidito
  41. Tetería Hayati. Ave María, 50 – Falafel
Distrito Vegano
Distrito Vegano

TAPAS SIN GLUTEN O CON OPCIÓN SIN GLUTEN

  1. África Fusión. Argumosa, 15 –  Thiebou Waalo
  2. Alma Café Bar. Santa Isabel, 42 – Trampantojo de pulpo
  3. Antigua Taquería. Cabestreros, 4 – Taco de pulled pork
  4. Automático. Argumosa, 17 – La Chamuca
  5. Bombardino. Salitre, 2 – Piadimex Tricolore
  6. Café de Ratas. Salitre, 44 – Totopo azul de rata
  7. Café Doré. Torrecilla del Leal, 9 – Almogrote de Lavapi
  8. Café Encuentros. Embajadores, 26 – Tostón burger
  9. Café Viralata. Olivar, 17 – A falta de pan, casabe
  10. Cafetería Amanda. Argumosa, 31 – Ensalada de bacalao
  11. Casa Zoilo. Huerta del Bayo, 4 – Salmorejo de aguacate
  12. Chinsaki Lavapiés. Fe, 19 – Carciofi con yuzu
  13. Como vaca sin cencerro. Olivar, 54 – Comecocos
  14. Craft Against the Machine. Embajadores, 31 – Ceviche de Champiñones
  15. Distrito Vegano. Doctor Fourquet, 32 – Lacón vegano a la gallega
  16. El Grillo afónico. Salitre, 43 – Gilda Caprese
  17. El Parrondo. Santa Isabel, 8 – Hara-kiri Ibérico
  18. Gato Gato. Marqués de Toca, 6 – Crema de lombarda y coco con gallina guisada
  19. Il morto che parla. Salitre, 31 – La joya del Pacífico
  20. Indian Masala Royalthi. Ave María, 29 – Kau Pad Tje
  21. La Alegría de la Huerta. Dos Hermanas, 22 – Garbanzos marineros
  22. La Bartola de Lavapiés. Escuadra, 1 – Tostapiés
  23. La de Espronceda. Santa Isabel, 17 – Ligerito
  24. La Encomienda. Encomienda, 19 – Nugget de coliflor con salsa ssamjang
  25. La Inquilina. Ave María, 39 – Pisto-lavis
  26. La Libre. Argumosa, 39 – La Mediterránea
  27. La Pianola. Fe, 6 – Pechuguitas pal paladar
  28. La RonRonera. San Carlos, 7 – La tapa-chula
  29. La Tía Carlota. Sombrerería, 6 – Filetes en escabeche con salsa de arándanos
  30. Madritallica C/ Lavapiés, 12 – Lúpulo Bandido
  31. Maloka Bar Brasileiro C/ Salitre, 36 – Pirão de Bacalhau
  32. One love. Buenavista, 14 – Jerk Chicken Lollipop
  33. Restaurante Megha. C/ Lavapiés, 43 – Chicken Tikka Masala
  34. Safran Indian Restaurant. Plaza Lavapiés, 5 – Chicken cheese roll
  35. Shao Grill. Encomienda, 10 – Ternera marinada a la brasa con salsa kimchi
  36. Shapla I Indian Restaurant. Lavapiés, 42 – Chicken tika masala con arroz polao
  37. Shapla II Indian Restaurant. Lavapiés, 40 – Chicken kurma con arroz polao
  38. Sonali Indian Restaurant. Lavapiés, 34 – Somosas de verdura
  39. Su&Si. Argumosa, 30 – Onigri de atún
  40. Taberna el Quijote. Ave María, 52 – Carne al toro
  41. Taberna Gourmet JL. Embajadores, 24 – Salmorejo de langostinos
  42. Taj Mahal. Lavapiés, 46 – Chicken Tika Masala
  43. Tapioquería. Fe, 1 – Casquinha de biju
  44. Tasca Barea. Rodas, 2 – Ssäm de cocidito

Tienes toda la información de los ingredientes de las tapas y las opciones veganas en www.tapapies.com. ¡A disfrutar hasta el 28 de octubre de un Tapapiés con sabor vegano y sin gluten!

Madre Flaca
Madre Flaca

¿QUÉ NO DEBES PERDERTE ADEMÁS DE LAS TAPAS Y CAÑAS?

Las calles de Lavapiés volverán a vibrar y llenarse de vida con actuaciones para toda la familia del 26 al 28 de octubre. Una treintena de actuaciones nos esperan para poner la nota musical al barrio. Y el sábado 27 de octubre el MERCADO DE LOS MANUELES en el que más de 30 comercios del barrio sacarán sus productos a la calle, como cada último sábado mes. 

LUGAR: Barrio de Lavapiés
FECHAS: del 18 al 28 de octubre de 2018
PRECIO: 130 tapas a 1,50€/tapa y por 1€ más puedes acompañarla de un botellín o caña Estrella Damm
MÁS INFOTapapies.com

 

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