Creo que no hace falta más presentación. Amantes del vermú y de la cocina gallega en Madrid, llega una ruta que personalmente nos vamos a marcar.
Somos de vermú, y si a eso le sumas que una veintena de establecimientos de la zona de Pacífico se van a currar unas deliciosas tapas gourmet —con sabor gallego— para acompañarlo… entonces ya nos tienen ganados.
No se nos ocurre nada mejor para maridar un vermú gallego (o vermut, como prefieras llamarlo) que tapas que nos transporten a la misma tierra, a los montes de Galicia. Y es que Galicia nos tiene robado el corazoncito, deseando que comience la ruta estamos.
Para la ocasión, Vermut Lodeiros, vermut artesano de la provincia de A Coruña. Y a partir de ahí, 21 establecimientos dejan volar su imaginación, con creaciones que nos trasporten a tierras galegas, o que por lo menos le den un aire.
¿EN QUÉ CONSISTE?
Del 8 al 24 de marzo, en la zona de Pacífico, podrás disfrutar de un vermut rojo, blanco o rosado + tapa por 3€. Para los que no beben, la ruta contempla la oferta de tapa con refresco por 3,50€.
La ruta discurrirá entre las avenidas de Ciudad de Barcelona y Mediterráneo, y la calle Doctor Esquerdo. Y como siempre, vota por tus tapas preferidas. Al hacerlo participarás en el sorteo de varios premios, entre ellos un lote de productos Lodeiros.
TAPAS
El tapeo será con aire gallego. Con platos típicos de la comunidad gallega, con alguna fusión de otras cocinas. No faltarán tapas con sabor a mar, sabor a Galicia.
Entre las opciones: Delicias de Zamburiña (La Lonja), lacón a la gallega con patata morada (Alquitara), morriña de marisco (en Barril Seco), empanada gallega con salsa Noa (Bar Cafetería Noa), filloa Menci´s (Donde Siempre), brocheta de ternera a la gallega, (Mesón David), pulpo a la gallega con tierra de Venezuela (Bar Point Bistro), croqueta de mejillón escabechado (La Esquina de Téllez), croquetas de queso San Simón (La Chula), Bigos polacos de Galicia (La Polonesa), ternera o caldeiro (Los Viñedos Madrid) o potaje gallego (Bar La Colonia).
Suena genial ¿verdad? Pues ya sabes, del 8 al 24 de marzo te esperan en Pacífico para una ruta de tapas con sabor y maridaje gallego.
LUGAR: Una veintena de bares y restaurantes de la zona de Pacífico. Metro Pacífico
FECHA: del 8 al 24 de marz 2019
PRECIO: Vermut rojo, blanco o rosado + tapa por 3€ o Tapa + refresco por 3,50€.
MÁS INFO: https://www.siguelatapa.com/
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