Del 1 al 5 de mayo regresa una las ferias por excelencia para amantes del queso, la Feria del Queso de Trujillo. Y es que, como es tradición, el puente de mayo sabe a queso.
Sabemos que no está en Madrid, pero somos muchos los madrileños que no dudamos en marcarnos una escapada para satisfacer nuestro momento quesero. Si te consideras un fan incondicional del queso (cual ratoncillo), seguramente ya tengas más que fichada esta feria a nivel nacional, donde se dan cita cientos de quesos nacionales e internacionales, y si no es así, grábala a fuego en tu agenda.
Del 1 al 5 de mayo, la mayor concentración de quesos del mundo estará nuevamente en la Plaza Mayor de Trujillo (Cáceres). Se celebra todos los años por el puente de Mayo y bien merece la pena una escapada.
La mayor parte de los QUESEROS que participan son ganaderos que elaboran y maduran sus propios quesos con leche de sus cabras y ovejas. Encontrarás excelentes quesos artesanos. No faltarán los quesos procedentes de las 3 DOP Extremeñas: Torta del Casar con quesos elaborados con leche de oveja, Quesos de la Serena también con leche de oveja y Queso Ibores con quesos de leche de cabra. Estamos seguros de que más de un@ volverá a casa con un queso bajo el brazo. ¿Te consideras un apasionad@ del mundo del queso? Pues… es la ocasión perfecta para engrosar tu despensa.
¿NOS MARCAMOS UNA ESCAPADA QUESERA?
Cita anual que celebra este año su 34ª edición. Y será, como ya es tradición, en la preciosa Plaza Mayor de Trujillo. El primer fin de semana de mayo.
Avisarte que son cientos de miles de amantes del queso —de diferentes puntos a nivel nacional— los que no dudan en desplazarse a Trujillo con motivo de esta feria. Así que ármate de paciencia y vete bien preparado para hacerte acopio de quesos del mundo, decirte que gran número de ellos los podrás degustar allí mismo.
¿QUÉ NOS ESPERA EN LA FERIA DEL QUESO DE TRUJILLO?
Artesanos queseros de diferentes nacionalidades. Más de 60 expositores de todas las nacionalidades nos acercarán 300 variedades de queso.
Una gran variedad de quesos artesanos en un mismo espacio, es una de las citas de quesos artesanos más importantes a nivel Nacional, la excusa perfecta para ir a pasar el día a Trujillo. Además de poder comprar los quesos directamente a sus artesanos, podrás disfrutar de degustaciones. Y para maridar el queso, vino y cerveza en varios puntos de la feria repartidos.
ACTIVIDADES
Aún pendientes de confirmar en la web oficial, información que actualizarán según se acerque la fecha. Si podemos contaros, que como cada año, la feria se completa con actividades para todos los públicos cuyo protagonista será indiscutiblemente el queso. Suelen realizar talleres impartidos por profesionales (maestros queseros), concursos, degustaciones, jornadas técnicas…
Aunque aún se desconoce el programa de esta edición, estamos seguros de que cumplirá nuevamente con las expectativas. Podrás consultar la programación AQUÍ ¡Os mantendremos informados!
AVISO: Dada la afluencia de miles de visitantes a la Feria Nacional del Queso de Trujillo se vuelve complicado comer en bares y restaurantes de Trujillo. Si tienes suerte, éstos ofrecerán pinchos, tapas y menús gastronómicos elaborados con quesos de las 3 DOP Extremeñas.
DATOS DEL EVENTO
LUGAR: Plaza Mayor de Trujillo. En la localidad de Trujillo (Cáceres).
FECHAS: Del 1 al 5 de mayo de 2019
HORARIOS: aún por confirmar
MÁS INFO: http://www.feriadelquesotrujillo.es
Fotografías http://www.feriadelquesotrujillo.es/
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