Gastronomía — 19 junio, 2019 at 8:41

Jornadas de la Sidra y Quesos Asturianos en Madrid

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Hasta el 23 de junio, se celebran en Madrid las I Jornadas de la Sidra y Quesos Asturianos. Organizado por la Guía del Cachopo.

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Tras las ya famosas Jornadas del Cachopo y las Jornadas de Gastronomía Asturiana, los chicos de la Guía del Cachopo nos traen unas nuevas jornadas gastronómicas con las que saborear las lindezas de Asturias, a golpe de queso maridado con una buena sidra asturiana o menús que en la elaboración de sus platos han incluido como ingrediente alguna variedad de quesos asturianos y/o sidra. ¡Imposible resistirse!

Hasta el próximo domingo 23 de junio, podrás escaparte a Asturias sin salir de Madrid y darte el homenaje de saborear un buen queso asturiano. Participan 13 restaurantes de la Comunidad de Madrid.

OFERTA GASTRONÓMICA

Encontrarás tres propuestas, cada local elige el formato con el que participa, ofreciendo Tapa, Menú Asturias o Menú Gourmet, todos en formato para dos personas. Te contamos en qué consiste cada uno.

TAPA: Botella de sidra + Tapa de queso.

Precio: 8€ (precio total para 2 personas)

MENÚ ASTURIAS:

  • Entrante: Tablina de quesos Asturianos.
  • 1º Plato: Elaborado con sidra o queso Asturiano.
  • Bebida a elegir: Botella de Sidra, agua, dos refrescos o dos copas de vino.

Precio: 19€ (precio total para 2 personas)

MENÚ GOURMET:

  • Entrante: Tabla de quesos Asturianos.
  • 1º Plato y 2º Plato: Elaborado con sidra o queso Asturiano.
  • Postre y pan.
  • Bebida a elegir: Botella de Sidra, agua, dos refrescos o botella Ribera del Duero.

Precio: 48€ (precio total para 2 personas).

Ente los platos que podremos degustar durante las jornadas: merluza a la sidra, escalopines al cabrales, patatas al cabrales, ensalada de cecina, croquetas de cabrales, chorizos a la sidra, pimientos rellenos de cigalas con salsa de sidra, solomillos de carne roja al cabrales, ensalada de bogavante con queso La Peral, albóndigas de merluza a la sidra… El denominador común de los menús, los quesos y sidra asturiana.

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¿Nos damos un homenaje con sabor asturiano?

DATOS DEL EVENTO
LUGAR: 13 restaurantes de la Comunidad de Madrid.
FECHAS: Hasta el domingo, 23 de junio 2019
PRECIO: Tapa 8€, Menú Asturias 19€ y Menú Gourmet 48€ (todos los precios son para dos personas)
MÁS INFO: http://cort.as/-JuU6

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