De tapas por Madrid, Gastronomía — 3 junio, 2011 at 3:35

III Edición del Concurso de Tapas, “Aranjuez, para comérselo”

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Los fines de semana de junio



Aranjuez

La III Edición del Concurso de Tapas, organizada por el Círculo Empresarial Independiente de la Comarca de Aranjuez, CEI Aranjuez y con el apoyo de la Comunidad de Madrid, la Cámara de Comercio y FEDECAM, se va a celebrar todos los fines de semana de junio con la participación de 54 establecimientos del sector hostelero y de restauración de Aranjuez con el fin de activar la hostelería de la zona, fomentando la participación popular.

Cada establecimiento aportará una tapa característica que deberá ofrecer a lo largo del mes, y que será puntuada por un jurado profesional definido por la propia organización y por un jurado popular que decidirán los merecedores del Premio a la Mejor Tapa y de las tres Menciones a la mejor tapa innovadora, a la mejor tapa elaborada con productos ribereños y a la mejor tapa tradicional.

En esta ocasión, debido al éxito en la participación, que cuenta con más del doble de establecimientos que en su primera edición, Aranjuez se dividirá en 5 zonas (e-tapas), cada una de las cuales recogerá un número determinado de establecimientos participantes, facilitándose así no sólo la ruta para tapear, sino posibilitando una mejor y más clara visión de los establecimientos adscritos a cada una de ellas.

La directora general de Comercio, Carmen Cárdeno, que ha acompañado a los comerciantes y hosteleros del municipio en esta actividad, ha destacado la importancia de la hostelería como actividad complementaria del comercio en las áreas y los ejes comerciales, así como la improtancia de cualquier actuación de promoción del sector que redunda en beneficio del comercio de la zona. El Gobierno Regional cuenta con un plan integral de apoyo al comercio y la hostelería puesto en marcha en el año 2004 destinado a la modernización e innovación de estos importantes sectores en la región, el Plan FICOH.

Apoyo al sector en Aranjuez

Este respaldo se ha visto reflejado en este municipio de Aranjuez, ya que, desde la puesta en marcha del Plan FICOH en 2004 hasta el pasado año 2010, se han concedido ayudas para la modernización del comercio y la hostelería por importe cercano a los 2,3 millones de euros que a su vez han contribuido a generar una inversión de 6,5 millones de euros.

Entre los diferentes proyectos apoyados en este período destacan las ayudas, por importe global de 1,1 millones de euros a 170 pequeñas y medianas empresas para acondicionar sus establecimientos; el respaldo a las principales asociaciones de empresarios y comerciantes que actúan en Aranjuez, APYME, CEI – Aranjuez y ASCOMAR, para el desarrollo de campañas de promoción y dinamización del comercio, incorporación de nuevas tecnologías, reforma de sus sedes y creación de gerencias de centros comerciales abiertos, con un importe global de ayuda concedida superior a 650.000 euros.

Además, hay que destacar la remodelación del Mercado de Abastos de Aranjuez, que contó con una ayuda cercana a los 50.000 euros, así como la adecuación y modernización de las áreas comerciales tradicionales del municipio, como son los centros comerciales abiertos “Oriente”, “Centro” y “Nuevo Aranjuez”, con ayudas cercanas a los 180.000 euros.

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