Madrid acogerá Enotur 2011, «un viaje a través del vino y la gastronomía»
ENOTUR 2011 es el Salón internacional de Turismo Enogastronómico de España que tendrá lugar entre los días 4 y 6 de noviembre de 2011 en el Palacio de Congresos de Madrid (Paseo de la Castellana, 99).
El Turismo Enogastronómico es una forma muy especial de hacer turismo, donde el vino y la gastronomía del lugar visitado son la parte preponderante o el hilo conductor del viaje o la visita. Se trata de descubrir un lugar, y muy especialmente su identidad y cultura, a través del paladar, el estómago y la buena mesa.
Es una nueva opción de ocio experimental dirigida tanto a aquellas personas que aman comer y beber bien, como a quienes están dispuestas a vivir una experiencia enoculinaria, probar cosas nuevas, explorar sabores, descubrir lugares… Un producto emergente pero con un largo y fructífero recorrido, en el que España está altamente cualificada para ser un referente mundial.
Enotur es un Salón de Venta Directa de Producto, ya sea vino, productos enológicos, paquetes turísticos, masajes, libros, reservas de alojamiento, etc.
El área de stands abarca:
– Empresas privadas o públicas pero con capacidad comercializadora, relacionadas con el enoturismo y la cultura del vino: Consejos Reguladores, Bodegas, Organismos públicos específicos, consultoras, bodegas virtuales,…
– Bodegas abiertas al público. Colectivos, Cooperativas…
– Asociaciones de enoturismo.
– Museos del Vino.
– Ciudades y Rutas del Vino.
– Operadores turísticos.
– Portales especializados.
– Alojamientos del Vino.
– Centros de vinoterapia con tratamientos de /well-ness/ basados en el vino.
– Centros de Formación Especializada.
– Editoriales y Medios de Enoturismo.
Palacio de Congresos de Madrid
Del 4 al 6 de noviembre de 2011
Pº Castellana, 99. MADRID.
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