En noviembre se celebra la 15ª Edición de las Jornadas del Cachopo y gastronomía Asturiana en Madrid. Hay que seguir apoyando a la hostelería, uno de los sectores más afectados con la crisis sanitaria actual. Motivo por el que regresan las Jornadas del cachopo en Madrid!!! Sumando su granito de arena. Para que los amantes cachoperos nos demos un homenaje en […]

El mes de marzo volverá a ser el mes del cachopo!!! Se celebran unas nuevas jornadas cachoperas en busca del “Mejor Cachopo de España”, y por supuesto con parada en la Comunidad de Madrid. En otras ediciones, el concurso ha sido en tres fases… Aunque en esta ocasión podremos disfrutarlo durante todo un mes en Madrid!!!! Al igual que en […]

¿Va tocando marcarse una ruta de cachopo en Madrid? Pues eso mismo han debido de pensar desde la Guía del Cachopo que han organizado sus 13ª Jornadas del Cachopo y Gastronomía Asturiana en Madrid. ¡¡Apunta bien!!! Del 14 al 24 de noviembre en 26 restaurantes de la Comunidad de Madrid. Principalmente en Madrid capital. No es que os anunciemos con […]

Amigas y amigos el CACHOPO, del 14 al 24 de marzo se celebran unas nuevas jornadas para cachoperos en Madrid. Aunque en realidad estamos hablando de la final del Concurso al Mejor Cachopo de España, que llega a su tercera y fase final, en Madrid. Tras una primera en Asturias y recorrer posteriormente el resto de España. Madrid será la […]

Las Jornadas del Cachopo vuelven a Madrid para hacernos disfrutar de una de las recetas más deliciosas de la gastronomía popular asturiana. El gran Cachopo Asturiano. Queridos glotoncetes y glotoncetas, haced hueco en vuestras apretadas agendas porque vuelve a celebrarse en Madrid una de las jornadas gastronómicas más esperadas y deseadas del año, un homenaje por todo lo alto a […]

Hasta el 24 de octubre de 2018, el Restaurante Con 2 Fogones celebra sus III Jornadas del Cachopo. Una nueva edición pensada especialmente para personas celíacas, con un rebozado especial. Nos alegramos de que Con 2 Fogones haya pensado en las personas celíacas y haya organizado unas nuevas jornadas cachoperas sin gluten, pensando en ellas. Los cachopos aptos para celíacos […]

Si no has podido subir a Asturias para quitarte la espinita de un cachopazo este verano, no te preocupes porque Asturias viene a Madrid para hacernos disfrutar de un cachopo bien cargado. Del jueves 13 al domingo 16 de septiembre se celebra la 3ª edición del Festival del cachopo en la Plaza de Toros de Las Rozas. Organizado por los que […]

Para los amantes del cachopo en Madrid, os recomendamos una Sidrería asturiana entre Atocha y Pacífico, un restaurante donde se come como en Asturias, cocina casera y de raciones grandes. Íbamos buscando un restaurante con cachopazos, de esos que te aprietas entre pecho y espalda y necesitas una larga caminata para bajarlo. Lo bueno es que aquí tienes El Retiro […]

No nos quisimos perder las pasadas Jornadas del Cachopo en Madrid que se celebraron del 15 al 25 de marzo de 2018. Así que nos fuimos de cachopo la semana pasada para matar el gusanillo. Entre los cachopos que probamos durante las jornadas está el de la Sidrería El Gordu, en el madrileño barrio de Chamberí. Lo escogimos porque nos […]

Acaban de finalizar las Jornadas del Cachopo en Madrid —3ª fase del concurso al Mejor Cachopo de España— y sabemos que muchos tenéis ganas de más. Habéis sido muchos los que os habéis quedo sin mesa dada la gran afluencia de gente estos días, pero no os pongáis tristes que os traemos una muy buena noticia. Del 5 al 15 […]

Del 15 al 25 de marzo. ¡Amigas y amigos cachoperos! Queda apenas una semana para que arranque en Madrid unas nuevas jornadas del cachopo. La 3ª fase del concurso “Mejor Cachopo de España 2018”. Concurso a nivel nacional que comenzó en febrero en Asturias, continuando por Lugo, Lanzarote, León, Valladolid, Ávila, Cantabria, Alicante, Álava, Salamanca, Pamplona, Málaga, Valencia…. Y cuya […]

La zona sur de Madrid se está poniendo las pilas gastro, y para los que somos cachoperos, vivimos con felicidad nuevas aperturas que nos hacen que no tengamos que subir a Madrid para darnos un homenaje en forma de cachopo. Gracias las Jornadas del Cachopo y Gastronomía Asturiana que se celebran en Madrid, la semana pasada nos enteramos de un […]

Del 16 al 26 de noviembre. ¡Amigas y amigos cachoperos! El próximo jueves 16 de noviembre arrancan unas nuevas jornadas del cachopo en Madrid. Diez días en los que podremos darnos un homenaje de lo más contundente. Muy importante, reservar con antelación, porque las mesas vuelan en los restaurantes participantes en cada edición. ¡AMPLIADO HASTA EL 3 DE DICIEMBRE 2017! Estas […]

No podéis engañarnos, sabemos que estáis deseosos de que lleguen unas nuevas Jornadas del Cachopo, al igual que nosotros. Tenemos que ser fuertes amigos cachoperos, y aguantar un poco más, rezando para que en noviembre vuelvan a repetirse, como ya nos tenían acostumbrados. Mientras se acerca el otoño, podremos quitarnos la espinita visitando la localidad de Las Rozas, que del […]

Los restaurantes madrileños “Con 2 Fogones” (San Bernardino, 9) y “Babia Madrid” (Cruz Verde, 16) nos sorprenden con sus cachopos al horno, recetas sabrosas y saludables. Hoy queremos volver a seduciros por el estomago, en esta ocasión informándoos de otro delicioso planazo gastronómico dirigido muy especialmente a los que os gusten  los cachopos “made in” Asturias. Sí, a estas alturas […]

Abre el primer servicio de cachopos a domicilio de Madrid ideado por Sidrería A Cañada DELIC Experience. Queridos amantes de la gastronomía asturiana en general y adoradores del Cachopo en particular, hoy os traemos una noticia que os arrancará una sonrisa y muchos hasta os frotaréis las manos. Y es que de un tiempo a esta parte, los que suspiramos […]

Queridos amantes del Cachopo Asturiano, cuando creíamos que ya nada podía superar la emoción y el entusiasmo vividos en cada una de las jornadas gastronómicas que se celebran regularmente en Madrid en honor a este delicioso manjar del norte de España, descubrimos con absoluto asombro que a los que veneramos esta contundente y suprema receta ibérica se nos ha concedido […]

Lo venimos diciendo desde hace tiempo, hay vida más allá de la capital. No tienes que subir al centro para saborear un buen cachopo, hoy te recomendamos La Cachopería de Valdemoro que descubrimos la pasada noche, buscando un restaurante en la zona sur que participase en las Jornadas del Cachopo 2017. Está situado en el Centro Comercial El Restón. El […]