Etiqueta: Alberto Chicote

II Ruta de la Tapa de Chinchón

II Ruta de la Tapa de Chinchón

Hasta el domingo 25 de noviembre se celebra la II Ruta de la Tapa de Chichón con los mejores productos de la región. Noviembre está siendo un mes fuerte en cuanto a gastronomía se refiere, este mes son varias las propuestas gastronómicas que nos harán recoger diferentes pueblos de Madrid degustando desde los platos típicos hasta las tapas más clásicas […]

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Investigación gastronómica al servicio de los mejores cocineros de la región

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Para que difundan los alimentos tradicionales y la dieta sana La consejera de Medio Ambiente, Vivienda y Ordenación del Territorio, Ana Isabel Mariño, ha firmado un convenio de colaboración con las principales asociaciones del sector de la restauración para poner a disposición de los cocineros madrileños las investigaciones sobre alimentos de calidad y técnicas culinarias que realiza el Instituto Madrileño […]

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