I Jornadas de Cachopines y Tortos en Madrid

Lo que nos gusta un buen cachopo, precisamente esta semana nos marcábamos uno bien bueno en el restaurante Merydajes, un asturiano en el distrito de Chamartín. Donde además hemos descubierto los Tortos Asturianos, un plato aún sin explorar para nosotros. Para los que aún no lo conozcáis, los tortos, hechos con harina de maíz, es un plato típico de la […]

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