Durante todo el mes de noviembre, disfruta de un apetitoso plato de callos en Madrid. Del 1 al 30 de noviembre en 14 restaurantes de nuestra Comunidad. Noviembre sigue siendo el mes de los callos en Madrid. ¡¡Y ya van 8 ediciones!! La verdad es que ha costado que el otoño llegase este año, pero ya van apeteciendo platos de […]

Noviembre es el mes de los callos en Madrid, podremos probarlos en una veintena de establecimientos especializados en un menú cerrado que ronda los 30€. Con el frío que hace… ¿a quién no le apetece unos callos calientes y humeantes? A nosotros en cualquier época del año, aunque con la llegada del frío en Madrid, esas ganas se acrecientan. Noviembre […]

Los callos son un plato de sentimientos enfrentados, o eres de los que los ama o de los que no puede ni verlos. Y es que el tema de la casquería sigue siendo un terreno de arenas movedizas, con dos bandos bien diferenciados. Nosotros nos inclinamos más hacia el lado de la balanza que no se prodiga en el mundo […]

Quedan días para que llegue Noviembre y con él los famosos callos madrileños, uno de los platos más castizos de nuestra gastronomía junto con el cocido madrileño. Dos de mis pasiones, por las que siento devoción. Son 23 los establecimientos participantes en la cuarta edición del «Mes de los callos«, todo un mes en honor a este plato que invita […]

De entre todos los eventos que se nos avecinan con la llegada inminente del mes de noviembre, no podíamos olvidarnos de uno que seguro los más “foodies” de la cocina madrileña tendrán ya en mente. Y es que, aunque de momento en Madrid se disfruta de un clima bastante suave y primaveral, no olvidemos que el mes de noviembre es […]

2ª Jornadas gastronómicas de los callos del 1 al 30 de noviembre. Noviembre es el mes de los callos en Madrid, y en esta su segunda edición participan 24 restaurantes de la capital. Y es que ahora que arrecia el frío ya empieza a apetecer un plato bien calentito de callos para entrar en calor. Los callos, amados por muchos […]

Jornadas gastronómicas de los Callos del 1 al 30 de noviembre   Este mes de Noviembre  será «El mes de los Callos», ya que Madrid rinde un merecido homenaje a este  plato tan típico de nuestra capital. Y es que aunque para gustos los colores, casi nadie puede resistirse a un buen plato de callos calentito, acompañado con su jamón, […]