Etiqueta: cocido en madrid

10ª Ruta del Cocido Madrileño, del 14 de febrero al 31 de marzo 2020

10ª Ruta del Cocido Madrileño, del 14 de febrero al 31 de marzo 2020

¡Es tiempo de cocido! De calentar el estómago, de marcarse una buena ruta de puchero con sabor castizo. Es tiempo de cocido madrileño!! Felices estamos porque en un par de días arranca la 10ª Ruta del Cocido Madrileño. Tendremos mes y medio para saborearlo en una treintena de restaurantes de la Comunidad de Madrid.Del 14 de febrero al 31 de […]

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La Clave, cocido en cuatro vuelcos en el barrio de Salamanca

La Clave, cocido en cuatro vuelcos en el barrio de Salamanca

No podíamos despedir mejor el invierno que a golpe de cocido en Madrid. Antes de que acabase la Ruta del Cocido Madrileño —finaliza el 31 de marzo— nos dejamos caer por uno de sus restaurantes participantes y de reciente apertura en el barrio de Salamanca, La Clave. La Clave es un bonito restaurante de 400 m2 con diferentes ambientes distribuidos […]

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Potaje con pulpito

CRUZ BLANCA VALLECAS, mucho más que cocido

Llevaba tiempo teniendo al restaurante Cruz Blanca Vallecas en el punto de mira, por su cocido, al que han aplaudido en numerosas ocasiones como el mejor de Madrid, espinita que sigo guardando y que pienso quitarme. Pero en esta ocasión ha sido otro el motivo que por fin me hizo reservar mesa el pasado viernes noche. ¡Probar su Pulpo! Desde […]

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