Etiqueta: cocina de autor

La Contraseña, en breve el nuevo espacio de moda en Madrid

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Parece que últimamente no salimos de Chamberí, y es que la oferta gastronómica de la zona es tan interesante como completa, y desde hace unas semanas aún más atractiva con la nueva niña bonita del barrio, “La Contraseña”, en la calle Ponzano. Solo hace unas semanas que abrió sus puertas y ya es necesario reservar con mínimo una semana de […]

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LA SOPA BOBA, cocina de autor, excelente trato y buen precio… ¡no se puede pedir más!

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De la mano del Chef Fernando Limón conseguimos tocar el cielo   En el noroeste de Madrid, en el Valle de Guadarrama, a tan solo 47 km de la capital se encuentra el restaurante “La Sopa Boba” del Chef Fernando Limón en Alpedrete. Seguramente en un primer momento estaréis pensando como nosotros, ufff Alpedrete, que pereza… Pero realmente está a […]

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