Etiqueta: cocina mediterránea

SERAFINA, cocina mediterránea en un espacio con encanto en la Puerta del Sol

SERAFINA, cocina mediterránea en un espacio con encanto en la Puerta del Sol

Acaba de aterrizar en el barrio y casi sin periodo de adaptación, ya pueden decir contentos en Serafina que empiezan a estar llenos con apenas un mes de vida. La ubicación ayuda, situado al comienzo de Espoz y Mina con la Carrera de San Jerónimo, es un añadido, aunque lo importante de Serafina es su cocina mediterránea y su cuidada […]

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Huevo a 65º con sus migas, patatas y chorizo

BACIRA, ha venido para quedarse en Chamberí

Últimamente hemos descubierto Espacios en Madrid que nos han conquistado, se avecina un 2015 de nuevos sitios gastro y otros que ya llevan tiempo y que siguen sorprendiendo. No queríamos finalizar el año sin hacerlo con un post de una de las últimas aperturas interesantes en Madrid que merece la pena conocer: “Bacira”. En el barrio de Chamberí, tres jóvenes […]

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La Embajada, cocina mediterránea, japonesa y mexicana en un mismo espacio

La Embajada, cocina mediterránea, japonesa y mexicana en un mismo espacio

A principios de verano abría sus puertas en Madrid un nuevo espacio gastronómico en Juan Bravo, cuatro restaurantes en uno con diferentes estilos de cocina, cada cual con su propio chef y su propia barra. La Embajada es el ambicioso proyecto de Ramón Pérez, con más de 18 años de experiencia en Lateral, Moma, Metbar y Fortuny, una buena baza […]

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TACATÁ, cocina mediterránea y copas en Pozuelo de Alarcón

TACATÁ, cocina mediterránea y copas en Pozuelo de Alarcón

Hace unos meses abrió sus puertas Tacatá, un restaurante que ofrece cocina mediterránea y una buena selección de cócteles con los que alargar la noche o como afterwork. Es el tercer establecimiento de Fredi Navarro, el primero fue Caná que se encuentra junto a Tacatá, le siguió Buns and Burger y desde hace unos meses su nueva apuesta, Tacatá. Cocina […]

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CAFÉ DE CHINITAS, mucho arte en el tablao y en la cocina

CAFÉ DE CHINITAS, mucho arte en el tablao y en la cocina

Seguramente a más de uno os pase como a nosotros, hay restaurantes en Madrid que son un referente pero a los que nunca hemos ido o no nos planteamos ir, hasta que un día llega un familiar o unos amigos de fuera y nos piden llevarles a un sitio diferente u original y entonces estos lugares nos vienen a la […]

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“La Tábula de las Descalzas”, cocina mediterránea de alta calidad en pleno corazón de Madrid

“La Tábula de las Descalzas”, cocina mediterránea de alta calidad en pleno corazón de Madrid

Este fin de semana nos apetecía mucho comer en un sitio diferente y con encanto, donde degustar cocina mediterránea de alta calidad y por el centro para luego disfrutar de un paseo agradable por las calles de Madrid. Y por este motivo nos decidimos a pasarnos por el restaurante “La Tábula de las Descalzas” situado en el Madrid de los […]

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