En mayo estamos de fiesta en Madrid, el día 15 celebramos a San Isidro Labrador, nuestro patrón. Con este motivo y por 7ª ocasión, regresan las jornadas gastronómicas del Rabo de Toro en Madrid, durante todo el mes de mayo. Diversos restaurantes de la capital nos ofrecen platos de rabo de toro en diferentes versiones. EN QUÉ CONSISTE EL MES […]

En el mes de mayo se celebra el Mes del Rabo de Toro en Madrid. Jornadas gastronómicas que coinciden con la celebración de la Feria de San Isidro en Madrid, como no podía ser de otra forma. Una veintena de restaurantes de Madrid ofrecerán platos de rabo de toro versionados. Llega una nueva edición de una de mis rutas gastronómicas preferidas […]

Tenía muchas granas de que llegase Mayo, es uno de mis meses gastro preferidos, ya que se celebra ¡El Mes del Rabo de Toro en Madrid! Al igual que el Salmorejo, el Rabo de Toro es un plato típico cordobés, por el que siento devoción, al ser de mi tierra. Así que estoy salivando solo pensar que tengo todo un […]

Ganas teníamos de que llegase el mes de mayo para disfrutar de uno de nuestros platos carnívoros por excelencia, nos referimos al Rabo de Toro. Un plato amado por muchos, entre los que nos incluimos. Seguramente estés acostumbrado a probar el rabo de toro o vaca estofado, que es la forma típica con la que suele elaborarse este plato cordobés. […]

Este mes de mayo se celebran las segundas Jornadas Gastronómicas del Rabo de Toro en Madrid, tras el éxito de su pasada edición y siendo mayo el mes taurino en nuestra comunidad, era de esperar que se repitiese una nueva edición. Mayo se vuelve a convertir en uno de nuestros meses gastronómicos preferidos, y es que somos fan de este […]

Seguramente a más de uno os pase como a nosotros, hay restaurantes en Madrid que son un referente pero a los que nunca hemos ido o no nos planteamos ir, hasta que un día llega un familiar o unos amigos de fuera y nos piden llevarles a un sitio diferente u original y entonces estos lugares nos vienen a la […]