Etiqueta: restaurantes

A CAÑADA DELIC EXPERIENCE, sidrería de alta cocina en Lavapiés

A CAÑADA DELIC EXPERIENCE, sidrería de alta cocina en Lavapiés

Un pedacito de Asturias en Madrid. Lavapiés es un barrio multicultural en el que puedes dar la vuelta al mundo sin salir de Madrid, es lo que me gusta y lo que hace que no me canse de recorrerlo. Puedes viajar a través del paladar al norte, a tierras gallegas y asturianas, recorrer el mediterráneo, escaparte a la India, Senegal, […]

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Nido de setas de temporada con jamón ibérico y huevo confitado - La esquina de abascal

I Ruta de Tapas a Fuego Lento por Ponzano

Del 22 de noviembre y el 4 de diciembre 2016. Ponzano está de moda, cada vez son más los locales que se abren en esta zona.  Una amplia y variada oferta gastronómica para los paladares más selectos. Y si aún no la conoces, ya estás tardando. Nosotros tenemos varios locales de confianza en esta zona. Para descubrirnos algunos de los […]

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VINOTECA MERYDAJES, para los amantes del buen cachopo en Madrid

VINOTECA MERYDAJES, para los amantes del buen cachopo en Madrid

Soy muy cachopera, pero mucho mucho. Tan cachopera como exigente, no me conformo con cualquier tipo de cachopo, huyo como la peste de aquellos que sirven suelas de zapato, sin hacer honor a este insigne plato. Huyo de los sitios que a cualquier tipo de filete empanado con “cosas” entremedias tienen la osadía de llamarlo cachopo. Tengo mi carnet de […]

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RESTAURANT WEEK Madrid 2016

RESTAURANT WEEK Madrid 2016

Del 26 de octubre al 13 de noviembre regresa a Madrid la Restaurant Week. Llega una edición más de la iniciativa gastronómica “Restaurant Week”, un evento que hace posible poder disfrutar de la cocina de los mejores restaurantes de Madrid a un precio cerrado más que interesante de 25 euros el menú (bebida y servicio no incluido). De entrada no […]

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RITA LA CANTAORA, cocina mediterránea con toques fusión en Leganés

RITA LA CANTAORA, cocina mediterránea con toques fusión en Leganés

¿Por dónde empiezo? Empezaré por una confesión: Yo soy de Leganés, de toda la vida. Nací aquí, y aunque hace años que me mudé a otros lares, ya sabes lo que dicen (“puedes sacar al chico del barrio, pero no puedes sacar el barrio del chico”). Así que no voy a disimular la emoción que sentí cuando me encargaron probar […]

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Tiradito de pulpo

CALLAO24 by Jhosef Arias, cocina urbana de Perú

Este verano, además de mi escapada al norte huyendo del calor en Madrid y rodearme de verde y poca cobertura, he aprovechado para conocer sitios a los que quería ir desde hacía tiempo. Me he quitado varias espinitas, entre ellas Callao24 by Jhosef Arias, chef y también propietario de Piscomar. Tenía muchas ganas de descubrir la cocina de Callao24, sobre todo […]

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Pulpo a feira

LOS MONTES DE GALICIA, buena cocina gallega en un ambiente agradable

Tras unas cortas vacaciones en el norte que me supieron a poco, llegue a Madrid con ganas de más, así que no tardé en buscar un restaurante gallego donde quitarme la espinita. Había oído hablar bien de Los Montes de Galicia, sobre todo por su pulpo, así que la decisión fue fácil. Yo no lo conocía aún, aunque abrió sus […]

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LA BREÑA, asador especializado en atún rojo de «La Almadraba»

LA BREÑA, asador especializado en atún rojo de «La Almadraba»

Hay vida más allá de la capital, lo venimos diciendo. No siempre tienes que subir al centro para darte un homenaje. Si vives en la zona sur y te gusta comer bien, apunta, que hoy te recomendamos un asador tradicional de leña con aires gaditanos en Fuenlabrada. Y si vives en el centro de Madrid, ya va siendo hora de […]

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Tigres

Restaurante MEJILLÓN, concepto gastronómico belga con patatas fritas

Hace unos meses os invitábamos a recorrer Madrid junto a nosotros, en busca de sitios donde el mejillón es el rey. Un recorrido con el que disfrutar de este molusco en sus muchas variantes. Pues bien, en busca de nuevos sitios para la #RutadelMejillon, hemos descubierto un restaurante que acaba de abrir recientemente sus puertas en la zona de Alonso […]

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Guacamole

PUNTO MX: nos damos un homenaje en el primer restaurante mexicano con estrella Michelin

Sabéis que no soy de reservar en sitios con larga lista de espera. No hay nada que me guste menos que tener que esperar semanas para disfrutar de una mesa en un restaurante. Eso puede que me haga perderme algunas “joyas gastronómicas”, pero con la amplia oferta gastronómica en Madrid, no lo veo necesario. Pero la ocasión lo merecía. Una […]

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Panenka, un restaurante para futboleros en Nuevos Ministerios

Panenka, un restaurante para futboleros en Nuevos Ministerios

He de reconocerlo, no soy de fútbol, no me gusta, así que huyo de los locales donde se pueden ver partidos de fútbol en días de partido. Pero el resto del tiempo, soy una clienta más que los frecuenta sin ningún pudor. Así que amigas y amigos futboleros, para todos vosotr@s hoy una propuesta para disfrutar de vuestros “momentos futboleros”, […]

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Ría del Sella

IV Jornadas del Cachopo en Madrid – Junio 2016

Atentos seguidores cachoperos, hasta el 19 de junio se celebran las IV Jornadas del Cachopo en Madrid, un plato que levanta pasiones entre muchos madrileños. En esta edición participan una treintena de restaurantes asturianos en la Comunidad de Madrid, y por primera vez se suman restaurantes de la costa Mediterránea, que compiten junto a nuestra comunidad por alzarse con el […]

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II Ruta de la Paella en Madrid del 10 al 26 de junio 2016

II Ruta de la Paella en Madrid del 10 al 26 de junio 2016

Es difícil pensar en una ruta gastronómica que Madrid no tenga, en un par de años han aflorado muchas que no solo ayudan a difundir los platos típicos de Madrid como son los callos, el cocido o el rabo de toro. Han surgido otras que nos hacen viajar por España sin salir de Madrid, como son la Ruta de la […]

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4ª Ruta de la Tapa y tiendas San Blas-Canillejas del 10 al 19 de junio

4ª Ruta de la Tapa y tiendas San Blas-Canillejas del 10 al 19 de junio

Llega la cuarta edición de La Ruta de la Tapa y tiendas de San Blas-Canillejas, del 10 al 19 de junio de 2016. Queridos foodies madrileños, amantes de los divinos placeres gastronómicos y siempre susceptibles a sucumbir ante las mil y una tentaciones en forma de delicioso bocado que se presentan cada día en cada rincón de la ciudad. No […]

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Ensalada Waka-mola

THE PLACE, espacio con encanto y buena cocina en Conde Duque

No hace mucho os hablaba de “THE PLACE”, una cafetería-restaurante con encanto en Conde Duque que descubrí por sorpresa callejeando. En busca de una barrita de tomate para merendar, que me costó lo suyo encontrarla. Me gustó mucho el sitio, con un ambiente muy agradable, y os comenté que volvería para probar más sobre su carta ya que apuntaba a […]

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Potaje con pulpito

CRUZ BLANCA VALLECAS, mucho más que cocido

Llevaba tiempo teniendo al restaurante Cruz Blanca Vallecas en el punto de mira, por su cocido, al que han aplaudido en numerosas ocasiones como el mejor de Madrid, espinita que sigo guardando y que pienso quitarme. Pero en esta ocasión ha sido otro el motivo que por fin me hizo reservar mesa el pasado viernes noche. ¡Probar su Pulpo! Desde […]

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Pulpo Pasión, la primera ruta de pulpo en Madrid

Pulpo Pasión, la primera ruta de pulpo en Madrid

Del 15 de abril al 1 de mayo de 2016, una veintena de restaurantes en Madrid nos proponen una ruta que a más de uno os va a hacer salivar, nosotros ya lo hemos hecho. Una ruta que nos hará viajar a través del paladar a Orense, para degustar su “pulpo a feira” pero sin salir de los madriles. ¡Ya […]

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Salón con chimenea zona interior

THE PLACE, cafetería-restaurante con encanto en Conde Duque

Hay días en los que todo parece torcerse, pero gracias a ellos acabas descubriendo por sorpresa sitios que terminan conquistándote. Eso mismo me pasó ayer con The Place en el barrio de Conde Duque, una tarde cualquiera en la que me apetecía para merendar una barrita con tomate (algo aparentemente fácil de encontrar pero que en la práctica no lo […]

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