Etiqueta: restaurantes

Chuletón de Buey gallego

ASADOR LAKUNTZA, buena cocina vasco-navarra a la parrilla de carbón

Hace un par de semanas, buscando un asador en Madrid descubrimos Lakuntza. Si te gusta la cocina a la parrilla de carbón, vete cogiendo papel y lápiz. Lakuntza es un elegante y acogedor asador vasco en el barrio de Salamanca, con dos espacios y con estética un poco alejada de los típicos asadores. Por un lado tienes su zona de […]

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De la abuela

Bolero Meatballs, ¿Te gustan las albóndigas?

Me gustan las albóndigas, cada vez que pienso en ellas, me viene a la memoria esos recuerdos de mi época de adolescencia cuando llegaba al amanecer a casa e improvisaba en la cocina lo primero que pillaba antes de irme a la cama… Y como no, los bocadillos que me sabían mejor eran los de albóndigas de mi madre, reposadas […]

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Salón principal (foto del restaurante)

LA MALAJE, sabores del Sur en Tirso de Molina

Hace apenas quince días que abrió sus puertas en Madrid un restaurante con sabores del Sur, con sabores de Andalucía y de Canarias, “La Malaje” (que de malaje tiene poca). Un nuevo local que en breve estará en boca de todos. Así que una que tiene sangre cordobesa, no pudo resistirse a ir rauda y veloz a degustar su cocina, […]

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Albóndigas pomodoro

Comida a domicilio en Madrid: WETACA

Me gusta cocinar, pero he de reconocer que hace falta tener tiempo, sobre todo si quieres hacer algún plato más elaborado que no sean los típicos de abrir micro y emplatar. Disfruto cocinando y comiendo, así que los fines de semana (como os pasará a much@s de vosotr@s) toca preparar platos para el resto de la semana, ya que entre […]

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¡No sin mi Postre! Ruta por algunos de los mejores postres de Madrid

¡No sin mi Postre! Ruta por algunos de los mejores postres de Madrid

Una ruta por restaurantes de los que nunca deberías tener la osadía de marcharte sin probar sus postres, los cuales son con diferencia de los mejores platos de su carta, postres artesanos que los hace “especiales” entre otras cosas. Soy una golosona, no me cuesta decirlo a los cuatro vientos ni lo oculto, doy tanta importancia a la carta de […]

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ATLANTIK CORNER, sabores de Galicia y Portugal en Madrid

ATLANTIK CORNER, sabores de Galicia y Portugal en Madrid

Parece que últimamente nuestra parte más carnívora anda algo adormecida, dejándonos llevar por la mar sin rumbo fijo, pero con la suerte de llegar a buen puerto. La marea nos hizo desembarcar en Atlantik Corner, un restaurante que a mediados de septiembre llevaba aire fresco del Atlántico al barrio de las Letras. Una nueva apertura que debéis conocer todos aquellos […]

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BOHO BAR, nuevo vecino en Chueca donde se come bien y a buen precio

BOHO BAR, nuevo vecino en Chueca donde se come bien y a buen precio

Un restaurante con mucha personalidad abrió sus puertas el pasado mes de Agosto. Boho Bar, un espacio que te transportará a diferentes partes del mundo gracias a su decoración y sabores. En resumen es Bueno, Bonito y Barato, fórmula con la que han conseguido en apenas 3 meses tener lista de espera los fines de semana. Ya le había echado […]

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Ruta por algunos de los mejores MEJILLONES de Madrid

Ruta por algunos de los mejores MEJILLONES de Madrid

La vuelta de las vacaciones ha comenzado por pasar por la báscula para much@s. Tras las copiosas comidas-cenas de las fiestas, toca controlar un poco lo que ingerimos, pero ¿Por qué no disfrutar haciéndolo? Hoy os proponemos una ruta baja en grasa, pero la mar de apetecible y sabrosa, una ruta con sabores del norte y donde el mejillón es […]

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Barra ovalada

CARAY, restaurante de lujo en Madrid

Escogemos para el primer post gastro del año un restaurante muy especial y de altura. Os hablamos de “Caray”, en el exclusivo Barrio de Salamanca, situado en los bajos del Gran Meliá Fénix. Si estás buscando un sitio para una celebración especial con la que sorprender a tu pareja y en el que darte un homenaje gastronómico sin dejarte el […]

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Te proponemos dos menús diferentes para la cena de Navidad en Madrid

Te proponemos dos menús diferentes para la cena de Navidad en Madrid

¿Aún sigues buscando sitio para esa cena de Navidad que se retrasa? Si eres de los que aún tiene pendiente una cita con compañeros de trabajo, familiares o amigos, te traemos un par de propuestas diferentes y originales con las que sorprender a tu grupo. Pero no tardes en reservar que ya sabes que estas fechas son complicadas. SACA TU […]

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Salón

LA KITCHEN, cocina mediterránea en el barrio de Chueca

La primera vez que visité La Kitchen fue en una cata de vinos, me gustó tanto la experiencia que no tardé en volver para conocer un poco mejor su cocina. Es el sitio ideal para una comida de negocios o cena personal, si buscas un restaurante diferente, con ambiente tranquilo, excelente trato, pero sobre todo que se coma bien. Más […]

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Ruta por los mejores CALLOS de Madrid

Ruta por los mejores CALLOS de Madrid

Los callos son un plato de sentimientos enfrentados, o eres de los que los ama o de los que no puede ni verlos. Y es que el tema de la casquería sigue siendo un terreno de arenas movedizas, con dos bandos bien diferenciados. Nosotros nos inclinamos más hacia el lado de la balanza que no se prodiga en el mundo […]

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Porra Guo Rong

UMIKO, cocina japonesa fusión

Situado en la calle Los Madrazo (cercana a la Gran Vía), se encuentra un restaurante con menos de un año de vida pero con dos jóvenes chefs de altura en sus fogones, Juan Alcaide y Pablo Álvaro. Con buenos maestros a sus espaldas tras su paso por conocidos restaurantes, deciden embarcarse en su propio proyecto, Umiko (la hija del mar). […]

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Restaurant Lover Week Madrid – Noviembre 2015

Restaurant Lover Week Madrid – Noviembre 2015

Del 13 al 22 de Noviembre regresa la Restaurant Lover Week de Atrápalo, con menús de lujo desde 26,40€. Los amantes de la buena cocina estáis de enhorabuena, hasta el domingo 22 de noviembre podréis disfrutar de menús de lujo en conocidos restaurantes de la capital. El precio es de 24€ + IVA, vamos 26,40€ (IVA incluido). Seguimos sin entender […]

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Salón central

ALABASTER, cocina atlántica de la mano de Iván Domínguez

Llevábamos tiempo queriendo conocer Alabaster, tras varios intentos fallidos los fines de semana en los que no encontrábamos mesa (de un día para otro), reservamos por fin con antelación un miércoles noche. Llegamos a Alabaster buscando nuevos restaurantes con sabores de Galicia en Madrid, buscando espacios que ante todo respetasen el producto pero que nos sorprendiesen con elaboraciones diferentes… ¡Próxima […]

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MALASAÑA A BOCADOS, Ruta de tapas por Malasaña 2015

MALASAÑA A BOCADOS, Ruta de tapas por Malasaña 2015

Malasaña, el barrio más alternativo y efervescente de Madrid se prepara para acoger la primera edición de una ruta de tapas que promete ser de todo menos habitual. Su nombre es “Malasaña a Bocados”. Esto quiere decir que durante más de quince días, podrás salir a tapear por los bares y restaurantes de Malasaña, al precio de 2,90 euros la […]

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Restaurant Week Madrid 2015, menús de lujo por 25€ en más de 60 restaurantes

Restaurant Week Madrid 2015, menús de lujo por 25€ en más de 60 restaurantes

Del 28 de octubre al 8 de noviembre regresa a Madrid la Restaurant Week. El Tenedor nos invita a disfrutar de menús de lujo por 25€. Una propuesta muy interesante con la que conocer nuevos sitios o visitar aquellos que se salían un poco de vuestro presupuesto. Las ciudades escogidas para este evento son Madrid y Barcelona. Porque a quien […]

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Mes de los callos en Madrid 2015

Mes de los callos en Madrid 2015

Quedan días para que llegue Noviembre y con él los famosos callos madrileños, uno de los platos más castizos de nuestra gastronomía junto con el cocido madrileño. Dos de mis pasiones, por las que siento devoción. Son 23 los establecimientos participantes en la cuarta edición del «Mes de los callos«, todo un mes en honor a este plato que invita […]

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