¡Nos alegra contaros que regresa Tapapiés! A su fecha habitual, a finales de octubre. Del 20 al 30 de octubre, cómete Lapaviés a golpe de tapa maridada con cerveza y amenizada con música en la calle. Tendremos un centenar de tapas entre las que escoger, viajando por el mundo con fusiones de cocina nacional e internacional. Una buena forma de […]

Soy muy de mar, no solo por las sensaciones y serenidad que me transmite, sino por los tesoros gastronómicos que esconde. Aunque he de confesar que no suelo pedir mucho pescado en Madrid, más bien lo dejo para mis escapadas a tierras gallegas, donde mis papilas gustativas me piden salitre. Para los que sois como yo, hoy os vengo a […]

Del 31 de enero al 6 de febrero te proponemos viajar por el mundo a golpe de tapa, de tapas veganas. Durante una semana se celebra la primera edición de TAPA MUNDI, una ruta de tapas no solo para veganos que conseguirá sorprenderte con deliciosas creaciones a la par que sostenibles.  Un recorrido vegano por el mundo —desde España a la India— […]

Ayer, el Ayuntamiento de Madrid declaró espacios culturales y turísticos de interés general, a los restaurantes centenarios de la capital. Forman parte del patrimonio de nuestra gran ciudad. De su historia gastronómica. Testigos de su evolución. Emblemáticos restaurantes que aúnan tradición, cultura y gastronomía, con siglos de historia a sus espaldas. Elaborando platos míticos y castizos. Si sus paredes hablasen… Doce […]

¿Eres de veggie burger? El domingo 22 de noviembre, el restaurante Fantastic V en el barrio de Malasaña, regalará 500 hamburguesas veganas con motivo de su primer aniversario. Lo celebrarán por todo lo alto! “La carne no es un animal, es un sabor”, así piensan Cristina de la Pava y Sebastián Sánchez, socios fundadores del restaurante Fantastic V —fast food […]

La verdad es que he reducido un poco las salidas a restaurantes, pidiendo más comida a domicilio. Y es que el COVID-19 nos ha cambiado los hábitos del día a día a todos. ¡Pero debemos seguir apoyando al sector hostelero, tan golpeado! Motivo por el que hoy os recomiendo un nuevo restaurante en Madrid que no tardará en convertirse en […]

Cerca de la capital hay un restaurante en plena naturaleza, perfecto para celebraciones y eventos. En Boadilla del Monte, a tan solo 10 minutos en coche del centro y bien comunicado con Metro Ligero se encuentra el Restaurante LA CAÑADA, fundado en 1970 por Agustín Verdasco. Mucho ha llovido desde nuestra visita en 2013 a LA CAÑADA, así que iba tocando […]

La vida está llena de decisiones difíciles… ¿Papada, coppa, paleta o chorizo? Así me quedé yo un rato… dubitativa… observando la nueva carta veraniega de Joselito’s Velázquez que incluye “pizzas gourmet”. Han incorporado nuevas propuestas con las que hacernos gozar! Ojalá las dejen siempre fijas en carta. Tener lo tenía claro… las quería probar todas, soy mujer de antojos!! Y […]

Cuidarse no es una moda pasajera, es un estilo de vida. Cada vez somos más los que nos preocupamos por lo que comemos. No solo en casa, sino también cuando salimos fuera. Ahí la cosa se complica! Cuando hablo de “cuidarnos”, no me refiero a “dietas” pasajeras para contrarrestar los excesos, o los famosos sprint pre-vacaciones veraniegas para conseguir meternos […]

Arrancamos el 2019 con un nuevo restaurante en Madrid que llega pisando fuerte. Acaba de aterrizar en Madrid una nueva propuesta de cocina casera que fusiona la cocina venezolana e italiana. El Atelier De Dina es producto con fondo. Un pequeño y sencillo restaurante, pensado para que te sientas como en casa, como si fueses a visitar a la abuela “Dina” […]

Nos encanta la cocina tailandesa, por su variedad y esa montaña rusa de sabores entre salados, picantes, dulces y agrio. En nuestra búsqueda de restaurantes tailandeses en Madrid, descubrimos BAIYOR que abrió sus puertas hará aproximadamente un año en el barrio de Malasaña. El servicio es amable y los tiempos son correctos. Escogimos un día entre semana a la hora de comer […]

Si este año te toca organizar la fiesta de Navidad o eventos B2B y necesitas encontrar restaurantes en Madrid donde celebrarlos, no te rompas la cabeza porque cuentas en Madrid con una forma de gestionarlo todo con un click, a través de la plataforma online Privateaser. Ahora puedes organizar tus eventos privados o de empresa cómodamente ahorrándote mucho tiempo y […]

Soy de buen jamón, de ibéricos. Podría no cansarme nunca… no nos vamos a engañar, es una de mis debilidades. Así que no puedo resistirme cuando en la carta de un restaurante veo algún plato con ingrediente “ibérico”. Me gusta ver como lo fusionan, si respetan el producto o si por desgracia pasa éste desapercibido a un segundo plano. ¡Soy […]

Somos muy de mercado, de comer en sus puestos, en búsqueda constante de rinconcitos que apuestan por la buena cocina. Eso nos llevó a conocer hacer unos días TRES POR CUATRO, modesto restaurante con apenas medio año de vida y del que habíamos oído hablar en varias ocasiones y que tras probar su cocina… no entendemos como no nos habíamos […]

Uno de los restaurantes italianos más antiguos de Madrid —desde 1973— acaba de renovar su carta. Os recomendamos hoy un restaurante con ambiente agradable que invita a sobremesas largas, es como si estuvieses en el salón de tu casa. Su original local está situado en una casa-cueva estilo mediterránea con aires sesenteros. Una de las cosas que más me gustó […]

La Tienta volvió a abrir sus puertas a mediados de mayo. Taberna con ambiente flamenco y taurino en el madrileño barrio de Las Ventas. Tras un atractivo y renovado cambio de imagen junto a una acertada mejora en los platos de su carta, han decidido apostar fuerte por el producto de calidad. Si eres de tapeo, su gran barra que […]

Bien podría decirte que Sushi en Bici es nuevo en el Mercado de la Cebada —eso pensaba yo—,  son muchas las veces que me he dejado caer por el mercado y hasta ahora no me había dado cuenta de su existencia, aunque abrió sus puertas en diciembre de 2016. La culpa es su ubicación, un poco escondido al final de […]

Soy muy arrocera, del arroz me gusta todo: risottos, paellas, caldosos o un sencillo plato de arroz a la cubana coronado con huevo con puntillita. He de decir que soy de risotto fácil. De la cocina italiana no solo soy fan de la pasta fresca, mi corazoncito anda dividido cada vez que leo “Risotto” en la carta de un restaurante. […]