Etiqueta: restaurantes madrid

Barra ovalada

CARAY, restaurante de lujo en Madrid

Escogemos para el primer post gastro del año un restaurante muy especial y de altura. Os hablamos de “Caray”, en el exclusivo Barrio de Salamanca, situado en los bajos del Gran Meliá Fénix. Si estás buscando un sitio para una celebración especial con la que sorprender a tu pareja y en el que darte un homenaje gastronómico sin dejarte el […]

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Te proponemos dos menús diferentes para la cena de Navidad en Madrid

Te proponemos dos menús diferentes para la cena de Navidad en Madrid

¿Aún sigues buscando sitio para esa cena de Navidad que se retrasa? Si eres de los que aún tiene pendiente una cita con compañeros de trabajo, familiares o amigos, te traemos un par de propuestas diferentes y originales con las que sorprender a tu grupo. Pero no tardes en reservar que ya sabes que estas fechas son complicadas. SACA TU […]

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Salón

LA KITCHEN, cocina mediterránea en el barrio de Chueca

La primera vez que visité La Kitchen fue en una cata de vinos, me gustó tanto la experiencia que no tardé en volver para conocer un poco mejor su cocina. Es el sitio ideal para una comida de negocios o cena personal, si buscas un restaurante diferente, con ambiente tranquilo, excelente trato, pero sobre todo que se coma bien. Más […]

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Porra Guo Rong

UMIKO, cocina japonesa fusión

Situado en la calle Los Madrazo (cercana a la Gran Vía), se encuentra un restaurante con menos de un año de vida pero con dos jóvenes chefs de altura en sus fogones, Juan Alcaide y Pablo Álvaro. Con buenos maestros a sus espaldas tras su paso por conocidos restaurantes, deciden embarcarse en su propio proyecto, Umiko (la hija del mar). […]

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Restaurant Lover Week Madrid – Noviembre 2015

Restaurant Lover Week Madrid – Noviembre 2015

Del 13 al 22 de Noviembre regresa la Restaurant Lover Week de Atrápalo, con menús de lujo desde 26,40€. Los amantes de la buena cocina estáis de enhorabuena, hasta el domingo 22 de noviembre podréis disfrutar de menús de lujo en conocidos restaurantes de la capital. El precio es de 24€ + IVA, vamos 26,40€ (IVA incluido). Seguimos sin entender […]

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Salón central

ALABASTER, cocina atlántica de la mano de Iván Domínguez

Llevábamos tiempo queriendo conocer Alabaster, tras varios intentos fallidos los fines de semana en los que no encontrábamos mesa (de un día para otro), reservamos por fin con antelación un miércoles noche. Llegamos a Alabaster buscando nuevos restaurantes con sabores de Galicia en Madrid, buscando espacios que ante todo respetasen el producto pero que nos sorprendiesen con elaboraciones diferentes… ¡Próxima […]

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Fotografía de la Guía del Cachopo

Jornadas del Cachopo en Madrid – Noviembre 2015

Sabrosos, jugosos, crujientes, bien rellenos de jamón y queso fundido con un empanado perfecto, pero sobre todo GRANDES, sí, de esos que se salen del plato, acompañado con deliciosa guarnición de patatas, champiñones o pimientos, o cualquier otra fantasía hecha guarnición, que acompañe a este manjar del norte de España. El gran Cachopo Asturiano, un plato ganador se mire por […]

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Salón

LA CHUSQUERY, flechazo a primera vista en La Latina

En breve La Chusquery cumplirá un año, un año lleno de ilusiones y saber hacer. Tras sus fogones y dirigiendo el barco está Ángel Jiménez y los hermanos Roberto y Sergio Hernández. No son nuevos en esto y lo demuestran cada día con sus platos. Muchas millas han recorrido, impregnadas quedan en las creaciones que cogen vida en su cocina. […]

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Salón interior Malacatín

Damos por inaugurada la temporada de cocidos en el Restaurante Malacatín

Ganas tenía de que llegase el otoño y con el los platos de cuchara, pero sobre todo uno tan castizo como es el cocido madrileño. La mejor manera que he tenido para inaugurar la nueva temporada de cocidos ha sido quitándome la espinita con Malacatín, comenzando con un acierto seguro. Espinita sí, porque han sido varias las veces que he […]

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Langostinos de Sanlúcar

El Barril de Recoletos, marisco de calidad

Dentro de poquito tiro para el norte, ganas hay muchas, morriña toda. Para hacer más llevadera la larga espera, intento encontrar en Madrid eso que tanto echo de menos de las tierras gallegas. Las ganas de veranito, tomar marisquito y buena cocina, me hacen buscar sitios en Madrid donde pueda darme un homenaje con sabor a mar. Con sabor a […]

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Cebiche Me Sabe Perú (Piscomar)

Piscomar sabe a Perú

Hace ya casi dos años que Jhosef Cristopher Arias, chef y propietario de Piscomar, ha visto cumplido su sueño. Tener su propio restaurante donde dar rienda suelta a su pasión por la cocina Peruana. Un espacio donde podremos saborear la auténtica cocina peruana sin salir de Madrid, no te hará falta viajar a Perú para saborear su gastronomía y descubrir […]

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OGRELO, un buen restaurante gallego en la zona del Retiro

OGRELO, un buen restaurante gallego en la zona del Retiro

Cuando la morriña vuelve a nosotros, se convierte en un gran antojo que solo puede ser saciado con productos con sabor a mar, productos de la tierra o como dirían los gallegos “a terriña”. Pues es Galicia uno de nuestros destinos favoritos, no solo por sus verdes montes y ese olor a tierra mojada que los acompaña, sino también por […]

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PUNTO BÁSICO, una buena opción en el barrio de Argüelles

PUNTO BÁSICO, una buena opción en el barrio de Argüelles

Con el fin de semana a las puertas, hoy os traemos un interesante Bar-Restaurante donde disfrutar de ambiente agradable, buena relación calidad-precio y deliciosa cocina. Situado en el barrio de Argüelles, se encuentra Punto Básico. Punto Básico pertenece al grupo El Descanso, pero el concepto es totalmente diferente al de sus hermanos. Te encontrarás decoración utilizada para crear espacios diferenciados, […]

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Ropa Vieja (Pabellón Criollo)

La Candelita, buen restaurante latino en Madrid

Escogimos un viernes noche para nuestra primera visita a La Candelita, situado en el barrio de Chueca. Nos habían hablado muy bien varias personas de su cocina, referencia en gastronomía criolla, así que fuimos con las expectativas muy altas. Llevábamos tiempo con ganas de ir y por desconocimiento reservamos a última hora, ¡¡error!! La Candelita suele estar de bote en […]

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Madrid para Carnívoros, te recomendamos restaurantes donde disfrutar de buena carne

Madrid para Carnívoros, te recomendamos restaurantes donde disfrutar de buena carne

Aunque para algunos, la Semana Santa es época de abstinencia carnívora, motivo por el cual, en estas fechas muchos restaurantes incorporan o dan mayor presencia a platos en su carta realizados a base de bacalao. Nosotros nos dejamos sucumbir a la tentación de la carne y os proponemos varios sitios en Madrid donde apretarte un buen plato carnívoro, son sitios […]

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III Ruta del Bacalao en Madrid, del 1 al 31 de marzo 2015

III Ruta del Bacalao en Madrid, del 1 al 31 de marzo 2015

No nos vamos a Valencia, nos quedamos en Madrid para disfrutar de su tercera edición de la Ruta del Bacalao que se celebra durante el mes de marzo. La tradición dice que en cuaresma no se debe comer carne, así que un plato estrella en estas fechas son las recetas realizadas con base de bacalao, recetas tradicionales o más de […]

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ZEN CENTRAL, restaurante asiático de buffet libre a la carta

ZEN CENTRAL, restaurante asiático de buffet libre a la carta

Hace apenas dos meses aterrizó en el barrio de Conde de Casal “ZEN CENTRAL”, un restaurante asiático con sistema de buffet libre a la carta. Con el concepto “All you can eat”, ofrece a buen precio, cocina de calidad servida directamente en la mesa y recién hecha. Para los que conocieron el antiguo “ZEN CENTRAL” en la calle Jorge Juan, […]

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SERAFINA, cocina mediterránea en un espacio con encanto en la Puerta del Sol

SERAFINA, cocina mediterránea en un espacio con encanto en la Puerta del Sol

Acaba de aterrizar en el barrio y casi sin periodo de adaptación, ya pueden decir contentos en Serafina que empiezan a estar llenos con apenas un mes de vida. La ubicación ayuda, situado al comienzo de Espoz y Mina con la Carrera de San Jerónimo, es un añadido, aunque lo importante de Serafina es su cocina mediterránea y su cuidada […]

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