Con motivo del Día Mundial de la Tapa, que se celebra el 17 de junio, los hosteleros del barrio de Lavapiés se han marcado una ruta de croquetas a 1€. Como bien dice Croquetas en Madrid, “La vida es mejor con croquetas”. La ruta croquetera se celebra del jueves 17 al domingo 20 de junio, en nueve bares y restaurantes […]

50 establecimientos forman parte del programa “¡Nos vamos de sardinas!”, un recorrido por pastelerías, restaurantes, mercados municipales y tiendas gourmet de Madrid en los que podemos degustar la clásica sardina en todas sus versiones. Cada uno con su versión particular en homenaje a este pez que ha recibido entierro recientemente. Porque en Madrid somos muy de ruta gastronómica y parece […]

Un año más vuelve a Madrid Gastrofestival, el evento creado para los más foodies. En él volveremos a disfrutar de cientos de experiencias gastronómicas desde todos los puntos de vista, desde la literatura hasta al diseño, la moda, el arte y la solidaridad. La ciudad se transformará en capital gastronómica del 7 al 23 de febrero, y celebrará en grande […]

¡Cómete Alcalá de Henares! Del 3 al 9 de febrero, se celebra una nueva edición de la Semana Gastronómica de Alcalá! La XXXIV Semana Gastronómica es el momento perfecto para saborear Alcalá de Henares, para conocer sus platos más representativos con el toque personal de cada restaurante. Jornadas de cocina creativa con menús disponibles bajo reserva que van desde los […]

Llegados por fin al tan ansiado fin de semana, seguro que os sentís hambrientos de suculentos planes que os permitan aprovechar al máximo este fugaz paréntesis semanal. Y si decimos “suculentos” es porque en esta ocasión de paladar y estómago va la cosa, ya que os proponemos algunos planes gastronómicos a los que seguro desearéis hincar el diente, nunca mejor […]

¡A la rica tortilla de patatas! Del miércoles 20 al sábado 23 de noviembre se celebra la  III Jornada Gastronómica de la tortilla de patata en triBall. Lo has escuchado bien… de tortilla de patatas!! Cuatro días y 15 sitios por probar. Nuevamente los comerciantes de la zona de triBall se unen para rendir homenaje a una de las tapas […]

Regresa TAPAPIÉS!!!! Del 17 al 27 de octubre de 2019, con 130 tapas del mundo y 68 actuaciones a pie de calle! ¿Te apuntas? No es una ruta de tapas más, es “La Ruta de tapas de Madrid” más esperada tanto por la variedad gastronómica que ofrece así como la gran fiesta que se vive alrededor de ella. Los amantes […]

Hasta el 23 de junio, se celebran en Madrid las I Jornadas de la Sidra y Quesos Asturianos. Organizado por la Guía del Cachopo. Tras las ya famosas Jornadas del Cachopo y las Jornadas de Gastronomía Asturiana, los chicos de la Guía del Cachopo nos traen unas nuevas jornadas gastronómicas con las que saborear las lindezas de Asturias, a golpe […]

¿Has oído hablar del Mercado de Sanse? Será el nuevo espacio gastronómico en la localidad de San Sebastián de los Reyes que abrirá sus puertas al público próximamente. Espera convertirse en punto de encuentro gastronómico en la zona norte de Madrid. Tendrá unos 700 metros cuadrados y capacidad para 200 personas, y lo mejor es que podremos disfrutar de 14 […]

La Comunidad de Madrid por séptima ocasión nos invita al evento La Despensa de Madrid. Mercado itinerante que se celebra todos los sábados y domingos desde el mes de mayo y hasta el mes de octubre de 2019 en 20 municipios de Madrid. Profesionales y empresas agroalimentarias pondrán a nuestra disposición una gran variedad de productos de proximidad. ¿Te vienes […]

Del 8 al 21 de Abril de 2019 regresa “Alcalá Gastronómica”, en su sexta edición, con la participación de 28 restaurantes de la ciudad complutense. Un certamen que nació en 2014 con el ánimo de impulsar el turismo gastronómico y enológico de Alcalá de Henares y que ha ido consolidando paulatinamente, a lo largo de estos últimos años, gracias a […]

Del 7 al 11 de marzo podrás disfrutar de Gastro Bacchus, un recorrido de tapas y vinos por el barrio de Las Letras. ¿Qué mejor plan que un vino y una tapa?  Con motivo de la celebración del XVII Concurso Internacional de Vinos BACCHUS en Madrid, se celebra la ruta Gastro Bacchus, de vinos selectos y buenas tapas. ¿EN QUÉ […]

¡Y ya son 9 las Rutas del Cocido en Madrid! El tiempo pasa volando a golpe de cocido madrileño. Parece que fue ayer cuando se celebró la primera Ruta del Cocido Madrileño. En 2011 arrancaba con 30 restaurantes participantes, todos ellos de reconocido prestigio en Madrid. No ha sido una ruta que haya buscado creer con 100 restaurantes, es una […]

23 restaurantes de Madrid participan en la V Ruta de la Fabada Asturiana. Un evento que por primera vez extiende su convocatoria a nivel internacional, contando con la participación de países como México, Estados Unidos, República Dominicana, Suiza, Portugal, Inglaterra o Dubái. Ya intuiréis que Espacio Madrid tiene cierta debilidad por la gastronomía del norte de España. ¡Lo que nos tira […]

Del 1 al 3 de Febrero disfruta de una estupenda Ruta de Pinchos Solidarios por la zona de Conde Duque y contribuye a una buena causa, ayudando a la Asociación Española Contra el Cáncer. Este fin de semana te ofrecemos un plan de tapeo que te va a gustar. Te contamos… Las Bodegas Vintae  junto con la Asociación Española Contra el […]

El restaurante Tobiko en Toledo, ganó ayer el V Campeonato Joselito a la Mejor Croqueta de Jamón del Mundo, dentro del marco de Madrid Fusión. Su joven cocinero, Javier Ugidos, elaboró una deliciosa y equilibrada croqueta que conquistó al jurado. La mejor croqueta de jamón del mundo de 2019 se come en Toledo. El encuentro gastronómico internacional, Madrid Fusión, realza cada […]

Para los amantes de la gastronomía, enero es un mes importante en el calendario. Se celebran en Madrid varios eventos clave que son todo un referente a nivel nacional. Del 28 al 30 de enero, Madrid Fusión convierte a nuestra ciudad en la capital mundial de la gastronomía. Más de 100 cocineros de España y del mundo entero se dan cita […]

¿Recuerdas esos sabores entrañables de los guisos de la abuela? Ainsss…. ¡Qué recuerdos! Esos judiones que se cocinaban al amor de la lumbre, durante horas, a fuego lento, sin prisas y que sabían ¡a gloria bendita! Seguro, que sólo de imaginártelo se te ha dibujado una sonrisa en la cara y estás empezando a salivar. Pues estás de enhorabuena, porque […]