Buenas noticias para todos los que seáis intolerantes al gluten o tengáis algún familiar con esta afección, ya que el próximo mes de diciembre se celebra en el Pabellón de Cristal de la Casa de Campo, el 35º Festival del Celíaco de Madrid, organizado por la Asociación de Celíacos y Sensibles al Gluten. Una cita que pretende visibilizar este trastorno […]

Este año la propuesta de Tapapiés es muy amplia y variada, tanto que los amantes de la cocina vegana y vegetariana, así como las personas celíacas podrán disfrutar igualmente de la ruta gracias a alrededor de medio centenar de tapas. ¡Tapapiés para tod@s! Tapapiés, Festival Multicultural de la Tapa y Música en Lavapiés ha pensado especialmente en ellos ya que […]

Hasta el 24 de octubre de 2018, el Restaurante Con 2 Fogones celebra sus III Jornadas del Cachopo. Una nueva edición pensada especialmente para personas celíacas, con un rebozado especial. Nos alegramos de que Con 2 Fogones haya pensado en las personas celíacas y haya organizado unas nuevas jornadas cachoperas sin gluten, pensando en ellas. Los cachopos aptos para celíacos […]

Por si no lo sabías, mayo es el Mes del Celíaco, motivo por el que en este mes se celebra la I Feria Sin Gluten, con la participación de establecimientos de Retiro y el Mercado de Pacífico.  Una feria gastronómica en el Mercado de Pacífico con degustaciones gratuitas, descuentos especiales y actividades. La cita será en dos días, los sábados 5 […]

No nos quisimos perder las pasadas Jornadas del Cachopo en Madrid que se celebraron del 15 al 25 de marzo de 2018. Así que nos fuimos de cachopo la semana pasada para matar el gusanillo. Entre los cachopos que probamos durante las jornadas está el de la Sidrería El Gordu, en el madrileño barrio de Chamberí. Lo escogimos porque nos […]

La zona sur de Madrid se está poniendo las pilas gastro, y para los que somos cachoperos, vivimos con felicidad nuevas aperturas que nos hacen que no tengamos que subir a Madrid para darnos un homenaje en forma de cachopo. Gracias las Jornadas del Cachopo y Gastronomía Asturiana que se celebran en Madrid, la semana pasada nos enteramos de un […]

Los perritos calientes viven un nuevo boom. Por suerte, se abren nuevos sitios en Madrid que apuestan por la cultural del hot dog, ofreciéndonos algo más que una salchicha entre dos panes. Propuestas innovadoras que consiguen en algunos casos sorprendernos, cuando parecía que estaba todo inventado. ¡Ojo al dato porque os traemos un nuevo chivatazo que demuestra con creces que […]

Hace apenas un par de meses que abrió sus puertas en Madrid un restaurante pensado para los amantes de la cocina vegetariana y vegana. No encontrarás platos de carne o pescado en su carta, aunque tampoco los echarás en falta. ¡No pierdas de vista su brocheta de “pollo”! DECORACIÓN. Superchulo es un bonito y amplio restaurante en Malasaña, decorado con […]

Del 5 al 7 de marzo se celebra en la Casa de Campo la Feria internacional de productos y dieta sin gluten. Dirigida tanto a profesionales como consumidores. Una feria muy interesante para celiacos o intolerantes al gluten, donde podréis conocer, degustar y comprar nuevos productos en el mercado. Encontraréis en esta feria las últimas novedades en el sector gluten […]

La Tape, es una conocida cervecería madrileña famosa por poseer en su local una gran selección de las mejores cervezas artesanas nacionales e importadas. Tienen muy claro que los grandes apasionados de la cerveza, que esta ciudad tiene unos cuantos, no se conforman con cualquier producto corriente, fabricado industrialmente, por eso tratan de ofrecer al cliente más sibarita y exigente […]