Del 31 de enero al 6 de febrero te proponemos viajar por el mundo a golpe de tapa, de tapas veganas. Durante una semana se celebra la primera edición de TAPA MUNDI, una ruta de tapas no solo para veganos que conseguirá sorprenderte con deliciosas creaciones a la par que sostenibles.  Un recorrido vegano por el mundo —desde España a la India— […]

¿Eres de veggie burger? El domingo 22 de noviembre, el restaurante Fantastic V en el barrio de Malasaña, regalará 500 hamburguesas veganas con motivo de su primer aniversario. Lo celebrarán por todo lo alto! “La carne no es un animal, es un sabor”, así piensan Cristina de la Pava y Sebastián Sánchez, socios fundadores del restaurante Fantastic V —fast food […]

Después de la gran acogida que tuvo La Gran Feria Veggie World en Barcelona el año pasado, la capital Madrileña recibe su segunda edición los días 13 y 14 de abril en el Pabellón de Cristal de la Casa de Campo. ¿Te animas a conocer más sobre el mundo vegano? EXPOSITORES Y ACTIVIDADES Durante los dos días de la Gran […]

Este año la propuesta de Tapapiés es muy amplia y variada, tanto que los amantes de la cocina vegana y vegetariana, así como las personas celíacas podrán disfrutar igualmente de la ruta gracias a alrededor de medio centenar de tapas. ¡Tapapiés para tod@s! Tapapiés, Festival Multicultural de la Tapa y Música en Lavapiés ha pensado especialmente en ellos ya que […]

Sin comerlo ni beberlo acabamos en La Encomienda, es lo que tiene juntarte con amigas un sábado a la hora de comer sin nada planificado. Improvisas una comida sin tiempo y vas dando vueltas por el barrio de Lavapiés, acabando por sorpresa en un restaurante vegano, ecológico y con cocina casera. Me llevé muy buen sabor de boca con su […]

Si hay un barrio que cada vez pisa más fuerte, ese es Lavapiés. Hoy os hablo de una cafetería de reciente apertura que descubrí hace un par de semanas en búsqueda de un sitio donde merendar con buen café. Vaya odisea cuando se acercan las 20h de la tarde y no te apetece aún cenar pero si una merienda tardía […]

Hay días en los que todo parece torcerse, pero gracias a ellos acabas descubriendo por sorpresa sitios que terminan conquistándote. Eso mismo me pasó ayer con The Place en el barrio de Conde Duque, una tarde cualquiera en la que me apetecía para merendar una barrita con tomate (algo aparentemente fácil de encontrar pero que en la práctica no lo […]