Las torrijas se han convertido un año más en «el dulce típico» de Semana Santa para los madrileños y también «para los turistas» que pasan las vacaciones en la capital y se ha convertido en el producto más demandado en las pastelerías. Miguel Navarro, del ‘Horno La Santiaguesa’, uno de los más antiguos de Madrid, explicado el proceso de elaboración […]
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