Categoría: Extrarradio

RITA LA CANTAORA, cocina mediterránea con toques fusión en Leganés

RITA LA CANTAORA, cocina mediterránea con toques fusión en Leganés

¿Por dónde empiezo? Empezaré por una confesión: Yo soy de Leganés, de toda la vida. Nací aquí, y aunque hace años que me mudé a otros lares, ya sabes lo que dicen (“puedes sacar al chico del barrio, pero no puedes sacar el barrio del chico”). Así que no voy a disimular la emoción que sentí cuando me encargaron probar […]

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Tiradito de pulpo

CALLAO24 by Jhosef Arias, cocina urbana de Perú

Este verano, además de mi escapada al norte huyendo del calor en Madrid y rodearme de verde y poca cobertura, he aprovechado para conocer sitios a los que quería ir desde hacía tiempo. Me he quitado varias espinitas, entre ellas Callao24 by Jhosef Arias, chef y también propietario de Piscomar. Tenía muchas ganas de descubrir la cocina de Callao24, sobre todo […]

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LA BREÑA, asador especializado en atún rojo de “La Almadraba”

LA BREÑA, asador especializado en atún rojo de “La Almadraba”

Hay vida más allá de la capital, lo venimos diciendo. No siempre tienes que subir al centro para darte un homenaje. Si vives en la zona sur y te gusta comer bien, apunta, que hoy te recomendamos un asador tradicional de leña con aires gaditanos en Fuenlabrada. Y si vives en el centro de Madrid, ya va siendo hora de […]

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Zona de barra y picoteo

Círculo Marisquería, marisco a precio asequible en Cuatro Vientos

Atentos todos los que os gusta el marisco, porque hoy os traemos una propuesta que a más de uno os va a gustar. Un restaurante donde daros algún que otro homenaje pero sin dejaros el bolsillo en el intento. Hace poco más de un año que abría sus puertas Círculo Marisquería, una marisquería de barrio que nace con la idea […]

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Potaje con pulpito

CRUZ BLANCA VALLECAS, mucho más que cocido

Llevaba tiempo teniendo al restaurante Cruz Blanca Vallecas en el punto de mira, por su cocido, al que han aplaudido en numerosas ocasiones como el mejor de Madrid, espinita que sigo guardando y que pienso quitarme. Pero en esta ocasión ha sido otro el motivo que por fin me hizo reservar mesa el pasado viernes noche. ¡Probar su Pulpo! Desde […]

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Salón

GOCECO, Gastrobar & Restaurante en Fuenlabrada

Hay vida más allá de la capital, aunque parezca sorprendente para algunos, no solo hay buenos restaurantes en el centro de Madrid, en lo que muchos llaman ciudades dormitorio también se come y bien. Si vives en la zona sur como nosotros, no necesitas subir a Madrid para darte un homenaje. Hoy os traemos un nuevo descubrimiento que nos ha […]

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LA RAYUA, el nuevo restaurante de la familia Verdasco en Majadahonda

LA RAYUA, el nuevo restaurante de la familia Verdasco en Majadahonda

A estas alturas creo que no hace falta que os diga lo que me gusta un buen cocido, para mí hablar de la familia Verdasco es asociarlo a un buen puchero de barro sobre carbón de encina cociendo durante horas, para que coja sustancia y cuerpo. Pero no solo de cocido vive el hombre, ni yo… así que los restaurantes […]

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SUSHITA, sushi fresco con autoservicio y take away en la ciudad de Telefónica

SUSHITA, sushi fresco con autoservicio y take away en la ciudad de Telefónica

En 1999 dos emprendedoras, Natacha Apolinario y Sandra Segimo, se unieron para ofrecer un nuevo concepto de comida rápida y saludable basada en la cocina oriental. Seguramente si eres amante del sushi y te gusta disfrutarlo en casa, hayas comprado alguno de sus productos envasados. Y es que Sushita es una empresa pionera en la producción y envasado de sushi […]

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Noches La Cañada, nueva terraza en Madrid con buenas vistas, buen precio y deliciosa cocina

Noches La Cañada, nueva terraza en Madrid con buenas vistas, buen precio y deliciosa cocina

Hace apenas unas semanas abrió sus puertas una nueva terraza situada en Boadilla del Monte, muy cerquita del centro de Madrid (a 10 minutos en coche) y bien comunicada. Noches La Cañada es la nueva terraza del restaurante La Cañada perteneciente al mismo grupo que la Taberna La Bola y Café de Chinitas, algo que ya te hace presuponer que […]

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LA SOPA BOBA, cocina de autor, excelente trato y buen precio… ¡no se puede pedir más!

LA SOPA BOBA, cocina de autor, excelente trato y buen precio… ¡no se puede pedir más!

De la mano del Chef Fernando Limón conseguimos tocar el cielo   En el noroeste de Madrid, en el Valle de Guadarrama, a tan solo 47 km de la capital se encuentra el restaurante “La Sopa Boba” del Chef Fernando Limón en Alpedrete. Seguramente en un primer momento estaréis pensando como nosotros, ufff Alpedrete, que pereza… Pero realmente está a […]

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