Categoría: Gastronomía

Fotografía de la Guía del Cachopo

Jornadas del Cachopo en Madrid, del 14 al 24 de marzo 2019

Amigas y amigos el CACHOPO, del 14 al 24 de marzo se celebran unas nuevas jornadas para cachoperos en Madrid. Aunque en realidad estamos hablando de la final del Concurso al Mejor Cachopo de España, que llega a su tercera y fase final, en Madrid. Tras una primera en Asturias y recorrer posteriormente el resto de España. Madrid será la […]

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Salón Gourmets celebrará en Madrid su XXXIII edición del 8 al 11 de abril de 2019

Salón Gourmets celebrará en Madrid su XXXIII edición del 8 al 11 de abril de 2019

Salón de Gourmets, la Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad, celebra en IFEMA este año su edición número 33, del 8 al 11 abril de 2019. En más de 67.000 m2 de exposición, profesionales del sector procedentes de todo el mundo vendrán a Madrid con el fin de descubrir las últimas tendencias de alimentos y bebidas. Cada año […]

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Gastro Bacchus 2019. ¡Tapas y vinos por el Barrio de Las Letras a 4 euros!

Gastro Bacchus 2019. ¡Tapas y vinos por el Barrio de Las Letras a 4 euros!

Del 7 al 11 de marzo podrás disfrutar de Gastro Bacchus, un recorrido de tapas y vinos por el barrio de Las Letras. ¿Qué mejor plan que un vino y una tapa?  Con motivo de la celebración del XVII Concurso Internacional de Vinos BACCHUS en Madrid, se celebra la ruta Gastro Bacchus, de vinos selectos y buenas tapas. ¿EN QUÉ […]

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Ruta del Vermut y la Tapa Gallega en Madrid, del 8 al 24 de marzo 2019

Ruta del Vermut y la Tapa Gallega en Madrid, del 8 al 24 de marzo 2019

Creo que no hace falta más presentación. Amantes del vermú y de la cocina gallega en Madrid, llega una ruta que personalmente nos vamos a marcar. Somos de vermú, y si a eso le sumas que una veintena de establecimientos de la zona de Pacífico se van a currar unas deliciosas tapas gourmet —con sabor gallego— para acompañarlo…  entonces ya nos […]

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Ruta de Tapas “Marida Chamberí 2019”: tapa y vino por 3,50€

Ruta de Tapas “Marida Chamberí 2019”: tapa y vino por 3,50€

Marida Chamberí es una ruta gastronómica que se celebra en una veintena de locales repartidos por las zonas de Gaztapiles (la unión de los barrios Gaztambide y Arapiles) incluyendo el Mercado de Vallehermoso. Está especialmente dirigida a los amantes del vino, a los cuales pretende seducir ofreciendo la oportunidad de disfrutar de una buena copa de Rioja acompañada de una […]

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9ª Ruta del Cocido Madrileño, del 14 de febrero al 31 de marzo 2019

9ª Ruta del Cocido Madrileño, del 14 de febrero al 31 de marzo 2019

¡Y ya son 9 las Rutas del Cocido en Madrid! El tiempo pasa volando a golpe de cocido madrileño. Parece que fue ayer cuando se celebró la primera Ruta del Cocido Madrileño. En 2011 arrancaba con 30 restaurantes participantes, todos ellos de reconocido prestigio en Madrid. No ha sido una ruta que haya buscado creer con 100 restaurantes, es una […]

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Llega a Madrid la V Ruta de la Fabada Asturiana, del 8 al 24 de febrero 2019

Llega a Madrid la V Ruta de la Fabada Asturiana, del 8 al 24 de febrero 2019

23 restaurantes de Madrid participan en la V Ruta de la Fabada Asturiana. Un evento que por primera vez extiende su convocatoria a nivel internacional, contando con la participación de países como México, Estados Unidos, República Dominicana, Suiza, Portugal, Inglaterra o Dubái. Ya intuiréis que Espacio Madrid tiene cierta debilidad por la gastronomía del norte de España. ¡Lo que nos tira […]

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Ruta de pinchos solidarios en Conde Duque

Ruta de pinchos solidarios en Conde Duque

Del 1 al 3 de Febrero disfruta de una estupenda Ruta de Pinchos Solidarios por la zona de Conde Duque y contribuye a una buena causa, ayudando a la Asociación Española Contra el Cáncer. Este fin de semana te ofrecemos un plan de tapeo que te va a gustar. Te contamos… Las Bodegas Vintae  junto con la Asociación Española Contra el […]

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La mejor croqueta de jamón del mundo se come en Toledo

La mejor croqueta de jamón del mundo se come en Toledo

El restaurante Tobiko en Toledo, ganó ayer el V Campeonato Joselito a la Mejor Croqueta de Jamón del Mundo, dentro del marco de Madrid Fusión. Su joven cocinero, Javier Ugidos, elaboró una deliciosa y equilibrada croqueta que conquistó al jurado. La mejor croqueta de jamón del mundo de 2019 se come en Toledo. El encuentro gastronómico internacional, Madrid Fusión, realza cada […]

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TheDoger Café, el primer café de perros en Madrid

TheDoger Café, el primer café de perros en Madrid

Los amantes de los animales, en particular de los perros, tienen un nuevo y emocionante lugar de encuentro en Madrid donde poder tomarse un café calentito y disfrutar de la agradable compañía de estos fieles amigos de cuatro patas con los que muchos de nosotros tenemos la suerte de compartir nuestras vidas. Puede que esta noticia te resulta algo familiar, […]

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#AltaCocinaSaludable, menús equilibrados nutricionalmente en Álbora

#AltaCocinaSaludable, menús equilibrados nutricionalmente en Álbora

Cuidarse no es una moda pasajera, es un estilo de vida. Cada vez somos más los que nos preocupamos por lo que comemos. No solo en casa, sino también cuando salimos fuera. Ahí la cosa se complica! Cuando hablo de “cuidarnos”, no me refiero a “dietas” pasajeras para contrarrestar los excesos, o los famosos sprint pre-vacaciones veraniegas para conseguir meternos […]

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GASTROFESTIVAL 2019, del 23 de enero al 10 de febrero en Madrid

GASTROFESTIVAL 2019, del 23 de enero al 10 de febrero en Madrid

Para los amantes de la gastronomía, enero es un mes importante en el calendario. Se celebran en Madrid varios eventos clave que son todo un referente a nivel nacional. Del 28 al 30 de enero, Madrid Fusión convierte a nuestra ciudad en la capital mundial de la gastronomía. Más de 100 cocineros de España y del mundo entero se dan cita […]

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CHINA TASTE 2019, Fiesta de la gastronomía tradicional China en Madrid

CHINA TASTE 2019, Fiesta de la gastronomía tradicional China en Madrid

Del 23 de enero al 24 de febrero se celebra una nueva edición de China Taste, la gran fiesta de la gastronomía china. Los amantes de la alta cocina china —entre los que nos incluimos— podrán disfrutar durante todo un mes, de platos que nos harán viajar sin salir de Madrid. Disfrutaremos de su gastronomía tradicional en catorce restaurantes junto […]

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EL ATELIER DE DINA, nuevo restaurante que fusiona la cocina venezolana e italiana

EL ATELIER DE DINA, nuevo restaurante que fusiona la cocina venezolana e italiana

Arrancamos el 2019 con un nuevo restaurante en Madrid que llega pisando fuerte. Acaba de aterrizar en Madrid una nueva propuesta de cocina casera que fusiona la cocina venezolana e italiana. El Atelier De Dina es producto con fondo. Un pequeño y sencillo restaurante, pensado para que te sientas como en casa, como si fueses a visitar a la abuela “Dina” […]

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MADRID VADEVERMUT: Feria Internacional del Vermut y el Aperitivo

MADRID VADEVERMUT: Feria Internacional del Vermut y el Aperitivo

Llega a Madrid la primera edición de Madrid VADEVERMUT, la Feria Internacional del Vermut y el Aperitivo que se celebrará en la capital el primer fin de semana del mes de marzo de 2019. Tras varias ediciones celebradas con gran éxito en la ciudad de Barcelona, llega por primera vez a Madrid la feria que festeja por todo lo alto […]

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BAIYOR RESTAURANTE, para los amantes de la cocina tailandesa en Madrid

BAIYOR RESTAURANTE, para los amantes de la cocina tailandesa en Madrid

Nos encanta la cocina tailandesa, por su variedad y esa montaña rusa de sabores entre salados, picantes, dulces y agrio. En nuestra búsqueda de restaurantes tailandeses en Madrid, descubrimos BAIYOR que abrió sus puertas hará aproximadamente un año en el barrio de Malasaña. El servicio es amable y los tiempos son correctos. Escogimos un día entre semana a la hora de comer […]

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Pastelería de la Torre - Morata de Tajuña

Morata de Tajuña celebra la 2ª Feria de palmeras de chocolate de Madrid

¡Regresa la feria de palmeras de chocolate! Del 15 al 16 de diciembre 2018. No hay noticia que nos haya alegrado más que saber que el sábado 15 y domingo 16 de diciembre, regresa una de las ferias que más nos gusta ¡La Feria de palmeras de chocolate de Madrid de Morata de Tajuña! Localidad que tiene una de las mejores […]

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Fiesta de la Tortilla en Casa Maravillas

Fiesta de la Tortilla en Casa Maravillas

Bien hecha, semi-cuajada, a la española, a la francesa, Paisana o de Betanzos, con cebolla o sin ella, o acompañada de una cañita de cerveza bien fría, lo cierto es que la tortilla es uno de los platos más populares y deliciosos de nuestra gastronomía y da igual si optamos por una receta clásica o por elaboraciones más creativas, ¡¡al […]

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