Categoría: Gastronomía

Langostinos de Sanlúcar

El Barril de Recoletos, marisco de calidad

Dentro de poquito tiro para el norte, ganas hay muchas, morriña toda. Para hacer más llevadera la larga espera, intento encontrar en Madrid eso que tanto echo de menos de las tierras gallegas. Las ganas de veranito, tomar marisquito y buena cocina, me hacen buscar sitios en Madrid donde pueda darme un homenaje con sabor a mar. Con sabor a […]

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La Fugitiva, Librería – Café en Lavapiés

La Fugitiva, Librería – Café en Lavapiés

Hay en Lavapiés una acogedora librería y cafetería cerca del Cine Doré, junto al Mercado de Antón Martín. Si aún no la conoces, seguramente no hayas podido evitar fijarte al pasar junto a su puerta, y es que llama la atención desde el exterior. La Fugitiva es una librería donde además puedes tomarte un buen café acompañado de una tarta […]

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Barra junto a la cocina

Izariya Madrid, nuevo restaurante de alta cocina japonesa

Escuchar hablar maravillas de Izariya Madrid sumado a mi debilidad por la cocina japonesa, me hizo hace unos días reservar mesa en el que es para mí uno de los mejores restaurantes de cocina japonesa en Madrid. Una experiencia que me gustó tanto que no he podido dejar pasar tiempo para contároslo en el blog. A bordo de Izariya Madrid […]

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Cebiche Me Sabe Perú

Piscomar sabe a Perú

Hace ya casi dos años que Jhosef Cristopher Arias, chef y propietario de Piscomar, ha visto cumplido su sueño. Tener su propio restaurante donde dar rienda suelta a su pasión por la cocina Peruana. Un espacio donde podremos saborear la auténtica cocina peruana sin salir de Madrid, no te hará falta viajar a Perú para saborear su gastronomía y descubrir […]

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Cerveza para celiacos en La Tape hasta el 20 de julio

Cerveza para celiacos en La Tape hasta el 20 de julio

Si te gusta una buena cerveza pero no toleras los productos con gluten, te proponemos una nueva cita con las mejores cervezas artesanas y aptas para celiacos, de la mano de los chicos de LA TAPE, que han organizado otra de sus veladas cerveceras en la que se pincharán barriles de cuatro marcas de cerveza artesana gluten-free de la máxima […]

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Madrid Oktoberfest 2015, del 24 al 27 de septiembre

Madrid Oktoberfest 2015, del 24 al 27 de septiembre

Por segundo año consecutivo, vuelve la “Madrid Oktoberfest” a la capital, lo que nos permitirá disfrutar una vez más de la fiesta de la cerveza alemana por excelencia, pero sin salir de Madrid. Después del gran éxito cosechado en su primera edición con una muy buena acogida por el público, el cual pudo vivir en primera persona el auténtico ambiente […]

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Terraza

¡Un Gazpacho bien fresquito por favor!

Esta ola de calor que estamos sufriendo en Madrid es mortal, no hay quien aguante en la calle desde la una del mediodía hasta bien entrada la tarde, o algunos días incluso la noche. Yo prácticamente necesitaría ir con una botella de agua bien fresquita colgada del cuello, siempre que no pueda resguardarme bajo un buen chorro de aire acondicionado. […]

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Dr. Steam, Café-Cine en Lavapiés

Dr. Steam, Café-Cine en Lavapiés

Tras el triste cierre a principios de año del emblemático Café Kino, el primer café con sala de cine en Madrid, no nos hemos podido alegrar más al saber que en la misma ubicación, una joven pareja ha cogido el relevo del negocio, manteniendo la esencia del espacio. Hace cuatro meses abrió sus puertas Dr. Steam. Los cinéfilos cafeteros, amantes […]

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OGRELO, un buen restaurante gallego en la zona del Retiro

OGRELO, un buen restaurante gallego en la zona del Retiro

Cuando la morriña vuelve a nosotros, se convierte en un gran antojo que solo puede ser saciado con productos con sabor a mar, productos de la tierra o como dirían los gallegos “a terriña”. Pues es Galicia uno de nuestros destinos favoritos, no solo por sus verdes montes y ese olor a tierra mojada que los acompaña, sino también por […]

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T-Bone

LA VACA ARGENTINA, carnes del mundo sin salir de Madrid

En Espacio Madrid somos unos carnívoros en potencia, creo que algo os adelantamos con nuestro especial “Madrid para Carnívoros” que subimos en Semana Santa. Llámame osada, pero carnívora. 😉 Me encanta la buena carne, y si es de calidad, apenas pasada por la parrilla mejor. Como digo yo, cuando deje de moverse… sírvemela. Así que, uno de mis planes preferidos […]

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LOLO, nueva tienda de polos artesanos en Malasaña

LOLO, nueva tienda de polos artesanos en Malasaña

Hace unos días escuché hablar de una nueva apertura en Malasaña, una pequeña tienda de polos artesanos hechos a mano con ingredientes 100% naturales. No llevan colorantes, conservantes, ni aditivos artificiales. Así que este lunes, con un sol abrasador en Madrid que hacía imposible no caminar pegada a la fachada de los edificios en busca de algo de sombra, decidí […]

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American Street Food Festival celebra el 4 de julio por todo lo alto

American Street Food Festival celebra el 4 de julio por todo lo alto

No podemos negarlo, a los españoles nos encanta celebrar fiestas importadas de otros países. Papa Noel, Halloween, Oktoberfest… y cogiendo cada vez más fuerza, el 4 de julio o Día de la Independencia de los Estados Unidos. Pues sí, ya sea como reclamo de establecimientos de restauración para engrosar la caja ese día promocionando un menú típico americano o con […]

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De izd a drcha: De puerro, queso cabra y pimientos del padrón y Croqueta líquida

La Gastrocroquetería de Chema, tapeo de calidad en Madrid

Habíamos escuchado hablar muy bien de la cocina de Chema Soler, de esto que lo anotas en agenda y dices, un día me paso. Por suerte de forma indirecta, pudimos conocerle en persona y disfrutar de un guiño de su cocina hará unos meses, momento en el cual nos dimos cuenta de nuestro gran error por dejarlo pasar tanto tiempo. […]

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Sidrería El Principado, C/Murcia, 32

III Jornadas del Cachopo en Madrid 2015

Los mejores Cachopos elaborados en Madrid por 17 euros. Parece que el “Cachopo”, plato tradicional de Asturias, se ha puesto muy de moda últimamente en Madrid. Y no es de extrañar, pues esta receta gastronómica a base de carne empanada está realmente deliciosa. He de confesar que la primera vez que escuché este nombre no tenía ni idea de lo […]

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Casa Olmo con “Las delicias del mar”

3ª Ruta de la Tapa y Tiendas San Blas-Canillejas, hasta el 21 de junio 2015

El pasado jueves arrancó la tercera Ruta de la Tapa y de Tiendas de San Blas-Canillejas. Aunque parece que el tiempo nos está jugando una mala pasada y nos espera un fin de semana pasado por agua sobre todo el domingo, que eso no tuerza tus planes para disfrutar de las rutas de tapas que se celebran estos días. Os […]

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II Feria del Vermut en triBall. 11, 12, 13, 18, 19 y 20 de junio de 2015

II Feria del Vermut en triBall. 11, 12, 13, 18, 19 y 20 de junio de 2015

Parece que cada vez está más claro, este verano la bebida de moda es el Vermut. Ya os lo contábamos hace aproximadamente un mes, cuando os hablábamos de la ruta del Vermut Zarro en Malasaña, donde se podía consumir una selección de ricas tapas por el barrio madrileño, acompañadas con esta deliciosa bebida. Ahora los bares y restaurantes de la […]

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El mejor salmorejo cordobés en Madrid

El mejor salmorejo cordobés en Madrid

El motivo de este post es por una espinita que tenía clavada, ya que soy fan incondicional del salmorejo cordobés. Parte de culpa la tienen mis raíces, pues nací en esa preciosa provincia andaluza llamada Córdoba. El caso es que actualmente vivo en madrid, pero en mis salidas por la ciudad para degustar este rico plato han sido muchas las […]

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Ruta Burger Hellmann’s Madrid 2015

Ruta Burger Hellmann’s Madrid 2015

Del 28 de mayo al 5 de julio. Tras el éxito de la 1ª edición de la “Ruta de los Hamburgueseros” el pasado año, Hellmann’s se lanza a una nueva ruta hamburguesera por Madrid y Barcelona. Hasta el 5 de junio, 21 establecimientos de la capital ofrecen una receta elaborada especialmente para esta cita. Menús hamburgueseros con los que provocar a […]

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