Gastronomía

por / 19 abril, 2014 7:11 / en Gastronomía, In situ, Restaurantes

Nuevas hamburguesas en Hard Rock Café Madrid inspiradas en estrellas de Rock

Hard Rock Café rediseña su carta internacionalmente basándose en las sugerencias de sus clientes e incorpora nuevas hamburguesas inspiradas en estrellas de Rock. Hard Rock Café Madrid se ha propuesto que conozcas tanto a sus cocineros como la memorabilia de las estrellas de Rock exhibidas en su establecimiento, para ello lanzó un concurso entre sus cocineros para que propusiesen recetas […]

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por / 15 abril, 2014 5:08 / en Gastronomía, In situ

Afri’s Cookies, deliciosas galletas en Malasaña

Me considero una golosa, lo reconozco, las tartas o las cookies me pierden, pero no de cualquier tipo, las artesanales son una de mis pasiones. Así que cuando nos enteramos de un nuevo obrador de cookies donde cada día hornean deliciosas galletas con variedad de sabores, no pudimos hacer otra cosa que pasarnos para comprobarlo en persona. Seguramente estáis acostumbrados […]

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por / 11 abril, 2014 2:01 / en De tapas por Madrid, Gastronomía

I Ruta de Tapas Finíssimas en triBall

25 y 26 de abril de 2014. ¡¡Tenemos nueva ruta de tapas a la vista!! y esta vez muy cerquita, en la zona del Triángulo de Ballesta (en Madrid), muy cerca de la Gran Vía. En esta ocasión, los culpables de hacernos salivar son la Asociación de Comerciantes de triBall en colaboración con la empresa Campofrío, que presentan esta ruta […]

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por / 10 abril, 2014 0:48 / en Gastronomía

I Ruta de la Torrija de Madrid, del 11 al 30 de abril de 2014

Este viernes para muchos se inicia la Semana Santa, y es que el calendario lo marcan los colegios si tienes niños, y si ellos dicen que un viernes comienza pues comienza. Con la Cuaresma y Semana Santa llega también un dulce típico de estas fechas, las torrijas, amadas por unos y odiadas por otros. Y como en Madrid nos gusta […]

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por / 8 abril, 2014 6:13 / en Cocina Madrileña, Gastronomía, In situ, Restaurantes

Sitios donde disfrutar de un buen cocido en Madrid

En varias ocasiones os hemos hablado de nuestra pasión por el cocido en sus muchas variantes, un buen cocido es de los platos más completos y nutritivos de nuestra gastronomía, y es que no hay nada que arregle mejor el cuerpo que un buen caldo de cocido. Quien iba a decir que lo que empezó siendo comida de pobres hoy […]

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por / 7 abril, 2014 2:51 / en Gastronomía, In situ, Restaurantes

TACATÁ, cocina mediterránea y copas en Pozuelo de Alarcón

Hace unos meses abrió sus puertas Tacatá, un restaurante que ofrece cocina mediterránea y una buena selección de cócteles con los que alargar la noche o como afterwork. Es el tercer establecimiento de Fredi Navarro, el primero fue Caná que se encuentra junto a Tacatá, le siguió Buns and Burger y desde hace unos meses su nueva apuesta, Tacatá. Cocina […]

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por / 3 abril, 2014 2:31 / en Cocina Madrileña, Gastronomía, Restaurantes

MADRID EXQUISITO, del 4 al 13 de abril de 2014

Una treintena de restaurantes de alta calidad se unen en Madrid formando Madrid Exquisito, el objetivo, difundir la gastronomía madrileña. Periódicamente proponen experiencias culturales y gastronómicas para acercar a madrileños y visitantes la alta cocina pero a un precio más asequible, y es que Madrid tienen una interesante oferta gastronómica de gran calidad. Del 4 al 13 de abril, Madrid […]

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por / 2 abril, 2014 4:25 / en Gastronomía, In situ, Restaurantes

La Contraseña, en breve el nuevo espacio de moda en Madrid

Parece que últimamente no salimos de Chamberí, y es que la oferta gastronómica de la zona es tan interesante como completa, y desde hace unas semanas aún más atractiva con la nueva niña bonita del barrio, “La Contraseña”, en la calle Ponzano. Solo hace unas semanas que abrió sus puertas y ya es necesario reservar con mínimo una semana de […]

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por / 1 abril, 2014 3:54 / en De tapas por Madrid, Gastronomía

VII Ruta de las Tapas de San Fernando de Henares

Del 4 al 6 de abril 2014. Se acerca el buen tiempo y con el afloran nuevamente las rutas de tapas en Madrid, en concreto en esta ocasión la Ruta de las Tapas de San Fernando con 59 establecimientos participantes. Podrás disfrutar de Tapa + Cerveza por 2€ (botellín, caña sin alcohol o agua) o de Tapa + Refresco por […]

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por / 1 abril, 2014 3:07 / en Gastronomía, In situ, Restaurantes

Con Amor, interesante restaurante en el barrio de Chamberí

En el Madrileño barrio de Chamberí hay un restaurante cuyo ingrediente principal es el Amor, lo utilizan en grandes cantidades en todos sus platos, Amor y mucho mimo que crean exquisitos platos para que te marches lleno de felicidad y con un buen recuerdo. El culpable es el joven Juanjo Canals que ha crecido entre fogones, sus padres tienen el […]

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por / 28 marzo, 2014 2:16 / en Gastronomía, In situ, Restaurantes

Carmencita Bar, hamburguesas gourmet en Malasaña

Son ya varias las personas que nos han hablado bien del brunch de Carmencita Bar, y desde hace tiempo nos apetecía pasarnos un fin de semana para conocer este sitio, el problema es que tienes que reservar con tiempo, motivo por el cual lo teníamos de momento en stand by. Así que cuando un@s amig@s hamburgueser@s nos comentaron que se […]

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por / 25 marzo, 2014 4:50 / en Cocina Madrileña, Gastronomía, In situ

Casa Carola, un clásico del Cocido Madrileño

Hace más de 15 años que Casa Carola abrió su primer establecimiento en la calle Padilla 54,  al que le siguió un segundo establecimiento en la calle Víctor Andrés Belaunde, 6. Es una taberna madrileña con un único plato a mediodía, el cocido madrileño. Por la noche, los viernes y sábados, su carta se compone de platos realizados con ingredientes […]

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por / 21 marzo, 2014 3:16 / en Ferias, Gastronomía

Expotarta 2014: Feria de la Repostería creativa en Madrid

Del 25 al 27 de abril. Vuelve la feria más esperada por todos los madrileños aficionados a la repostería creativa, nos referimos a la Feria Expotarta 2014, La Feria de la Repostería Creativa de Madrid, la cual permanecerá abierta los días 25, 26 y 27 de abril en el Pabellón de Convenciones del Recinto Ferial de la Casa de Campo. […]

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por / 14 marzo, 2014 3:52 / en Gastronomía, In situ, Restaurantes

GINOS estrena nuevo restaurante con nueva imagen en Velázquez

Ya hace casi un año os hablamos de los cambios de imagen de la cadena GINOS del Grupo VIPS, imagen que ha dado los últimos coletazos hasta por fin definirse por completo con un resultado mejorado según nuestra opinión. A estas alturas, ya muchos conocéis nuestra pasión por la pasta y la “Ruta de la Pasta” que hemos creado para […]

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por / 13 marzo, 2014 2:28 / en De tapas por Madrid, Gastronomía

Gastro Bacchus 2014, de tapas por el Madrid vinícola

Del 12 al 18 de marzo. La Unión Española de Catadores vuelve a poner en marcha Gastro Bacchus, una ruta que nos acerca la DO Vinos de Madrid junto a una oferta gastronómica interesante. Un total de quince establecimientos participan en esta segunda edición que se celebra hasta el martes 18 de marzo en el Barrio de las Letras. Una […]

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por / 11 marzo, 2014 7:08 / en Gastronomía, In situ, Restaurantes

Amasia, deliciosa gastronomía Americana y Asiática en una misma carta

Hace unos meses abrió sus puertas en el madrileño barrio de Chamberí, un restaurante donde disfrutar de cocina Americana y Asiática en una sola carta. Amasia es el resultado de la fusión en un futuro de los continentes americano y asiático, dando como resultado un nuevo supercontinente, llamado Amasia. No estaremos vivos para verlo, pero en cambio si podremos disfrutar […]

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por / 6 marzo, 2014 7:01 / en Gastronomía, In situ

Fonty, pastelería francesa de alta gama en el Barrio de Salamanca

El 7 de octubre de 2013 abrió sus puertas Fonty, una cafetería-pastelería con obrador propio muy cerca del Retiro. Y con apenas unos meses de vida, ya se han metido en reformas, y es que un cambio de carta con ampliación de esta necesitaba de una renovación del obrador-cocina, porque en Fonty todo es cocinado en su obrador (no hay […]

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por / 25 febrero, 2014 5:32 / en Gastronomía, In situ, Restaurantes

Kilómetros de Pizza, pizzas gourmet de hasta dos metros de largo

Seguro que si te decimos de tomarnos una pizza lo primero que se te venga a la cabeza sea algún restaurante de Fast Food. Para algunos (entre los que nos incluimos) es asociarlo a peli en casa con manta, y para otr@s seguramente futbol + cervezas con amig@s… sea de una forma u otra, la mayor parte de pizzas que […]

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