Categoría: Gastronomía

Ricos guisos y pucheros en la Ruta de La Cuchara de Alcobendas

Ricos guisos y pucheros en la Ruta de La Cuchara de Alcobendas

Arranca la Ruta de la Cuchara en Alcobendas, con 22 establecimientos que ofrecerán sus mejores guisos y pucheros del 15 al 18 de noviembre de 2018. Qué bien sienta un buen guisito calentito ahora que ya comienza a notarse el frío ¿verdad? Esos buenos platos de cuchara que reconfortan cuerpo y alma, sabores que nos traen a la memoria las […]

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Fotografía de la Guía del Cachopo

Jornadas del Cachopo en Madrid, del 15 al 25 de Noviembre 2018

Las Jornadas del Cachopo vuelven a Madrid para hacernos disfrutar de una de las recetas más deliciosas de la gastronomía popular asturiana. El gran Cachopo Asturiano. Queridos glotoncetes y glotoncetas, haced hueco en vuestras apretadas agendas porque vuelve a celebrarse en Madrid una de las jornadas gastronómicas más esperadas y deseadas del año, un homenaje por todo lo alto a […]

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Mahou entre panes 2018, te invita a hamburguesa en 28 restaurantes

Mahou entre panes 2018, te invita a hamburguesa en 28 restaurantes

Está claro que uno de los pequeños placeres de esta vida, sobre todo si eres de buen comer, es disfrutar del buen tapeo en cualquier bar de Madrid. Pocas cosas sientan tan bien como una cerveza bien fría acompañada de algún exquisito y generoso bocado, mientras compartes el momento con amigos o familiares. Las diversas rutas gastronómicas que se celebran […]

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Mes de los Callos en Madrid 2018, del 1 al 30 de noviembre

Mes de los Callos en Madrid 2018, del 1 al 30 de noviembre

Noviembre es el mes de los callos en Madrid, podremos probarlos en una veintena de establecimientos especializados en un menú cerrado que ronda los 30€. Con el frío que hace… ¿a quién no le apetece unos callos calientes y humeantes? A nosotros en cualquier época del año, aunque con la llegada del frío en Madrid, esas ganas se acrecientan. Noviembre […]

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La Tía Carlota

Tapapiés 2018, tapas con sabor vegano y sin gluten en Lavapiés

Este año la propuesta de Tapapiés es muy amplia y variada, tanto que los amantes de la cocina vegana y vegetariana, así como las personas celíacas podrán disfrutar igualmente de la ruta gracias a alrededor de medio centenar de tapas. ¡Tapapiés para tod@s! Tapapiés, Festival Multicultural de la Tapa y Música en Lavapiés ha pensado especialmente en ellos ya que […]

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Feria del Marisco gallego en Las Rozas, hasta el 28 de octubre de 2018

Feria del Marisco gallego en Las Rozas, hasta el 28 de octubre de 2018

Desde el 2004, el municipio madrileño de Las Rozas acoge la Feria del Marisco, un clásico ya que se ha vuelto punto de encuentro para amantes de estos manjares del mar procedentes de las costas gallegas. Es ya de sobra conocida la Feria del Marisco de Las Rozas, con una gran carpa que se ubica en el recinto ferial de la […]

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Jornadas del Cachopo especial celíacos en Madrid

Jornadas del Cachopo especial celíacos en Madrid

Hasta el 24 de octubre de 2018, el Restaurante Con 2 Fogones celebra sus III Jornadas del Cachopo. Una nueva edición pensada especialmente para personas celíacas, con un rebozado especial. Nos alegramos de que Con 2 Fogones haya pensado en las personas celíacas y haya organizado unas nuevas jornadas cachoperas sin gluten, pensando en ellas. Los cachopos aptos para celíacos […]

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Ruta de la Paella y el Arroz de Madrid 2018, del 10 al 28 de octubre

Ruta de la Paella y el Arroz de Madrid 2018, del 10 al 28 de octubre

¡Regresa la “Ruta de la Paella y el Arroz” a Madrid! El próximo miércoles, los amantes de los platos de arroz y paella podremos disfrutar de una ruta que nos ofrece una amplia variedad de platos en una veintena de locales en la capital. Del 10 al 28 de octubre, podremos degustar —en 20 restaurantes— de un menú completo entre 25 […]

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Beermad 2018, mercado de cerveza artesana en Caja Mágica del 11 al 14 de octubre

Beermad 2018, mercado de cerveza artesana en Caja Mágica del 11 al 14 de octubre

Del jueves 11 al domingo 14 de octubre se celebra la 4ª edición de Beermad, mercado de cerveza artesana en Madrid. Una gran fiesta de la cerveza artesana en la que podrás probar más de 150 variedades de cerveza artesana. Se completa la programación con conciertos, talleres, catas y comida callejera. Si eres cervecer@ pero huyes de las cervezas industrializadas buscando esa […]

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Tapapiés 2018, octava Ruta Multicultural de la Tapa y Música de Lavapiés

Tapapiés 2018, octava Ruta Multicultural de la Tapa y Música de Lavapiés

¡Del jueves 18 al domingo 28 de octubre regresa Tapapiés! Amantes de las tapas, apuntad en vuestras agendas porque tenemos una nueva cita con la ruta de tapas más importante de Madrid, en el madrileño barrio de Lavapiés. Patrocinada nuevamente por Estrella Damm. La Asociación de Comerciantes de Lavapiés Distrito 12 nos invita a disfrutar de esta gran fiesta del barrio, una cita ineludible […]

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Salón Internacional del chocolate de Madrid, del 14 al 16 de septiembre 2018

Salón Internacional del chocolate de Madrid, del 14 al 16 de septiembre 2018

¡Tomad nota amigas y amigos chocolateros! El Palacio de Cristal de Cibeles acoge del 14 al 16 de septiembre el Salón Internacional del chocolate de Madrid. Los mejores cacaos y renombrados maestros chocolateros se darán cita durante tres días haciendo las delicias de los más golosos en Madrid. Si eres amante del chocolate no puedes perderte esta cita con numerosas actividades […]

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Ruta gastronómica de ensaladilla rusa en triball

Ruta gastronómica de ensaladilla rusa en triball

Del 26 al 29 de septiembre una veintena de locales de triBall participan en una ruta gastronómica en Madrid con sabor a ensaladilla rusa. No es la primera ruta gastro que realizan desde la  Asociación de comerciantes de triBall (triángulo de Ballesta: Fuencarral, Gran Vía y Corredera Baja de San Pablo). Tortilla de patatas, tapas, croquetas, vermú, tostas… y ahora ensaladilla […]

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Fotografía de la Guía del Cachopo

III Festival del cachopo en Las Rozas 2018

Si no has podido subir a Asturias para quitarte la espinita de un cachopazo este verano, no te preocupes porque Asturias viene a Madrid para hacernos disfrutar de un cachopo bien cargado. Del jueves 13 al domingo 16 de septiembre se celebra la 3ª edición del Festival del cachopo en la Plaza de Toros de Las Rozas. Organizado por los que […]

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Olivar de Castillejo, cenas en un jardín de olivos centenarios

Olivar de Castillejo, cenas en un jardín de olivos centenarios

La Fundación Olivar de Castillejo se suma a la propuesta gastronómica en Madrid con cenas veraniegas, al frescor de un jardín de olivos centenarios. A Las Noches del Olivar, serie de conciertos musicales nocturnos en la Fundación Olivar de Castillejo y un imprescindible en Madrid con la llegada del verano, se le suma una propuesta gastronómica posterior de picoteo al aire, de […]

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Joselito Velázquez, un imprescindible en Madrid para amantes del ibérico

Joselito Velázquez, un imprescindible en Madrid para amantes del ibérico

Soy de buen jamón, de ibéricos. Podría no cansarme nunca… no nos vamos a engañar, es una de mis debilidades. Así que no puedo resistirme cuando en la carta de un restaurante veo algún plato con ingrediente “ibérico”. Me gusta ver como lo fusionan, si respetan el producto o si por desgracia pasa éste desapercibido a un segundo plano. ¡Soy […]

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TRES POR CUATRO, buena cocina en el Mercado de Torrijos

TRES POR CUATRO, buena cocina en el Mercado de Torrijos

Somos muy de mercado, de comer en sus puestos, en búsqueda constante de rinconcitos que apuestan por la buena cocina. Eso nos llevó a conocer hacer unos días TRES POR CUATRO, modesto restaurante con apenas medio año de vida y del que habíamos oído hablar en varias ocasiones y que tras probar su cocina… no entendemos como no nos habíamos […]

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LA DESPENSA DE MADRID 2018, mercado itinerante de los Alimentos de Madrid

LA DESPENSA DE MADRID 2018, mercado itinerante de los Alimentos de Madrid

Los fines de semana hasta el 27 de octubre, un mercado itinerante recorrerá 20 municipios de nuestra comunidad durante los fines de semana, por las mañanas entre las 10:30 y las 15:00 h podremos llenar nuestra despensa con productos de proximidad que llegan directamente de sus productores, sin intermediarios, de la huerta a la mesa gracias a “La Despensa de Madrid“. Mercado organizado […]

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Cachopo de ternera asturiana IGP relleno de cremoso de setas boletus

II Jornadas de la Gastronomía Asturiana en Madrid, del 14 al 24 de junio 2018

Hasta el domingo 24 de junio disfruta de lo mejor de la gastronomía asturiana sin salir de Madrid. Asturias posee una rica gastronomía, más allá del cachopo y las fabes —los platos más típicos—. Una buena oportunidad para conocerla en profundidad. En la segunda edición de las “Jornadas de la Gastronomía Asturiana en Madrid” participan 21 restaurantes de la Comunidad […]

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