Categoría: Gastronomía

II Ruta de la Paella en Madrid del 10 al 26 de junio 2016

II Ruta de la Paella en Madrid del 10 al 26 de junio 2016

Es difícil pensar en una ruta gastronómica que Madrid no tenga, en un par de años han aflorado muchas que no solo ayudan a difundir los platos típicos de Madrid como son los callos, el cocido o el rabo de toro. Han surgido otras que nos hacen viajar por España sin salir de Madrid, como son la Ruta de la […]

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Jornadas del Cachopo “Vive Gijón en Madrid”

Jornadas del Cachopo “Vive Gijón en Madrid”

Tres restaurante madrileños se unen y nos sorprenden con “LOCOS POR EL CACHOPO”, unas jornadas gastronómicas dedicadas a una de las recetas más veneradas y consumidas del norte de España: El gran Cachopo Asturiano. Este “Dream Team” de la gastronomía que nos va a hacer salivar hasta el próximo 3 de junio está formado por los Restaurantes “Con 2 fogones, […]

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Donde Siempre

2ª Ruta de Tapas de Vicálvaro

Del 19 al 22 de mayo 2016. Al rico tapeo!! Si hace unos días os hablábamos de una ruta de tapas en San Blas-Canillejas, en esta ocasión nos trasladamos a Vicálvaro, y es que hoy arranca su segunda ruta de tapas, tras el éxito de su pasada edición con más de 20.000 tapas vendidas. Con este tiempo lo que apetece […]

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4ª Ruta de la Tapa y tiendas San Blas-Canillejas del 10 al 19 de junio

4ª Ruta de la Tapa y tiendas San Blas-Canillejas del 10 al 19 de junio

Llega la cuarta edición de La Ruta de la Tapa y tiendas de San Blas-Canillejas, del 10 al 19 de junio de 2016. Queridos foodies madrileños, amantes de los divinos placeres gastronómicos y siempre susceptibles a sucumbir ante las mil y una tentaciones en forma de delicioso bocado que se presentan cada día en cada rincón de la ciudad. No […]

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PUM PUM CAFÉ, nueva cafetería vegetariana-vegana en Lavapiés

PUM PUM CAFÉ, nueva cafetería vegetariana-vegana en Lavapiés

Si hay un barrio que cada vez pisa más fuerte, ese es Lavapiés. Hoy os hablo de una cafetería de reciente apertura que descubrí hace un par de semanas en búsqueda de un sitio donde merendar con buen café. Vaya odisea cuando se acercan las 20h de la tarde y no te apetece aún cenar pero si una merienda tardía […]

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Príncipe Pío se llena de Food Trucks  con “Spain Eating Tour”

Príncipe Pío se llena de Food Trucks con “Spain Eating Tour”

Regresan los camiones de comida al centro Madrid y lo hace con sabores de comida callejera española y latinoamericana. Los food trucks son toda una tendencia y no hay evento gastronómico que se precie donde no se haga un guiño a la comida callejera con los ya tan de moda camiones de comida. ¡Los echaríamos en falta! Pero si algo […]

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Ensalada Waka-mola

THE PLACE, espacio con encanto y buena cocina en Conde Duque

No hace mucho os hablaba de “THE PLACE”, una cafetería-restaurante con encanto en Conde Duque que descubrí por sorpresa callejeando. En busca de una barrita de tomate para merendar, que me costó lo suyo encontrarla. Me gustó mucho el sitio, con un ambiente muy agradable, y os comenté que volvería para probar más sobre su carta ya que apuntaba a […]

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LA CHISPERÍA del Mercado de Chamberí, nuevo espacio gastronómico en Madrid

LA CHISPERÍA del Mercado de Chamberí, nuevo espacio gastronómico en Madrid

Madrid ya cuenta con un nuevo espacio gastronómico, donde además de hacer la compra en un mercado tradicional podrás tapear, tomarte unas cañas o irte de raciones. Nace La Chispería en el Mercado de Chamberí, mercado que abrió sus puertas en 1943. Desde Espacio Madrid nuestro apoyo a los mercados de abastos que incorporan nuevas fórmulas para mantener vivos sus […]

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Sigue la pista del Foodtruck de Häagen-Dazs

Sigue la pista del Foodtruck de Häagen-Dazs

Apetece veranito, nosotros estamos deseando guardar el paraguas y chaqueta para calzarnos la manga corta. Salir en busca de terrazas y disfrutar de la compañía de nuestro amigo Lorenzo. Aunque para algunos, la señal indiscutible de que ha llegado el verano son los puestos de helado, para nosotros es un placer que disfrutamos durante todo el año, ya sea primavera, […]

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El mejor marisco gallego en Alcobendas

El mejor marisco gallego en Alcobendas

Alcobendas acoge la XXI Semana Gastronómica del Marisco. Si no pudiste asistir a la feria del marisco gallego que te recomendamos hace unos días, ahora tienes otra nueva oportunidad para poder disfrutar del mejor marisco de Galicia, esta vez en el municipio de Alcobendas, donde están celebrando su particular homenaje a los mejores mariscos del cantábrico en la XXI Semana […]

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Mes del Rabo de Toro en Madrid 2016, del 1 al 31 de mayo

Mes del Rabo de Toro en Madrid 2016, del 1 al 31 de mayo

Llega uno de nuestros meses preferidos en lo que a gastronomía se refiere, ¡El mes del Rabo de Toro! Plato típico cordobés al igual que el Salmorejo, por el que sentimos devoción. Con la llegada de la Feria de San Isidro, son muchos los restaurantes que se suman a versionar este plato cuyo éxito no solo depende de una excelente […]

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Potaje con pulpito

CRUZ BLANCA VALLECAS, mucho más que cocido

Llevaba tiempo teniendo al restaurante Cruz Blanca Vallecas en el punto de mira, por su cocido, al que han aplaudido en numerosas ocasiones como el mejor de Madrid, espinita que sigo guardando y que pienso quitarme. Pero en esta ocasión ha sido otro el motivo que por fin me hizo reservar mesa el pasado viernes noche. ¡Probar su Pulpo! Desde […]

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I Jornadas de Tapeo castizo en triBall

I Jornadas de Tapeo castizo en triBall

Del jueves 5 al sábado 7 de mayo 2016 ¡Tapea en Madrid! Hemos de reconocerlo, echábamos de menos las Rutas de tapas por Madrid. Sabemos que suelen esperar muchas de ellas a la llegada del buen tiempo para hacernos volver a salir a las calles. Pero es que somos de tapeo y cualquier excusa es buena para hacernos peregrinar plano […]

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Feria del Marisco Gallego en Las Rozas 2016

Feria del Marisco Gallego en Las Rozas 2016

Como siempre, puntual y fiel a su cita, llega un año más la Feria Gallega del Marisco que organiza el municipio madrileño de Las Rozas, una ocasión perfecta para poder disfrutar de los intensos sabores y aromas del mejor marisco procedente de las rías gallegas sin movernos de Madrid. De entre las mil y una propuestas gastronómicas que podemos disfrutar […]

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Fotografía de www.cronicanorte.es

Fiesta de La Caldereta en el Parque de La Marina de San Sebastián de los Reyes

El próximo 2 de mayo, San Sebastián de los Reyes celebra su tradicional fiesta de la caldereta con motivo del 524º centenario de su fundación. La Fiesta de La Caldereta es una pintoresca romería a la antigua usanza, donde las peñas, asociaciones vecinales y grupos de amigos elaborarán los más sabrosos guisos para posteriormente entrar a concurso y dar a […]

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Artesana Week: 30 cerveceras artesanas españolas se dan cita en Lavapiés

Artesana Week: 30 cerveceras artesanas españolas se dan cita en Lavapiés

Del lunes 18 al domingo 24 de abril 2016, se celebra una nueva edición de la Artesana Week en Lavapiés, uno de los eventos más esperados para los amantes de la cerveza artesana en Madrid (entre los que nos incluimos). Organizado por la Asociación de Comerciantes de Lavapiés Distrito 12. Ya el pasado año fue todo un éxito, nosotros nos […]

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Pulpo Pasión, la primera ruta de pulpo en Madrid

Pulpo Pasión, la primera ruta de pulpo en Madrid

Del 15 de abril al 1 de mayo de 2016, una veintena de restaurantes en Madrid nos proponen una ruta que a más de uno os va a hacer salivar, nosotros ya lo hemos hecho. Una ruta que nos hará viajar a través del paladar a Orense, para degustar su “pulpo a feira” pero sin salir de los madriles. ¡Ya […]

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Calamares con rebozado de harina de maíz

LA KITCHEN, ¡Vámonos de raciones por Chueca!

He perdido la cuenta del número de veces que he estado en La Kitchen, en el madrileño barrio de Chueca. Una opción interesante para cenar tras una tarde de teatro, ya que cerca se encuentra el Teatro Marquina y el Teatro Infanta Isabel. Los fines de semana sobre todo te recomiendo reservar mesa, ya que lo más probable es que […]

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