Categoría: In situ

Sopa donostiarra y Espárrago a la brasa con marisco

Bistronómika, para los amantes del pescado a la brasa en Madrid

Soy muy de mar, no solo por las sensaciones y serenidad que me transmite, sino por los tesoros gastronómicos que esconde. Aunque he de confesar que no suelo pedir mucho pescado en Madrid, más bien lo dejo para mis escapadas a tierras gallegas, donde mis papilas gustativas me piden salitre. Para los que sois como yo, hoy os vengo a […]

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Tabola Fusión

TABOLA FUSIÓN, palmeritas de chocolate TOP en Fuenlabrada

De churrería-cafetería a punto de encuentro para los amantes de las palmeritas de chocolate. Así podría definir a “Tabola Fusión”, mi nuevo descubrimiento en Fuenlabrada. Hay lugares a los que llegas de rebote, buscando un sitio para desayunar temprano. Y eso me pasó junto al Hospital de Fuenlabrada (Avenida del Hospital, 3). Entré buscando un chocolate caliente con churros y […]

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RUBICÓN, entre las mejores palmeritas de chocolate de la Zona Sur

RUBICÓN, entre las mejores palmeritas de chocolate de la Zona Sur

Si nos seguís a través de Instagram, os habréis dado cuenta de que llevamos semanas de Ruta de palmeritas de chocolate en Fuenlabrada, porque hay vida más allá de la capital! Y ojito, porque hoy os vamos a contar uno de los secretos mejor guardados de Fuenlabrada, las palmeritas de chocolate del obrador artesano “RUBICÓN”. Puede que ahora no te […]

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Mamá Naranja, tartas caseras de calidad y a domicilio en Madrid

Mamá Naranja, tartas caseras de calidad y a domicilio en Madrid

¡Al mal tiempo buenas tartas! Es momento de endulzarnos con una buena tarta casera. ¿De qué sabor? Del que más te guste, porque en Mamá Naranja las elaboran muy diferentes y para todos los gustos, es más, si no encuentras tu sabor favorito en su variada carta de tartas, te las hacen personalizadas, no dudes en preguntarles! Soy golosona, aunque […]

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TATEMA, amor por la brasa en Lavapiés

TATEMA, amor por la brasa en Lavapiés

La verdad es que he reducido un poco las salidas a restaurantes, pidiendo más comida a domicilio. Y es que el COVID-19 nos ha cambiado los hábitos del día a día a todos. ¡Pero debemos seguir apoyando al sector hostelero, tan golpeado! Motivo por el que hoy os recomiendo un nuevo restaurante en Madrid que no tardará en convertirse en […]

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PALMERITAS ORIGINAL. Nueva tienda de palmeras de chocolate en Madrid

PALMERITAS ORIGINAL. Nueva tienda de palmeras de chocolate en Madrid

En la calle Gran Vía, 31 ha abierto «Palmeritas Original» un nuevo punto de venta de Mama Framboise especializado en palmeritas de chocolate, con 12 sabores gourmet. La palmera clásica de chocolate negro de Mama Framboise está indiscutiblemente entre las mejores palmeras de chocolate en Madrid, y en mi TOP particular. Es de hojaldre crujiente elaborado con mantequilla 100% y […]

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LA CAÑADA, restaurante tranquilo para amantes de la parrilla

LA CAÑADA, restaurante tranquilo para amantes de la parrilla

Cerca de la capital hay un restaurante en plena naturaleza, perfecto para celebraciones y eventos. En Boadilla del Monte, a tan solo 10 minutos en coche del centro y bien comunicado con Metro Ligero se encuentra el Restaurante LA CAÑADA, fundado en 1970 por Agustín Verdasco. Mucho ha llovido desde nuestra visita en 2013 a LA CAÑADA, así que iba tocando […]

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Pizzas gourmet de ibéricos, placer en estado puro

Pizzas gourmet de ibéricos, placer en estado puro

La vida está llena de decisiones difíciles… ¿Papada, coppa, paleta o chorizo? Así me quedé yo un rato… dubitativa… observando la nueva carta veraniega de Joselito’s Velázquez que incluye “pizzas gourmet”. Han incorporado nuevas propuestas con las que hacernos gozar! Ojalá las dejen siempre fijas en carta. Tener lo tenía claro… las quería probar todas, soy mujer de antojos!! Y […]

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TRIGO, imprescindible escapada gastronómica a Valladolid

TRIGO, imprescindible escapada gastronómica a Valladolid

¿Buscando nuevo destino cultural y gastronómico? Pues toma buena nota que hoy te propongo viajar a campos de Castilla, para disfrutar de la interesante e imprescindible propuesta gastronómica de Trigo (con una estrella Michelin y dos soles Repsol). Desde Madrid y en apenas una hora te plantas en Valladolid con RENFE! Por lo que el tema de la distancia ya […]

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EL ATELIER DE DINA, nuevo restaurante que fusiona la cocina venezolana e italiana

EL ATELIER DE DINA, nuevo restaurante que fusiona la cocina venezolana e italiana

Arrancamos el 2019 con un nuevo restaurante en Madrid que llega pisando fuerte. Acaba de aterrizar en Madrid una nueva propuesta de cocina casera que fusiona la cocina venezolana e italiana. El Atelier De Dina es producto con fondo. Un pequeño y sencillo restaurante, pensado para que te sientas como en casa, como si fueses a visitar a la abuela “Dina” […]

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BAIYOR RESTAURANTE, para los amantes de la cocina tailandesa en Madrid

BAIYOR RESTAURANTE, para los amantes de la cocina tailandesa en Madrid

Nos encanta la cocina tailandesa, por su variedad y esa montaña rusa de sabores entre salados, picantes, dulces y agrio. En nuestra búsqueda de restaurantes tailandeses en Madrid, descubrimos BAIYOR que abrió sus puertas hará aproximadamente un año en el barrio de Malasaña. El servicio es amable y los tiempos son correctos. Escogimos un día entre semana a la hora de comer […]

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Olivar de Castillejo, cenas en un jardín de olivos centenarios

Olivar de Castillejo, cenas en un jardín de olivos centenarios

La Fundación Olivar de Castillejo se suma a la propuesta gastronómica en Madrid con cenas veraniegas, al frescor de un jardín de olivos centenarios. A Las Noches del Olivar, serie de conciertos musicales nocturnos en la Fundación Olivar de Castillejo y un imprescindible en Madrid con la llegada del verano, se le suma una propuesta gastronómica posterior de picoteo al aire, de […]

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Joselito Velázquez, un imprescindible en Madrid para amantes del ibérico

Joselito Velázquez, un imprescindible en Madrid para amantes del ibérico

Soy de buen jamón, de ibéricos. Podría no cansarme nunca… no nos vamos a engañar, es una de mis debilidades. Así que no puedo resistirme cuando en la carta de un restaurante veo algún plato con ingrediente “ibérico”. Me gusta ver como lo fusionan, si respetan el producto o si por desgracia pasa éste desapercibido a un segundo plano. ¡Soy […]

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TRES POR CUATRO, buena cocina en el Mercado de Torrijos

TRES POR CUATRO, buena cocina en el Mercado de Torrijos

Somos muy de mercado, de comer en sus puestos, en búsqueda constante de rinconcitos que apuestan por la buena cocina. Eso nos llevó a conocer hacer unos días TRES POR CUATRO, modesto restaurante con apenas medio año de vida y del que habíamos oído hablar en varias ocasiones y que tras probar su cocina… no entendemos como no nos habíamos […]

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Pizza de Nduja, ricotta y miel

RUGANTINO CASA TUA, sabores de Italia en una casa-cueva estilo mediterránea

Uno de los restaurantes italianos más antiguos de Madrid —desde 1973— acaba de renovar su carta. Os recomendamos hoy un restaurante con ambiente agradable que invita a sobremesas largas, es como si estuvieses en el salón de tu casa. Su original local está situado en una casa-cueva estilo mediterránea con aires sesenteros. Una de las cosas que más me gustó […]

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Chuletón de vaca Tudanca

Taberna La Tienta, buena opción para tapear o comer en Las Ventas

La Tienta volvió a abrir sus puertas a mediados de mayo. Taberna con ambiente flamenco y taurino en el madrileño barrio de Las Ventas. Tras un atractivo y renovado cambio de imagen junto a una acertada mejora en los platos de su carta, han decidido apostar fuerte por el producto de calidad. Si eres de tapeo, su gran barra que […]

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Chirashi variado

Sushi en Bici, modesto restaurante con buen sushi en el Mercado de la Cebada

Bien podría decirte que Sushi en Bici es nuevo en el Mercado de la Cebada —eso pensaba yo—,  son muchas las veces que me he dejado caer por el mercado y hasta ahora no me había dado cuenta de su existencia, aunque abrió sus puertas en diciembre de 2016. La culpa es su ubicación, un poco escondido al final de […]

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Sidrería Astur, buen cachopo tradicional en Madrid

Sidrería Astur, buen cachopo tradicional en Madrid

Para los amantes del cachopo en Madrid, os recomendamos una Sidrería asturiana entre Atocha y Pacífico, un restaurante donde se come como en Asturias, cocina casera y de raciones grandes. Íbamos buscando un restaurante con cachopazos, de esos que te aprietas entre pecho y espalda y necesitas una larga caminata para bajarlo. Lo bueno es que aquí tienes El Retiro […]

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