No nos quisimos perder las pasadas Jornadas del Cachopo en Madrid que se celebraron del 15 al 25 de marzo de 2018. Así que nos fuimos de cachopo la semana pasada para matar el gusanillo. Entre los cachopos que probamos durante las jornadas está el de la Sidrería El Gordu, en el madrileño barrio de Chamberí. Lo escogimos porque nos […]

Acaban de finalizar las Jornadas del Cachopo en Madrid —3ª fase del concurso al Mejor Cachopo de España— y sabemos que muchos tenéis ganas de más. Habéis sido muchos los que os habéis quedo sin mesa dada la gran afluencia de gente estos días, pero no os pongáis tristes que os traemos una muy buena noticia. Del 5 al 15 […]

No podéis engañarnos, sabemos que estáis deseosos de que lleguen unas nuevas Jornadas del Cachopo, al igual que nosotros. Tenemos que ser fuertes amigos cachoperos, y aguantar un poco más, rezando para que en noviembre vuelvan a repetirse, como ya nos tenían acostumbrados. Mientras se acerca el otoño, podremos quitarnos la espinita visitando la localidad de Las Rozas, que del […]

Queridos amantes del Cachopo Asturiano, cuando creíamos que ya nada podía superar la emoción y el entusiasmo vividos en cada una de las jornadas gastronómicas que se celebran regularmente en Madrid en honor a este delicioso manjar del norte de España, descubrimos con absoluto asombro que a los que veneramos esta contundente y suprema receta ibérica se nos ha concedido […]

Lo venimos diciendo desde hace tiempo, hay vida más allá de la capital. No tienes que subir al centro para saborear un buen cachopo, hoy te recomendamos La Cachopería de Valdemoro que descubrimos la pasada noche, buscando un restaurante en la zona sur que participase en las Jornadas del Cachopo 2017. Está situado en el Centro Comercial El Restón. El […]

Durante todo el mes de febrero, A Cañada Delic Experience celebra su particular mes del cachopo asturiano. Tras el éxito de la pasada edición y dada la gran demanda entre los madrileños cachoperos, durante todo el mes de febrero podrás marcarte un menú de lo más apetitoso con cachopo incluido por solo 10€ por persona. ¡Una excelente oferta! Los cachopos […]

Soy muy cachopera, pero mucho mucho. Tan cachopera como exigente, no me conformo con cualquier tipo de cachopo, huyo como la peste de aquellos que sirven suelas de zapato, sin hacer honor a este insigne plato. Huyo de los sitios que a cualquier tipo de filete empanado con “cosas” entremedias tienen la osadía de llamarlo cachopo. Tengo mi carnet de […]

Atentos seguidores cachoperos, hasta el 19 de junio se celebran las IV Jornadas del Cachopo en Madrid, un plato que levanta pasiones entre muchos madrileños. En esta edición participan una treintena de restaurantes asturianos en la Comunidad de Madrid, y por primera vez se suman restaurantes de la costa Mediterránea, que compiten junto a nuestra comunidad por alzarse con el […]