Restaurantes centenarios de Madrid declarados espacios culturales y turísticos
Ayer, el Ayuntamiento de Madrid declaró espacios culturales y turísticos de interés general, a los restaurantes centenarios de la capital. Forman parte del patrimonio de nuestra gran ciudad. De su historia gastronómica. Testigos de su evolución. Emblemáticos restaurantes que aúnan tradición, cultura y gastronomía, con siglos de historia a sus espaldas. Elaborando platos míticos y castizos. Si sus paredes hablasen… Doce […]
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